Recepten - citroen
Christmas Punch
Kan een kerstfeest zonder geslaagde aperitief? Natuurlijk niet, alleen wil je misschien wel eens iets anders dan het klassieke glaasje bubbels? Dan is deze 'Christmas Punch' perfect: niet moeilijk, lekker en het oogt heerlijk feestelijk!
Tagged With: alcohol, alcoholisch, aperitief, aperitiefje, christmas, christmas punch, citroen, citroensap, cocktail, cranberry, cranberrysap, drank, drankje, feestdagen, feestelijk, granaatappel, granaatappelsap, kaneel, kerst, kerstavond, kerstfeest, kerstmis, limoen, limoensap, oud en nieuw, pompelmoes, pompelmoessap, punch, schuimwijn, starter, steranijs, tequila, veenbessen, veenbessensap, vodka, wodka, zoet
Glühwein
Wie december zegt, zegt kerstmarkten! Niets gezelliger dan je kille handen warmen aan een heerlijk hete kop glühwein. Deze traditionele warme drank is wereldwijd beroemd en bovendien makkelijk zelf te maken. Er bestaan talloze varianten, met dit eenvoudige receptje ben je zeker van een lekker resultaat zonder al te veel gedoe.
Tagged With: alcohol, alcoholisch, anijs, appelsien, citroen, feestdagen, feestelijk, gezellig, gluhwein, hartverwarmend, heet, kaneel, kerst, kerstmarkt, kerstmis, kruidnagel, mulled wine, nieuwjaar, oudjaar, rode wijn, sinaas, steranijs, suiker, warme drank, winter, winters, zoet
La Vie en Rouge
Ook een schitterende cocktail mag niet ontbreken op jouw feestjes. Deze 'La Vie en Rouge' past dankzij de kleur en royale smaak perfect bij kerst, oud en nieuw! Of Valentijn, natuurlijk!
Tagged With: alcohol, alcoholische drank, chique, citroen, cocktail, cranberry, drank, drankje, drinken, feest, feestdagen, feestelijk, Grand Marnier, kerst, kerstmis, limoen, luxe, luxueus, nieuw, nieuwjaar, oud, oud en nieuw, oudjaar, rozemarijn, sap, siroop, veenbessen, veenbessensap
Zalm met citroen in Crockpot (slow cooker)
Als je een slowcooker hebt, gaat een heerlijke wereld van smaak open. Door producten traag te garen blijven veel smaken beter bewaard. Een stukje vis is perfect om dit uit te testen. In dit eenvoudige en supergzonde recept - dat als perfecte basis voor meer traaggegaarde visbereidingen kan dienen - werken we met de ultieme klassieker: zalm en citroen.
Tagged With: afvallen, basis, basisrecept, citroen, dieet, dille, eenvoudig, garen, gezond, langzaam, mager, noordzee, simpel, slow, slow cooker, smaakvol, stomen, traag garen, traag gegaard, vermageren, vis, zalm, zee
John Collins
De John Collins zou wel eens één van de oudst bekende cocktails kunnen zijn. Het drankje zou vernoemd geweest zijn naar een ober uit het 19de-eeuwse Londen die deze frisse cocktail op basis van gin bedacht. Daar het nog steeds een echte klassieker is, mag je er zeker van zijn dat deze eenvoudige maar beroemde cocktail absoluut te smaken is.
Tagged With: alcohol, alcoholisch, angostura, aperitief, aperitiefje, café, citroen, citroensap, classy, cocktail, drank, drankje, Engels, fancy, feest, feestelijk, gin, ijs, John Collins, klassieker, londen, London, siroop, spuitwater, terras, terrasje, terrassen, water
Casino
Zin in een leuke, klassieke cocktail? Deze 'Casino' werd voor het eerst vermeld rond 1930 en is een fraai voorbeeld van een eenvoudige maar lekkere en stijvolle cocktail op basis van gin.
Tagged With: alcohol, alcoholisch, amerikaans, aperitief, bezoek, buiten, chique, citroen, citroensap, classic, cocktail, cocktails, drank, drankje, drinken, easy, feest, feestdagen, feestelijk, gin, klassiek, klassieker, makkelijk, party, snel klaar, stijlvol, terras, terrasje, terrassen, zomer, zomers, zon, zonnig
Aviation
Als je graag een klassieke maar uitzonderlijke cocktail wil proberen, dan is een Aviation perfect. Dit drankje werd in Amerika bedacht en valt op door de kleur, een likeur op basis van viooltjes is immers een belangrijk onderdeel. Aangevuld met gin en citroensap is dit een heerlijke, verfrissende aperitief.
Tagged With: alcohol, alcoholisch, amerika, amerikaans, aperitief, aperitieven, chique, citroen, citroensap, classy, cocktail, cocktails, crème de violette, drank, drankje, feest, feestelijk, fris, gin, limoen, limoensap, maraschino, maraschinolikeur, origineel, party, terras, uitgaan, verfrissend, verrassend, viooltjes, voorgerecht
Apple Cider Bourbon Sour
Cocktails enkel in de zomer? Vergeet het maar, ook in de herfst of winter kan je lekkere drankjes mixen die perfect passen bij het frissere weer. Deze hartverwarmende cocktail is de perfecte verwarmer na een stevige wandeling.
Tagged With: agave, agavesiroop, alcohol, alcoholisch, amerika, amerikaans, appel, appelcider, bourbon, cider, citroen, cocktail, desert, dessert, drank, drankje, drinken, eiwit, feest, feestelijk, gezellig, hartverwarmend, herfst, ijs, kaneel, koud, mixen, mixer, nagerecht, whiskey, whisky, winter, zoet, zuur
Heilbot in fijne garnaaltjessaus (Colruyt)
Liefhebbers van een verfijnd visgerecht zullen duimen en vingers aflekken bij dit heerlijke recept van Colruyt. De fijne maar volle smaak van heilbot past perfect bij de fijne kruiden, het romige sausje en lekkere garnaaltjes. Dit alledaagse recept is stiekem een waar feestmaal, uitstekend op een gezellige zondag!
Tagged With: alledaags, atlantische oceaan, bonen, boontjes, boter, citroen, Colruyt, dragon, feest, feestelijk, frieten, frietjes, garnalen, grijze garnalen, Groendland, heilbot, heilbotfilet, kroketten, kust, noordzee, oceaan, oven, pasta, prinsessenbonen, prinsessenboontjes, room, roomsaus, sperzie, sperziebonen, tagliatelle, vis, witte vis, witte wijn, zondag
Surf ‘n’ Turf met citroen (Jamie Oliver)
Wanneer je bezoek over de vloer krijgt, zijn er altijd diezelfde culinaire dilemma's! Met welk gerecht kan ik iedereen plezieren en hoe vermijd ik de hele tijd in de keuken te moeten staan? Jamie Oliver weet gelukkig raad. Dit fantastische recept laat (bijna) al het werk aan je oven, is heerlijk lekker en zit propvol variatie.
Tagged With: basilicum, bezoek, brood, chili, chipolata, citroen, citroenzeste, eenvoudig, fingerfood, fris, Jamie Oliver, kip, kippenbillen, kippenbouten, kippenvleugels, kruidig, look, marinade, marineren, mediterraans, oregano, oven, ovenschaal, ovenschotel, scampi, smaakvol, smeuïg, tijm, tomaat, tomaten, worst, zeste, zuiders
Bulgurslaatje met mango en kikkererwten (Colruyt)
Met lekkere slaatjes kan je heel wat kanten op. Als lunch, als bijgerecht, als tussendoortje,... Zo lang je ten minste zorgt voor voldoende variatie en gezonde ingrediënten. Colruyt helpt je graag verder met dit originele recept propvol smaak.
Tagged With: barbecue, bbq, bijgerecht, bulgur, citroen, Colruyt, comfort food, dieet, gezond, groente, groentes, groentesalade, hip, kikkererwten, komkommer, lunch, mager, mango, pijnboompitten, radijs, salade, simpel, slaatje, snack, trendy, vegan, veganistisch, vegetarisch, veggie, zoet
Vol-au-vent met ovenfrietjes (Sandra Bekkari)
Een heerlijke klassieker zoals vol-au-vent kan je niet verbeteren, toch? Verbeteren is niet noodzakelijk wat Sandra Bekkari in dit recept doet, maar ze verzint wel een originele en bovenal stukken gezondere variant. De romige saus wordt vervangen door een even smeuïge bloemkool saus die uiteraard heel wat minder calorieën telt. Daarnaast is dit recept best eenvoudig en - in tegenstelling tot de authentieke klassieker - perfect klaar te maken op een goed half uurtje. De knapperige ovenfrietjes maken het gezonde festijn compleet. Benieuwd? Aan de slag!
Tagged With: anders, Belgisch, Belgische keuken, bloemkool, bloemkoolsaus, champignons, citroen, dieet, diëten, Frans, Franse keuken, frieten, frietjes, gezond, gezonder, kip, kippenhaas, kippenhaasje, kippenhaasjes, klassiek, klassieker, krielaardappel, krielaardappelen, krieltjes, limoen, low carb, mager, met een twist, origineel, oven, ovenfrieten, ovenfrietjes, sana, Sandra Bekkari, speciaal, vermageren, vol-au-vent, vrm koken, vtm, wortel, wortelen
Sidecar
Deze cocktail is een echte, erkende klassieker. Verschillende luxe-hotels in Londen en Parijs claimen hem te hebben uitgevonden aan het einde van de Eerste Wereldoorlog. Wie het ook was, dit verfrissende drankje blinkt uit in smaak!
Brown Gin
Liefhebber van gin? Mag het wat kruidiger en zelfs bitterder zijn? Dan is deze uiterst verfrissende en karaktervolle cocktail helemaal voor jou.
Sherry Martini
Tuk op een simpele cocktail die perfect is als smakelijk maar eenvoudig aperitiefje? Dan is de Sherry Martini helemaal wat je zoekt!
Tagged With: alcohol, amerika, amerikaans, aperitief, beach, citroen, citroenzeste, cocktail, drank, feest, feestje, gin, limoen, limoenzeste, Martini, poolparty, sherry, simpel, snel klaar, terras, terrasje, vegan, veganistisch, vegetarisch, veggie, zomer, zomers, zon, zonnig, zwembad