Recepten - zalmfilets

Zalm met romige parelcouscous

Zalm met romige parelcouscous
Met de verrassende structuur van parelcouscous kan je leuke bereidingen maken. In dit wereldse recept gaan we aan de slag met een waaier aan frisse groentjes en een licht roomsausje, perfect afgewerkt met een smeuïg stukje zalm uit de oven. Prima comfortfood waar je jezelf niet schuldig bij hoeft te voelen!

Zalmfilet met frisse salsa van koolrabi

Zalmfilet met frisse salsa van koolrabi
Een mals stukje zalm is niet te versmaden. De smaak is zo rijk en intens dat een heel eenvoudige begeleiding van groentjes meer dan voldoende kan zijn om een feestelijk én gezond gerecht op tafel te toveren. De frisse smaak van koolrabi past verrassend goed, beloofd!

Gestoomde zalm met peterseliepesto

Gestoomde zalm met peterseliepesto
Een stukje vis stomen maakt het niet alleen sappig, het is vooral erg gezond en niet moeilijk. Aangevuld met een smeuïge maar frisse peterseliepesto wordt dat een origineel en lekker receptje.