Blog Posts | Blog Posts |

 

Recepten - Blog Posts

Maak een barbecue eenvoudig met deze tips

Maak een barbecue eenvoudig met deze tips
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Wie houdt er nou niet van een heerlijke barbecue met vrienden en familie? Als je gaat barbecueën kan je het zo groot of klein uitpakken zoals je dat zelf wil. Of je nou lekker gaat eten met je gezin of misschien wel met de hele familie of vriendengroep. Begin met een heerlijke salade, combineer dit met een heerlijk stuk vlees, een plak stokbrood en een heerlijk drankje. Maar hoe organiseer je nou zo’n goede barbecue? Hieronder vind je een aantal tips om jouw BBQ-avond helemaal goed te laten verlopen.

Stap 1: De barbecue

Er zijn natuurlijk ontzettend veel verschillende soorten barbecues. Zo heb je hele grote voor grote feestjes of juist kleine voor je gezin. Als je van plan bent om te gaan barbecueën dan is het handig om alvast wat dingen voor te bereiden. Het duurt namelijk even voordat de BBQ warm genoeg is om te beginnen. Reken hier minimaal wel een half uur voor. Maar hoe zorg je er nou voor dat de BBQ warm wordt? Heb je een normale BBQ met houtskool? Stapel de kolen als een soort piramide op elkaar en leg daarna de aanmaakblokjes tussen. Daarnaast is het belangrijk om het rooster 25 centimeter boven de houtskool te hangen.

Naast een houtskool BBQ heb je natuurlijk ook nog een elektrische BBQ. Deze zijn vaak na 10 minuten wel warm.

Stap 2: Het vlees

Bij barbecueën staat het vlees natuurlijk centraal. Ben je vegetarisch? Dan kan je natuurlijk ook voor vervangend vlees gaan. Het kan soms even duren voordat het vlees gaar is. Zorg er daarom voor dat je het vlees wat het langst nodig heeft om gaar te worden als eerst op de BBQ ligt. Maar wat voor vlees is nou eigenlijk lekker op de BBQ? Een product dat ontzettend populair is als het gaat om barbecueën zijn dan ook vleespakketten. Dit is ook niet zo gek, want hier zitten allemaal verschillende soorten vlees in. Zo zit er voor iedereen wel wat lekkers bij. Iets wat tegenwoordig ook steeds populair wordt, is pulled pork. Dit vleesgerecht is heerlijk mals en kan goed gecombineerd worden met plakjes stokbrood. Daarom is pulled pork kopen zo’n gek idee nog niet, want het is een heerlijk product van goede kwaliteit.

Stap 3: Extra gerechten

Bij een barbecue hoort natuurlijk nog veel meer dan alleen vlees. Denk hierbij aan een heerlijk stuk stokbrood met wat kruidenboter of heks’nkaas. Daarnaast kan een salade natuurlijk ook niet ontbreken. Ga je voor een frisse rauwkostsalade of bijvoorbeeld een aardappelsalade. Je kan het zo gek maken als je zelf wil. Als laatste om de dag af te sluiten hoort er natuurlijk wel nog een lekker toetje bij. Denk hierbij aan een lekker stukje taart, een ijsje of misschien een fruitsalade.

Meal prepping: zo doe je dat!

Meal prepping: zo doe je dat!
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Het is september: de vakantie zit erop en je kinderen gaan terug naar school. Kortom het leven wordt weer een beetje drukker. Het is zoeken naar tijd om lekkere maaltijden op tafel te zetten. Met meal prepping serveer je iedere avond een lekkere en gezonde maaltijd zonder na je werk nog een uur in de keuken te staan. Ook de school lunches van je kinderen kan je makkelijk voorbereiden. We zetten een aantal tips voor je op een rijtje.

Voorbereiding is key

lunchEerste keer meal preppen? Zorg ervoor dat je een goede planning hebt. Neem de tijd om door je favoriete kookboeken te bladeren en foodblogs te lezen. Daar zal je zeker genoeg inspiratie vinden! Noteer welke maaltijden je op welke dag wil eten en schrijf alle ingrediënten op. Probeer voedzame recepten te kiezen met een aantal dezelfde ingrediënten, zodat je geen 10 verschillende groenten moet kopen. Eens je boodschappenlijstje af is en je naar de winkel bent geweest, is het tijd om te meal preppen. Eén keer per week, op je vrije dag of in het weekend, bereid je alle maaltijden voor. Snij en kook alle groenten, de pasta/rijst en bak het vlees of de vis. Daarna verdeel je alles in goed afsluitbare vershoudbakjes. Het enige wat je iedere avond nog moet doen, is het eten opwarmen en smullen maar!

Meal prepping kan nog veel verder gaan dan enkel het avondeten. Je kan ook al het fruit en bijvoorbeeld snackgroenten wassen en snijden. Zo is het voor je kinderen gemakkelijker om een lekkere snack te eten als ze thuiskomen van school of is het ‘s ochtends simpel om snacks mee te geven naar school. Zo bespaar je heel wat tijd en eet iedereen gezond. 

Potjes, zakjes, schaaltjes, …

Om te meal preppen heb je een heleboel vershoudbakjes nodig. Investeer dus in goed afsluitbare zakjes en potjes die in de diepvries kunnen. Ook labels zijn erg handig! Hang op elk potje een label met daarop wat erin zit en de datum. Zo weet je perfect of de maaltijd nog goed is. Wil je een echte feestmaaltijd als lunch? Koop dan een bento box. Deze boxen hebben verschillende vakjes en houden het eten vers. 

Lekker lunchen

bento boxIedere dag dezelfde boterhammen mee naar het werk of naar school: dat wordt saai. Hoewel kinderen niet snel een boterham met choco beu worden, is het toch een goed idee om ze af en toe eens wat anders mee te geven naar school. Een goed alternatief zijn wraps. Beleg ze met kipfilet en een aantal groenten of maak er eentje met parmaham en pesto. De mogelijkheden zijn oneindig. Vergeet niet om je kind gezonde snacks mee te geven, denk bijvoorbeeld aan kerstomaatjes of stukjes komkommer. Ook een stuk fruit mag niet ontbreken op een dag school. 

Om een heerlijke lunch af te sluiten, is een dessertje natuurlijk een must. Dit moet niet veel zijn, enkele oreo’s of een stukje chocolade zijn al voldoende. 

Bij kinderen is het wel een beetje trial en error. Is de brooddoos leeg? Dan was het zeker lekker. Zo niet, dan kan je de volgende keer wat anders proberen. Wees niet bang om ze verschillende dingetjes mee te geven. Kinderen eten meer dan je denkt, zeker als ze de hele dag actief bezig zijn op school.

Heerlijke smoothie met aardbeien en frisse groente

Heerlijke smoothie met aardbeien en frisse groente
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Een verrukkelijke smoothie gaat er altijd wel in. Niet alleen omdat het lekker is, maar ook omdat de drankjes zo gezond zijn. Wanneer je kiest voor smoothies hoef je smaak niet op te offeren voor gezondheid. Geen wonder dus dat steeds meer mensen ze nuttigen bij het ontbijt, de lunch of gewoon als gezonde snack tussendoor. Het is een voortreffelijke manier om je hongergevoel te stillen en meteen te zorgen voor een aanzienlijke inname van vitamine C. Dit recept is een verrassende combinatie van zoete aardbeien, friszure citroen en heerlijke groente voor de ideale balans. 

De bonte verzameling ingrediënten in deze smoothie

  • 150 gram aardbeien
  • 1 rode biet
  • 1 stengel bleekselderij
  • Een halve komkommer
  • 6 kleine wortels
  • Een halve citroen

Het geheim van een voortreffelijke smoothie zit in de samenstelling van de ingrediënten. Logisch, want de bereiding is meestal behoorlijk rechtlijnig. De sleutel is het balanceren van zoet en zuur. In deze smoothie pas je dat overigens gemakkelijk naar smaak aan. Vind je de smoothie te zuur? Voeg dan wat minder citroen toe of kies juist voor meer aardbeien. Bij een te zoet sapje is dat precies andersom. 

Het bereiden van de frisse groentesap met aardbeien

Schil de citroen, verwijder de pitjes en maak de wortels schoon. Snij de ingrediënten in stukken die geschikt zijn voor jouw centrifuge of slowjuicer. Wanneer je in het bezit bent van een slowjuicer geniet dit apparaat de voorkeur. Door het langzame proces van persen gaan er namelijk minder nuttige voedingsstoffen verloren. De smoothie smaak koud het lekkerst. Maak desgewenst meerdere porties, want je kunt het sap een paar dagen in de koelkast bewaren. Invriezen is ook een optie om de smoothies nog langer te bewaren. Schud het drankje alvorens te serveren voor de ideale samenstelling en consistentie. 

Er zit meer groente dan fruit in een gezonde smoothie

Het valt je wellicht op dat we voor deze smoothie hoofdzakelijk voor groentes hebben gekozen. De aardbeien zijn voor de smaak toegevoegd. In vruchtensap zit namelijk veel suiker. Wanneer je er veel van drinkt is dat niet zo gezond. Gezonde smoothies bestaan om die reden voor minimaal 70% uit groente. 

Een detox kuur om je lichaam vrij te maken van giftige stoffen

Heb je al eens een detox kuur overwogen? Tijdens een tijdsbestek van een aantal dagen drink je louter gezonde sappen. Smoothies zoals hierboven beschreven zijn geschikt. Maar let er wel op dat je varieert voor een mooie balans. Lees meer over het concept en kom te weten wat de beste detox kuur is.

De lekkerste typische gerechten in vijf populaire vakantielanden

De lekkerste typische gerechten in vijf populaire vakantielanden
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Een welverdiende vakantie is iets om naar uit te kijken en de meeste mensen bereiden zich graag op hun vakantie voor. Uitzoeken wat de bezienswaardigheden in de regio zijn, waar de mooiste stranden zijn en welke natuurfenomenen je niet mag missen. Wanneer je op vakantie gaat naar het buitenland wil je niet alleen genieten van de mooie omgeving, maar ook van de lokale keuken. Daarom hebben we de lekkerste specialiteiten uit vijf populaire vakantielanden op een rijtje gezet. Welke typische gerechten moet je proeven in Spanje, Griekenland, Italië, Portugal en Frankrijk?

Spanje: van paella tot tapas

De Spaanse keuken varieert van regio tot regio en er zijn dus een hoop typische Spaanse gerechten die je kunt proeven. Ga je naar Valencia? Dit is de thuisstad van de paella en dé plek om dit typische gerecht te proeven. In Asturië bestel je een fabada Asturiana, in Madrid een cocido Madrileño en in Galicië pulpo a feira. Er zijn ook een aantal gerechten die in heel Spanje gegeten worden, zoals de tortilla de patatas. Dit is een aardappelomelet dat afhankelijk van de regio met of zonder ui gemaakt wordt. In vrijwel alle Spaanse regio’s geniet je van tapas bij je drankje en de jamon Iberico – een Spaanse ham – wil je zeker niet missen.

Griekenland: van tzatziki tot gyros

Een van de populairste gerechten uit de Griekse keuken is tzatziki. Dit voorgerecht bevat yoghurt, komkommer en knoflook en wordt vaak gebruikt als dip voor het brood. Je kunt tzatziki ook als dip voor andere gerechten gebruiken, zoals het populaire gyros. Dit zijn varkensvleesreepjes of kipreepjes met speciale gyroskruiden. Een ander bekend gerecht is de moussaka, een ovenschotel met aardappel, gehakt, aubergine en bechamelsaus. In het zonnige Griekenland eet je de lekkerste salades met fetakaas en drink je als aperitief ouzo, een typisch Griekse alcoholische drank. 

Italië: van pizza en pasta tot Italiaanse koffie

Italië staat bekend om verschillende soorten eten, waaronder pizza en pasta. Eet bijvoorbeeld een heerlijke spaghetti carbonara of een pizza met vier soorten kaas erop. In de Italiaanse keuken is ook burrata een bekend begrip: een soort kaas die een mix van mozzarella en room lijkt. Natuurlijk proef je ook een typische lasagne wanneer je in Italië bent, net als heerlijk Italiaans roomijs. Italië staat ook bekend om haar koffiesoorten, zoals de espresso en de cappuccino. De verschillende regio’s hebben ieder eigen specialiteiten. Bijvoorbeeld: wat te eten in Napels? Kies voor de ragù Napoletano, een pasta met een traditionele vleessaus die uren heeft staan pruttelen.

Portugal: van pastel de nata tot visgerechten

De Portugese keuken kent verschillende specialiteiten, waaronder een aantal visgerechten en gerechten met zeevruchten. Een cataplana de marisco is een soort stoofpotje met daarin zeevruchten, wijn, tomaten en verschillende kruiden. Afhankelijk van wat er recentelijk gevangen is, worden de pannetjes met vis en zeevruchten gevuld. Typische vissoorten in Portugal zijn onder andere sardientjes en bacalhau, ook wel bekend onder de naam kabeljauw. Voor liefhebbers van toetjes en zoetigheid is er de pastel de nata: een bladerdeelhapje gevuld met pudding. Vergeet niet om port te drinken, een typisch Portugees drankje.

Frankrijk: van croissants tot escargots

Als je aan Frankrijk denk, denk je al snel aan alle lekkere dingen die je in de bakkerij kan halen. Het land staat bekend om de heerlijke croissants, baguettes en andere bakkersproducten. Er zijn echter ook een hoop typische Franse gerechten die een ideale avondmaaltijd vormen. Hierbij kun je denken aan de specialiteiten kikkerbilletjes of escargots, wat slakken zijn. Frankrijk staat tevens bekend om de quiche lorraine, ratatouille en coq au vin. Deze laatste specialiteit komt uit Bourgondië en het gerecht vertaald naar ‘haan in rode wijn’. Een andere klassieker in de Franse keuken is cassoulet, een bonenschotel met eend of gans en worstjes.

Zoek jouw droombaan als kok

Zoek jouw droombaan als kok
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Houd je ervan om allerlei lekkere recepten te koken en wil je hier je werk van maken? Dan is het een goed idee om de koksopleiding te gaan doen. Zodra je deze hebt afgerond kun je ervoor kiezen om een eigen restaurant te openen, maar je zou ook eerst wat ervaring kunnen opdoen in het werkveld. Hierbij is het handig om het internet goed in de gaten te houden voor aanbiedingen in food jobs. Naast dat je moet aan kijken naar vacatures, kun je ook zelf aan de slag gaan. Tegenwoordig hechten bedrijven veel waarde aan de manier waarop jij jezelf presenteert. Zorg daarom voor een goede presentatie op sociale media.

Maak jezelf kenbaar op sociale media

Maar hoe kun je jezelf dan goed presenteren op sociale media? Je kunt bijvoorbeeld een account aanmaken op LinkedIn. Hier beschrijf je wie je bent, wat al je ervaring is en kun je op zoek gaan naar werk. Zelf initiatief is iets waar bedrijven van houden. Dit laat namelijk zien dat je gemotiveerd bent en zin hebt in een nieuwe uitdaging. Ga je solliciteren voor een baan? Dan is het zeker een aanrader om een professionele cv te maken. Op een cv staat jouw ervaring. Wat houdt dit in? Je beschrijft hier bij wat voor bedrijven je hebt gewerkt, voor welke periode en welke functie je hier hebt gehad. Daarnaast kun je op een cv ook nog even kwijt wat jouw kwaliteiten zijn én je kunt je contactgegevens hierop zetten. Als een bedrijf jou dan interessant vindt, kunnen ze je gemakkelijk benaderen door de contactgegevens die vermeld staan.

Recruitment zie je steeds meer

Tegenwoordig kun je als bedrijf niet meer achterblijven in de online wereld. Je zult aan de slag moeten gaan met online marketing om je concurrentie voor te blijven. Naast dat bedrijven hiermee aan de slag gaan, is het tegenwoordig heel gewoon om als baanzoeker benaderd te worden door een recruiter. Maar wat is dat dan eigenlijk? Recruitment houdt in dat je door een recruiter wordt geselecteerd voor een bepaalde baan. Hierbij word je aangetrokken door een bepaald bericht en je kunt er dan voor kiezen om hierop te reageren. Dat een recruiter jou benadert, betekent niet gelijk dat je de functie krijgt. Je zult zelf moeten solliciteren bij het betreffende bedrijf. Je kunt het dus eigenlijk zien als een tussenpersoon.

Ga jij voor de nieuwe baan?

Of je nou zelf op zoek gaat naar een nieuwe baan als kok, of door een food recruitment, dat maakt niet uit. Het gaat er uiteindelijk namelijk om dat je jezelf op een goede manier presenteert aan een bedrijf. Natuurlijk bepaal je uiteindelijk zelf of je de baan ook echt aanneemt. Het kan namelijk zo zijn dat een bedrijf helemaal enthousiast is, maar jijzelf niet zo. Dit kan liggen aan het aanbod dat door een bedrijf wordt gedaan. Denk aan het salaris, het aantal uren dat je moet gaan werken en het aantal vrije dagen. Je kunt hierin nog altijd onderhandelen als je het niet eens bent met de deal.

Geen inspiratie om te koken? Volg dan deze tips!

Geen inspiratie om te koken? Volg dan deze tips!
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Elke dag koken kan best een klus zijn. Je kunt het jezelf zo moeilijk maken als je zelf wil, maar de inspiratie vinden blijkt lastig. Het is een hele opgave om elke dag iets nieuws te verzinnen en dan ook nog eens een gerecht dat iedereen graag lust. Je moet er een hele hoop inspiratie voor hebben, wil je dat elke dag laten slagen. In dit artikel vind je tips hoe je wel aan die inspiratie kan komen. 

Gebruik verschillende kookboeken

Als je even geen inspiratie hebt om te koken, kun je het beste naar een kookboek grijpen. Hier staan altijd wel gerechten in die iedereen lust. Zorg dan wel dat je een kookboek kiest die bij iedereen naar wens is. Lust iemand bijvoorbeeld geen Thais? Dan moet je natuurlijk geen kookboek van de Thaise keuken kiezen, maar dat spreekt uiteraard voor zich. 

Het handigste is om een paar verschillende kookboeken in huis te halen. Zo kun je altijd afwisselen en heb je een hele hoop inspiratie voor jezelf verzameld. Bovendien kun je dan lekker afwisselen tussen verschillende keukens. 

Een keer niet koken

Hoe heerlijk is het om een keer gewoon helemaal niet te koken? Dat kan dus door kant en klare maaltijden bij je thuis te laten bezorgen. Laat ieder een gerecht naar zijn smaak kiezen. Zo heb je de meeste kans dat iedereen zijn bord leeg eet. De maaltijden zijn vers gemaakt en gezond en gevarieerd samengesteld. Zo hoef je zelf niet te koken en staat er toch een heerlijke maaltijd op tafel bij jullie thuis. 

Het voordeel van de maaltijden van uitgekookt.nl is dat je nergens aan vast zit. Je hoeft dus geen abonnement af te sluiten. Als je zin hebt in een kant-en-klare maaltijd, dan bestel je die eenvoudig online. Je zit nergens aan verbonden, maar kunt wel keer op keer genieten van een gezonde maaltijd. 

Verzamel een hoop recepten

Recepten liggen tegenwoordig voor het oprapen. Je ziet ze voorbij komen in kookboeken, in tijdschriften, in supermarkten, op social media en noem maar op. Heel veel mensen raadplegen ook de apps van de supermarkten, waar een hoop recepten in staan. Verzamel van al die plekken de lekkerste recepten. Zo kun je een tijdje vooruit en een hoop afwisselen. Als je ze allemaal hebt geprobeerd, kun je weer vooraan beginnen. Bovendien vind je via die kanalen ook altijd weer nieuwe recepten, die je dan weer kunt uitproberen. 

Maak het jezelf niet al te moeilijk, door deze apparatuur aan te schaffen. Zo maak je het koken ook een stukje leuker. 

Laat voor je koken

Als je zelf geen inspiratie hebt, laat dan eens een keer voor je koken. Dat kan bijvoorbeeld door je partner de opdracht te geven om een maaltijd op tafel te zetten. Als de kinderen oud genoeg zijn kunnen zij ook een keer deze taak op zich nemen. Je kunt het jezelf al helemaal makkelijk maken door een vaste dag in de week te kiezen, waarop zij moeten koken. De kinderen leren zo ook om heerlijke recepten te verzamelen en te koken. Daar hebben ze later altijd iets aan. Ook voor je partner kan dit nog eens leerzaam zijn. 

Dat is een manier om voor je te laten koken. Een andere manier is om uiteten te gaan. Op die manier hoeft helemaal niemand te koken en schuif je gewoon aan tafel aan. Zo kun je het ook oplossen uiteraard. 

Een andere manier is om bijvoorbeeld dinner dates in het leven te roepen. Trommel je vrienden op en organiseer elke maand een etentje met z’n allen. Iedere keer is een ander stel aan de beurt om te koken. Met een beetje geluk hoef je eens per maand nergens rekening mee te houden en wordt er heerlijk voor je gekookt.

Welk koffiezetapparaat zou ik moeten kiezen?

Welk koffiezetapparaat zou ik moeten kiezen?
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Er gaat niets boven een lekker bakje koffie in de ochtend. Dit is voor veel van jullie dan ook echt dé manier om de dag te beginnen. Om koffie te zetten is het natuurlijk van groot belang dat je over een goed koffiezetapparaat beschikt. Wat veel mensen alleen niet beseffen is dat het mogelijk is om voor heel wat verschillende modellen te kiezen. Al deze modellen hebben zo hun eigen voor- en nadelen. Om deze onduidelijkheid voor eens en voor altijd de wereld uit te helpen hebben we besloten om het een en ander voor jou op een rijtje te zetten. In dit artikel laten wij je dé meest gekozen soorten zien als het aankomt op de aanschaf van een koffiezetapparaat voor bij jou in huis!

Frans koffiezetapparaat – eenvoudig en simpel

Dit is het koffiezetapparaat wat de meeste mensen wel zullen kennen. Dit is waar de meeste mensen het eerst aan denken als ze de term “doorschenkkoffiezetapparaat” horen. Het is een klassiek model wat echt super eenvoudig te gebruiken. Maar wellicht nog belangrijker is dat dit model een heerlijk kopje koffie kan zetten in de ochtend. Het is letterlijk zo eenvoudig als het toevoegen van de gemalen koffie in de pot, er heet water overheen gieten en even te roeren. Vervolgens zet je de zuiger in de kan  en laat je het een paar minuten staan. Ben je klaar dan druk je de zuiger met een langzame beweging naar beneden. Dit is een optie die echt geschikt is voor mensen die niet heel veel geld uit willen geven voor hun aankoop maar die wel lekkere koffie willen zetten.

De Moka Pot – speciaal voor de camping

Mocht je het leuk vinden om te gaan kamperen en wil je op vakantie ook lekkere koffie kunnen zetten dan is dit echt een goede optie om voor te kiezen. De Moka Pot bestaat al heel lang en is net als veel andere manuele koffiezetapparaten super eenvoudig om in gebruik te nemen. Deze machine bestaat uit een eenvoudige stoofpot met drie verschillende kamers. De onderste kamer is gevuld met water. De kamer erboven is gevuld met je versgemalen koffie en de bovenste kamer is de kamer waar alle koffie vervolgens in komt. Moka koffiezetmachines werken op stoom om het water door de gemalen koffie naar de bovenste kamer te brengen. Het voordeel hiervan is natuurlijk dat je geen stroom nodig hebt. Een nadeel is wel dat het een tijd duurt voordat je koffie eindelijk klaar is om te drinken.

De espressomachines – liefhebbers van espresso

Je hoeft geen genie te zijn om in te zien dat een espressomachine bedoeld is voor de mensen die het lekker vinden om een kopje espresso te zetten. Espressomachines behoren nog altijd tot de populairste koffiemachines voor in huis. In tegenstelling tot de meer gebruikelijke druppel-brouwmachines – de machines die vertrouwen op de zwaartekracht om water uit de kamer in de pot eronder te brengen – gebruiken espressomachines een bepaalde hoeveelheid druk. Bij automatische machines komt die druk van een pomp, terwijl je bij manuele machines de druk levert via een hendel. Het werkt echter allemaal hetzelfde. Het water wordt door de gevulde bak met koffie geperst, waardoor je gelijk een volle smaak krijgt. De smaak die je met deze koffiezetapparaten krijgt is heerlijk in verhouding tot de bovenstaande opties. Hier staat wel tegenover dat de espressomachines ook gelijk wat duurder zijn.

Koffiezetapparaat met cup vullingen – goedkoop en degelijk

Een speciaal soort koffiezetapparaat is voorzien van cup vullingen. Dit zijn kleine plastic bakjes waar koffie in zit. Deze doe je vervolgens in je koffiezetapparaat om koffie mee te zetten. Een groot voordeel hiervan is natuurlijk dat je niet alles met de hand hoeft te vullen, hierdoor kan je erg veel tijd besparen in de ochtend. Zo kan je je nog lekker even omdraaien voor als je jouw koffie aan het bereiden bent. Wel is het een feit dat de koffie uit deze machines gewoon niet zo goed en smaakvol is als koffie gezet met de handmatige modellen. Tot op heden bestaat er nog geen cup-based brouwsysteem waarmee je de smaaknuances van verschillende bonen en melanges echt kunt ontdekken. Het is dan ook echt van belang om hier wel bij stil te staan als je er zelf over nadenkt om over te gaan tot dit model.

De AeroPress machine – klein en compact

De laatste optie waar je voor kunt kiezen is de machine van AeroPress. De AeroPress ziet eruit als een gigantische injectiespuit en stelt de gebruiker in staat om met de hand zachte espresso te maken zonder dat je hier een dure machine voor nodig hebt. De Aeropress is simpel in gebruik, gemakkelijk schoon te maken en klein genoeg om mee te nemen op reis. Het kent echter ook een nadeel en dat is het feit dat je maar een kopje koffie per keer klaar kunt maken. Mocht je dus bijvoorbeeld mensen over de vloer krijgen dan is dit niet de meest voor de hand liggende optie om voor te kiezen. Je kunt in dit geval beter kiezen voor één van de iets duurdere modellen.

Wat voor model kies jij?

Zoals je wel hebt kunnen zien zijn er ontzettend veel modellen te vinden als het aankomt op het kopen van een koffiezetapparaat. Door deze verscheidenheid is het dan ook echt mogelijk om uit te komen bij het model wat precies past bij wat je al die tijd al zocht. Wij raden je dan ook zeker aan om eens een kijkje te nemen bij het volgende aanbod aan koffiemachines. Mocht je nog meer te weten willen komen over koffie of ben je op zoek naar heerlijke koffie recepten dan heb je geluk. Wellicht heb je wel gezien dat er hier op de site namelijk nog veel meer te ontdekken is. Blijf dan ook zeker hangen als je alles wilt leren over de wereld van de koffie!

De beste ingrediënten voor een tuinfeest

De beste ingrediënten voor een tuinfeest
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

De prijzen worden steeds duurder, maar dat moet ons er niet van weerhouden om het leven te vieren. Er zijn ongetwijfeld mooie momenten deze zomer waar bij stil gestaan moet worden. Vergeet nooit dat elke mijlpaal een reden is voor een feestje. Zoon of dochter geslaagd? Reden voor een feestje. Nieuwe baan? Vier het! Iemand jarig of een jubileum op het werk? Hang de slingers maar buiten en zet de BBQ maar vast aan! Deze zomer vier je natuurlijk elke gelegenheid buiten. Wat je daar dan allemaal voor nodig hebt, zetten we in dit artikel op een rijtje. 

Zorg voor een plan B

Hoewel het in de zomer boven de 30 graden kan worden, kennen we ook dagen dat het pijpenstelen regent. Met andere woorden, je kunt alle leuke feestjes in de zomer plannen, maar zekerheid heb je nooit. Daarom moet je altijd goed voorbereid zijn. Zorg dat je altijd een plan B achter de hand hebt. 

Het kan dan wel gaan regenen, maar vaak is de temperatuur dan nog steeds prima. Dat betekent dat je alsnog een feestje in de tuin kunt vieren, alleen wel moet je zorgen voor beschutting. Een partytent biedt dan een oplossing. Hier kan iedereen onder schuilen terwijl het regent. Ondertussen kan het feestje prima doorgaan. 

Creëer een chill hoek

Als je een feestje organiseert grijp je al snel naar de sta tafels. Dat betekent dat iedereen heel de middag of avond moet staan. Velen vinden dat prima, maar niet iedereen kan dat volhouden. Zorg daarom dat er ook genoeg zitplekken zijn. Met een loungeset wicker kom je al een heel eind. Zo hebben de mensen die er behoefte aan hebben altijd een plekje om even te zitten. Bovendien komt zo’n loungeset altijd van pas in de tuin. Het creëert meteen een chillhoek, die uitnodigt om op te gaan zitten. Heerlijk als je ‘s avonds thuis komt van werk om daar lekker in bij te komen. 

Zorg voor genoeg eten

Eten maakt het feestje. Dat is echt zo. Zorg altijd dat je genoeg lekkere hapjes op tafel hebt staan. Of je het nou kant-en-klaar koopt in de supermarkt of je een weekend lang staat uit te sloven in de keuken, zolang er maar hapjes op tafel komen. Meloen met rauwe ham is bijvoorbeeld zo’n gerechtje wat het goed doet op elk feestje. Voornamelijk in de zomer, want het is lekker fris. Thaise gehaktballetjes is ook een lekkernij dat je op tafel kunt zetten. Of wat dacht je van gehaktballetjes met mozzarella of lekkere mini wraps? Gevulde eieren mogen niet ontbreken op een feestje en een toastje met salades valt ook in de smaak. Je kunt zoveel maken als je wil qua snacks en lekkernijen. 

Voor de mensen die minder graag lang in de keuken staan, hebben we ook een oplossing gevonden. Steek gewoon de BBQ aan en maak er een BBQ feest van. Vooraf kun je wat tapas op tafel zetten die je ook net zo makkelijk bij de supermarkt haalt. Daarna kan iedereen genieten van een hamburger, saté spies of worst van de barbecue. 

Het voordeel hiervan is dat je waarschijnlijk het feest in de middag moet vieren. De BBQ is dan al een soort afsluiter. Dat betekent dat jullie lekker vroeg naar bed kunnen en niet tot laat in de nacht hoeven staan feesten. Iets te vieren hebben is namelijk leuk, maar als het bij jou thuis is kost het al gauw heel veel energie. 

Verdeel die energie dan ook zoveel mogelijk door vooral geen gastvrouw te gaan spelen. Zet genoeg koelboxen, ijskasten en ijsemmers klaar waar je de drank in koelt. Zo kan iedereen zijn eigen drankje pakken en ben je al een hele hoop ontzorgd. Op die manier kunnen jullie ook maximaal genieten van jullie eigen tuinfeestje.

Alles over Lions Mane

Alles over Lions Mane
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Lions mane betekent letterlijk vertaald ‘leeuwen manen’. De naam zal je daarom ook verbazen, want we hebben het namelijk over een paddenstoel. Als je de naam hoort zul je daar niet meteen aan denken. Als je de paddenstoel echter ziet valt alles op z’n plek. De schimmel heeft namelijk een witgele bos van leeuwenmanen. Daar heeft het zijn naam ook aan te danken. Het is enorm aan te raden om Lions Mane in je dieet op te nemen. Wat voor voordelen het je kan brengen lees je in dit artikel.

Alles over de paddestoel

Hoewel de naam van Lions Mane refereert naar de uitstraling van de paddenstoel, wordt deze schimmel nog meer vergeleken met de leeuw. De goede werking van dit product zou namelijk ook te vergelijken zijn met de kracht van een leeuw. Met andere woorden, het wordt als een soort wondermiddel gezien. 

De lions mane wordt eigenlijk over de hele wereld gebruikt en komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika, Europa en Azië. Je kunt ze vaak aantreffen op een beukenboom. Ook op eiken en acacias bomen wordt de Lions Mane al aangetroffen. In Europa zal je deze schimmel echter niet snel tegenkomen in de bossen. In Nederland is het zelfs verboden om deze paddenstoel te plukken. 

De Lions Mane is namelijk een bedreigde soort in Nederland en België. In deze landen wordt de paddenstoel ook wel pruikzwam genoemd. Aangezien het een bedreigde soort is worden de paddenstoelen speciaal gekweekt om er voedingssupplementen van te maken. 

In Azië wordt de paddenstoel voor culinaire als medicinale doeleinden gebruikt. In China wordt lions mane al jaren gebruikt in de geneeskunde. De voordelen die deze schimmel met zich meebrengt kunnen erg uiteenlopend zijn. Velen zijn helaas te weinig onderzocht, maar het is wel goed om ze in kaart te brengen.

De voordelen van Lion’s Mane

Het onderzoek wat naar de effecten van Lion’s Mane is gedaan is op dit moment zeer beperkt. We moeten het hebben van dieronderzoek, reageerbuis studies en kleine klinische onderzoeken. Zo zou de paddenstoel mogelijke hersenaandoeningen kunnen voorkomen. Hiermee doelen we op dementie, alzheimer en parkinson. Daarnaast zou het de focus en het geheugen moeten verbeteren. 

Studies suggeren dan ook de gezondheidsvoordelen ook al kunnen we die nog niet goed onderbouwen. We noemen een paar van die interessante voordelen. Zo zou de pruikzwam nuttig zijn al je lijdt aan depressies en angst. Je wordt er namelijk minder prikkelbaar door en ook de angst wordt daardoor minder. Het concentratie vermogen schiet dan wel weer omhoog. Daarnaast zou de paddenstoel het immuunsysteem kunnen versterken. De ontstekingen zouden verminderen en oxidatie zou voorkomen worden. 

Zoals we hierboven ook al lazen zou het ook het cognitieve vermogen stimuleren. Ziektes als dementie en alzheimer kunnen beter onder controle blijven. Mogelijk worden parkinson patiënten ook geholpen door dit wondermiddeltje. 

De Lion’s Mane heeft een cholesterolverlagende eigenschap. Dit betekent dat het ook de gezondheid van het hart en de bloedvaten zou kunnen verbeteren. De antioxiderende eigenschappen zouden dan weer een rol kunnen spelen bij de preventie of behandeling van kanker. De bevindingen bij leukemie, lever-, colon en maagkanker zijn veelbelovend, maar helaas nog niet getest bij mensen.

Mensen met diabetes kunnen een zenuwbeschadiging oplopen. Als je diabetes wil beheersen moet je de bloedsuikerspiegel beheersen. De lion’s mane zou hierbij kunnen helpen. Onderzoek bij ratten wijst op een lagere bloedsuikerspiegel en verminderde zenuwpijn. 

Voor mensen met een inflammatoire darmziekten zou de lions mane ook goed zijn. De paddenstoel kan namelijk ontstekingen bestrijden en hierdoor van hulp zijn bij de spijsvertering. Het stimuleert ook de groei van goede bacteriën in de darm. 

We hebben het gehad over serieuze ziekten waar lions mane bij zou kunnen helpen. Tot dat er echt onderzoek naar gedaan is zijn we al jaren verder. De paddenstoel zou ook wonden veel sneller genezen. Dat is iets om natuurlijk uit te proberen.

Uitzonderlijk gezonde sap op basis van groente en fruit

Uitzonderlijk gezonde sap op basis van groente en fruit
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Met de lekkerste recepten maak je elke maaltijd bijzonder. Tegelijkertijd is het belangrijk om te zorgen voor een goede balans. Inwoners van Nederland vergeten nog weleens voldoende groente en fruit te nemen. Een makkelijke oplossing zijn sappen op basis van met name groente. Daar zijn vruchten en superfoods aan toegevoegd voor de ideale balans. Hierdoor is het veel eenvoudiger om dagelijks te voldoen aan de aanbevolen inname van groente en fruit. De sappen zitten namelijk boordevol vitamines en andere voedingsstoffen die je lichaam gezond houden. 

Recept: heerlijke sap op basis van broccoli en blauwe bessen

De kunst van het samenstellen van het ideale sap is het kiezen van groenten en vruchten die elkaar aanvullen. Deze drank met broccoli, blauwe bessen, gojibessen en citroen krijgt dat voor elkaar. Voor het optimale resultaat heb je een slowjuicer nodig. 

Ingrediënten: 

  • 100 g bevroren blauwe bessen
  • 1 stronkje broccoli
  • Een halve citroen
  • 1 el goji bessen
  • 1 el lijnzaad
  • 1 el chiazaad
  • Water

Bereiding van deze slow juice met broccoli en blauwe bessen:

Snijd de broccoliroosjes van de stam en was deze onder koud water. Stop de broccoliroosjes vervolgens samen met de blauwe bessen, de gojibessen en het lijnzaad in de slowjuicer. Pers de helft van de citroen uit en voeg dit toe. Doe er een scheut water bij voor de juiste consistentie. Laat de slowjuicer z’n werk doen totdat er een egaal sap ontstaat. 

Mogelijkheden om te variëren met deze bijzondere sappen

Het leuke aan sap is dat je vrijwel oneindig kan variëren. Probeer dit recept bijvoorbeeld eens met spinazie in plaats van broccoli. Een andere optie is het vervangen van de blauwe bessen in te kiezen voor ander bevroren fruit, zoals frambozen of mango. Lees meer over de samenstelling van de sappen op happyjuicy.nl. Je vindt hier bovendien tal van andere recepten voor bijzondere en uiterst smaakvolle sappen. 

Het belang van een gebalanceerde voeding

Inmiddels is het geen geheim meer dat we in Nederland gemiddeld te weinig groente en fruit eten. Door te kiezen voor sappen op basis van met name groente compenseer je dat. In fruit zit te veel suiker, waardoor ze minder geschikt zijn om in grote hoeveelheden te consumeren. Want een goede balans aan voedingsstoffen is uiteindelijk waar het om draait. Ben jij klaar voor een gezonde en verantwoorde levensstijl?

Barbecue recept: kip spiesjes met courgette en aubergine

Barbecue recept: kip spiesjes met courgette en aubergine
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Je barbecue is niet compleet zonder saté. En zeker niet zonder deze overheerlijke kip spiesjes met courgette en aubergine. De kip is zacht en lekker mals en krijgt, net als de courgette en aubergine, een fijne grillsmaak van de barbecue. Het gerecht smaakt heerlijk met pasta, maar kan ook prima worden gegeten met andere barbecue recepten

Het recept is heel gezond en een echte aanvulling op je barbecue. Het kost je slechts 30 minuten en vier eenvoudige stappen om het gerecht te bereiden. Kijk ook eens naar deze heerlijke Japanse variant van de kipsaté voor op de barbecue. Je kunt de kip ook vervangen voor ander vlees of helemaal weglaten als je vegetariërs in je barbecue gezelschap hebt. 

Wat heb je nodig voor 4 personen?

  • 1 ui
  • 2 tenen knoflook
  • 4 eetlepel olijfolie
  • 400 gram tomatenblokjes
  • 1 el gedroogde Italiaanse kruiden
  • 380 gram scharrel kipfilet
  • 1 courgette
  • 1 aubergine
  • 400 gram penne
  • 4 satéprikkers
  • 1 grillpan
  • 1 bakkwastje

Aan de slag

  1. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Verhit 1 el olijfolie in een pan en fruit de ui en de helft van de knoflook 3 min. Voeg de tomatenblokjes en de helft van de Italiaanse kruiden toe. Breng aan de kook en laat op laag vuur zonder deksel 25 min  zachtjes tot een dikke saus koken. Roer regelmatig.
  2. Snijd intussen de kip, courgette en aubergine in blokjes van 2-3 cm en rijg ze om en om aan de satéprikkers. Meng de rest van de olie met de rest van de knoflook en Italiaanse kruiden.
  3. Verhit de grillpan op hoog vuur. Gril de spiesjes in 10-12 min gaar. Bestrijk ze tijdens het grillen met het bakkwastje met de kruidenolie. Breng op smaak.
  4. Kook intussen de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Breng de tomatensaus op smaak en meng met de pasta. Serveer de spiesjes op de pasta.

Eet smakelijk!

Een heerlijk en voedzaam ontbijt om de dag te beginnen

Een heerlijk en voedzaam ontbijt om de dag te beginnen
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Je hoort regelmatig dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. Dat is uiteraard alleen waar als je kiest voor een verantwoord ontbijt met de juiste samenstelling van ingrediënten. Door te kiezen voor een ontbijt met een laag aantal calorieën zet je een flinke stap in de richting naar een gezondere levensstijl. Uiteraard is dat ook niet weg wanneer je af wenst te vallen. Zolang je er maar voor zorgt dat je het ontbijt niet overslaat. Een speciaal voor het ontbijt samengesteld sap voldoet aan al deze eisen. Bovendien is het mogelijk om oneindig te variëren met sappen op basis van groente, fruit en superfoods. Hieronder volgt een uiterst smakelijk voorbeeld met louter gezonde ingrediënten. 

Recept: Sap op basis van boerenkool, spinazie en ananas

De lekkerste smaken komen vaak uit onverwachte hoek. Heb jij bijvoorbeeld weleens gedacht om spinazie, boerenkool, gember en ananas te mixen? Voor dit heerlijke recept heb je een slowjuicer nodig. Probeer de onderstaande ingrediënten vers in te kopen en kies waar mogelijk voor biologische groenten en vruchten. 

Ingrediënten:

  • Een kwart ananas
  • Een halve citroen
  • Een handvol boerenkool
  • Een handvol spinazie
  • 2 eetlepels verse gember

Bereidingswijze van het sapje met boerenkool, spinazie en ananas

Schil allereerst de ananas en verwijder de kern. Maak de boerenkool en spinazie schoon. Snijd alles vervolgens in stukken die in je slowjuicer passen. Schil ondertussen de gember en snijd deze in kleine stukjes of rasp het. Knijp de halve citroen uit en voeg dit samen met de gember toe aan het mengsel. Laat de slowjuicer draaien totdat de consistentie naar wens is. 

Laat je creativiteit de vrije loop

Het leuke aan sappen is dat je ook zelf eenvoudig een nieuwe creatie maakt. Met name wanneer je eerst even oefent met bestaande recepten. Niet veel mensen zouden in eerste instantie ananas en spinazie combineren. Maar het blijkt juist een uiterst lekkere mix waarbij de tropische ananas eruit springt. Heb jij zelf al een idee voor een smakelijk sap met de juiste voedingsstoffen? 

Bestel heerlijke en voedzame sappen online

Het is mogelijk om een paar dagen niks anders te drinken dan sappen. Dat wordt ook wel een detoxkuur genoemd. Het is wel aanbevolen om te kiezen voor sappen met de ideale samenstelling en niet meteen zelf aan de slag te gaan. Lees meer over detoxen en de voordelen en begin vandaag nog met een sapjeskuur

Zo scoor jij punten voor Vaderdag!

Zo scoor jij punten voor Vaderdag!
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Mei is de maand dat we Moederdag vieren en in juni maken we plaats voor Vaderdag! De dag waarop we iedereen die de vaderlijke rol op zich heeft genomen wat meer waardering geven. Maar hoe doe je dat nu? Vroeger maakten we knutselwerkjes op school, dat veranderde langzaam aan naar het kopen van cadeautjes. Omdat we allemaal weten dat de liefde bij mannen door de maag gaat, is iets organiseren waarbij eten aan te pas komt een topidee. Bovendien is tijd samen doorbrengen van onschatbare waarde en daarbij het mooiste cadeautje dat je kunt geven. Met deze activiteiten maak jij je papa sowieso blij! 

Free Wijnfles Gieten Op Wijnglas Stock Photo

Wijnspijs wandeling 

Een echte zondagmiddag activiteit en zeker voor Vaderdag: een wijnspijs wandeling. In Nederland is het al populair en nu in België zie je het ook steeds meer. Steden als Gent en Antwerpen doen ook mee met de hype. Tijdens zo’n wandeling loop je door de stad langs alle deelnemende restaurants. Daar schuif je dan aan tafel aan voor een culinair hapje met een bijpassende wijn. Je proeft bijzondere smaken en je ziet meteen de mooiste pareltjes van de stad! 

Free Gratis stockfoto met balk, bar, bier Stock Photo

Bierproeverij 

Als je vader geen fan is van wijn, dan is een bierproeverij of een high beer een succesvollere optie. Neem je vader mee op een kroegentocht door je favoriete stad. Vergeet ook zeker niet om de lekkerste snacks bij je biertjes te bestellen, een kroegentocht op een lege maag is niet aanbevolen.

Free Bearded father with backpack in casual warm outerwear standing on wooden pier and holding hand of little kid standing in boat on lake in mountains Stock PhotoBootje varen

Juni is de perfecte maand om een bootje te huren en de dag op het water door te brengen. Neem een picknickmand mee met zijn lievelingshapjes en snacks en you are good to go! Met vers fruit, brownies en sandwiches scoor je altijd goed. Als je de ingrediënten van je sandwich apart verpakt en meeneemt, voorkom je dat het brood zompig wordt en kun je op de plek van bestemming je eigen broodje goed beleggen. Geniet van jullie snacks terwijl je dobbert op het water, een kleurtje krijgt en je je vaarkunsten verbetert.   

Free Men with a Child on a Kitchen Stock Photo

Kookworkshop

Vindt je vader het ook leuk om te koken, geef hem dan een kookworkshop cadeau. Zo kunnen jullie samen als echte chefs aan de slag om de lekkerste creaties te maken. Het leuke van dit idee: na je workshop kun je zelf je eigen gemaakte culnaire gerecht proeven. Dat is gegarandeerd genieten! 

Free Stylish street cafe with white furniture and signboard stand Stock Photo

Citytrip

Als je de mogelijkheden hebt om een weekendje weg te geven, dan is dat natuurlijk een leuk idee. De bestemming hoeft niet meteen aan de andere kant van de wereld te zijn. Dichtbij vind je genoeg leuke steden en verstopte parels die wachten om door jullie ontdekt te worden. Als je het buitenland kiest, kun je genieten van een andere culinaire keuken. Ontdek samen heerlijke gerechten, proef ongekende smaken en laat je verrassen. Blijf je toch binnen België, dan kun je altijd exotische restaurantjes opzoeken. Zo krijg je toch een beetje de buitenlandse sferen mee. 

Wat je met Vaderdag ook gaat doen, geniet deze dag vooral van elkaars aanwezigheid en het heerlijke eten dat jullie gaan eten. Weet jij al waar jullie samen naartoe gaan? 

Volg nu een koolhydraatarm of eiwitrijk dieet!

Volg nu een koolhydraatarm of eiwitrijk dieet!
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Er zijn enorm veel verschillende diëten op te noemen. Bij allemaal komt het er eigenlijk op neer dat je heel veel niet meer mag en juist alleen gezonde dingen mag eten. Zo’n dieet is moeilijk vol te houden, want soms moet je nou eenmaal gewoon eten waar je zin in hebt. Je kunt natuurlijk ook niet leven op alleen groenten en fruit. Maak daarom eens kennis met het koolhydraatarm en het eiwitrijk dieet, wellicht dat deze beter bij jou passen. 

Wat is een eiwitrijk dieet?

Veel mensen zullen het koolhydraatarm dieet kennen. Hierbij laat je dus de koolhydraten weg uit je voedingspatroon. Een voorbeeld daarvan is het Ketogeen dieet. Deze is de laatste jaren super populair. Als je dit dieet volgt haal je dus een aantal belangrijke voedingsmiddelen uit je voedingspatroon zoals brood, granen, fruit en aardappelen. Die koolhydraten moet je ergens door vervangen, want anders krijgt je lichaam weinig tot geen energie. Vaak wordt dit dus vervangen door eiwitten. Bij een eiwitrijk dieet eet je voornamelijk vlees, vis, eieren, vleesvervangers, pitten, noten, zaden en peulvruchten. 

Alle voordelen op een rij

Aan elk dieet zitten voor- en nadelen. We hebben namelijk ooit allemaal geleerd dat je moet eten volgens de schijf van 5. Dat betekent dus dat we niet zomaar voedingsmiddelen weg kunnen laten uit ons dagelijkse voedingspatroon. 

Laten we kijken wat het weglaten ervan doet met ons lichaam. Ten eerste vallen we af door eiwitrijk en koolhydraatarm te eten. Als je goed begeleid wordt door een diëtist is het zelfs mogelijk om diabetes onder controle te krijgen. Dat is mogelijk bij diabetes type 2 patiënten. We kunnen alleen niet beloven dat dit altijd werkt. 

Eiwitten zorgen ervoor dat je meer verzadigd bent dan wanneer je koolhydraten en vetten eet. Daarom kun je beter voor een eiwitrijk dieet kiezen, want hiervan zit je dus sneller vol! Bovendien zorgen eiwitten ervoor dat je wel de spiermassa behoudt. Zo kun je toch nog wat kilo’s kwijtraken, zonder de spiermassa te verliezen. Dat is nog eens verantwoord afvallen. Je kunt vandaag al beginnen met het dieet van proday

Een ander groot voordeel is dat je niet alles hoeft te noteren, want de calorieën hoef je toch niet te tellen. Die zijn bij deze diëten namelijk helemaal niet belangrijk. Het gaat er om dat je meer eiwitten eet of minder koolhydraten of allebei.

De nadelen van het dieet

Wij mensen zijn gewoontedieren. Daarom is het voor ons moeilijk om dingen te veranderen, voornamelijk gewoontes. Als je elke dag brood eet als ontbijt en lunch is het echt heel lastig om daar van de één op de andere dag mee te stoppen. Bovendien mag je bij een koolhydraat arm dieet ook geen aardappels, rijst en pasta als avondeten. In principe blijft er dan nog weinig over. Je moet echt achter dit dieet staan, wil je het vol houden. 

Als je bijvoorbeeld geen brood meer eet, krijg je ook weinig tot geen vezels meer binnen. Dit moet allemaal gecompenseerd worden. Dat zou kunnen door veel vezelrijke groenten te eten. Ook kun je een vitamine en mineralen tekort krijgen, omdat fruit ook in jouw voedingspatroon mist. 

Bovendien zijn eiwitrijke producten bijvoorbeeld ook veel duurder. Dit zal er wellicht toe leiden dat je toch naar een koolhydraatrijk product grijpt in de schappen van de supermarkt. 

Er is dus veel daadkracht voor nodig, wil je dit dieet echt vol houden. Bedenk ook voor jezelf waarom je dit dieet wil volgen. Het is namelijk altijd leuk om iets uit te proberen.  De valkuil is wel dat je daarna weer alles gaat eten, dat je tijdens je dieet niet mocht. Op die manier zitten de kilo’s er zo weer aan en hebben de gezondheidsvoordelen ook niet zoveel nut gehad. Een alternatief zou intermittent fasting kunnen zijn. Dan mag je namelijk alles blijven eten, dat je nu ook al eet.

Keuken must haves voor jouw dagelijkse recepten

Keuken must haves voor jouw dagelijkse recepten
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

De keuken is één van de fijnste plekken in huis. In de keuken worden de leukste gesprekken gehouden aan de keukentafel, maar ook tijdens het eten. Daarnaast kun je er genieten van de toffe bordspellen aan de dinertafel. Het belangrijkste van de keuken is dat daar de lekkerste gerechten gemaakt worden. Om dit te kunnen doen, is het belangrijk dat je een aantal items de keuken hebt staan. Wil jij weten hoe jij jouw keuken kunt aanvullen? Of ben je opzoek naar inspiratie als beginnende kok? In dit artikel vertellen wij je hier meer over. Lees snel verder! 

Keukenapparatuur

Om de meest lekkere recepten te kunnen maken, is het belangrijk dat je de juiste apparatuur bij de hand hebt. Je wilt er immers voor zorgen dat jij, maar ook je familie en vrienden lekker van jouw maaltijden kunnen genieten. Bij de Keukenloods kun je van A tot Z materiaal vinden. Een van de meest belangrijke zaken die je nodig hebt, is een goede kookplaat. Hiermee kun je op een eenvoudige manier al je gerechten aan de kook brengen. Wil je liever een lekkere taart of andere lekkernij bakken? Dan zul je ongetwijfeld een goede oven nodig hebben. Naast zelf eten bakken wil je op de momenten dat je lui bent, wellicht een lekkere pizza in een goede oven kunnen afbakken. Andere essentials die je niet kunt missen zijn een veelzijdige koelkast, een koffiezetapparaat en waterkoker. Voor tijdens het bakken kan een kwaliteit mixer niet ontbreken en kun je een blender zeker niet missen.

Jouw droomkeuken

Voordat je al jouw keukenapparatuur gaat aanschaffen, is het uiteraard een must dat je kunt genieten van het koken in de keuken van jouw dromen. Heb jij hier geen inspiratie voor? Geen probleem! Wij zijn er om je wat leuke tips te geven. Tegenwoordig zijn neutrale- en aardetinten helemaal in. Dit komt doordat ze het huis een rustgevende uitstraling geven. Dit komt goed uit wanneer je de hele week druk aan het werk bent. Als je toch al jouw droomkeuken gaat inrichten, dan is het hebben van een eiland en een ingebouwde koelkast een must. Het ziet er niet alleen super chique uit, maar je hebt ook nog eens extra plek om lekker los te gaan in de keuken.

Kortom, om jouw dagelijkse recepten klaar te kunnen maken, heb je ongetwijfeld een kookplaat, oven en koelkast nodig. Andere must haves zijn een koffiezetapparaat, waterkoker, blender en mixer. Plaats deze essentials in jouw droomkeuken en je kunt en lekker op los koken en bakken.