Recepten - terras
Tonijnboter met kappertjes (Jamie Oliver)

Supermakkelijk en supersnel een simpel hapje voorzien waar je een vrij grote groep eters mee kan plezieren? Jamie Oliver heeft de perfecte oplossing: boter, tonijn en kappertjes!
Tagged With: alle seizoenen, ansjovis, aperitief, apero, beginner, bezoek, boter, brood, feest, feestelijk, feestje, goedkoop, hapje, Jamie, Jamie Oliver, kappertjes, kerst, kerstmis, low budget, makkelijk, nieuwjaar, oud en nieuw, Pasen, simpel, snel klaar, supersimpel, terras, terrassen, toast, toastjes, tonijn, verjaardag, vis, zee
Gevulde champignons met geitenkaas en pesto

Zin een leuk, snel, vegetarisch hapje dat erg leuk is op een tafel vol kleine lekkernijen/tapas? Deze gevulde champignons zijn wat je zoekt!
Tagged With: amuse, aperitief, bezoek, champignons, geitenkaas, geroosterd, gevulde champignons, groene pesto, hapje, leuk, makkelijk, origineel, oven, ovengebakken, pesto, pesto genevese, pijnboompitten, simpel, snel klaar, tafelen, tapa, terras, vegetarisch, veggie, vlug, voorgerecht
Chili Gin Tonic

Voor liefhebbers van Gin-Tonic die ook van een beetje pit houden, is deze verrassende variant op de bekende cocktail niet te missen!
Rozemarijn Gin Tonic

Een geslaagde Gin-Tonic heeft net dat beetje meer nodig om écht geslaagd te zijn. Niets mis met de basis, natuurlijk, maar een eenvoudig detail zorgt voor heel wat smaaksensatie. Zoals een takje rozemarijn, bijvoorbeeld!
French Martini

Op de beroemde Martini bestaan talloze varianten. Als een cocktail gerust zoet mag zijn voor jou, zal een French Martini je zeker bevallen. Met wodka, frambozenlikeur en vers ananassap zorg je voor een originele variant.
Tagged With: alcohol, alcoholisch, amerika, amerikaans, ananas, ananassap, aperitief, Chambord, chique, citroen, citroenzeste, classic, classy, cockatil, degustief, drank, drankje, drinken, elegant, frambozen, frambozenlikeur, Frankrijk, Frans, French Martini, klassiek, likeur, Martini, new york, party, poolparty, stijlvol, terras, vodka, voorgerecht, wodka
Bellini

Een Bellini is een heel klassieke en luxueuze cocktail waar je echt mee kan uitpakken op een feestelijk moment. De van oorsprong Italiaanse cocktail combineert Prosecco (Italiaanse schuimwijn) met perzikpuree.
Tagged With: aperitief, aperitieven, Bellini, cava, champagne, chique, cocktail, cocktailparty, drank, drankje, drinken, feest, feestelijk, fris, fruit, fruitig, italiaans, Italië, klassiek, luxe, luxueus, party, perzik, perzikpuree, prosecco, schuimwijn, terras, terrassen, traditioneel, Venetiaans, Venetië, voorgerecht, wijn
Dry Martini

De ultieme cocktail kan niet anders dan een Martini zijn. Er bestaan heel wat varianten, maar de enige echte is de droge versie: de Dry Martini. Verfrissend in alle eenvoud en toch stijlvol.
Tagged With: alcohol, alcoholisch, amerika, amerikaans, aperitief, aperitieven, avondfeest, chique, citroen, classy, cocktail, cocktailparty, drank, drankje, drinken, droge vermout, Dry Martini, dry vermouth, fancy, feest, feestelijk, feesten, gin, James Bond, klassiek, Martini, olijf, party, poolparty, stijlvol, terras, terrasje, vermout, vermouth, zomer, zwembad
Sunshine

Wie aan cocktails denkt, denkt ongetwijfeld aan zonnige terrasjes en ligbedden aan het zwembad. Geen cocktail die dat dromerige plaatje beter kan afmaken dan een 'Sunshine'.
Kamikaze

Een Kamikaze is al eventjes een officieel erkende cocktail en is, zoals de naam doet vermoeden, een echte "shooter": binnengieten in één teug! Ideaal om een gezellig feestje op gang te trekken.
Vampiro

De Vampiro is een vrij recente cocktail die oorspronkelijk uit Mexico komt. Door zijn fruitige en kruidige smaak is ze momenteel een wereldwijde hit in cocktailbars. Het bereiden van de cocktail vergt wat tijd, maar het resultaat mag er zeker wezen. Deze moet je echt proeven!
Tagged With: alcohol, alcoholisch, aperitief, aperitieven, appelsien, appelsiensap, chili, citroen, cocktail, drank, drankje, Engelse saus, fris, fruit, fruitig, honing, limoen, limoensap, Mexicaans, Mexico, pikant, pittig, rode chili, sinaas, sinaasappel, sinaasappelsap, tapas, tequila, terras, terrasje, tomaten, tomatensap, ui, Vampiro, vegetarisch, veggie, verfrissend, Worcestershire sauce, zomer, zomers, zon, zonnig, zout
Tuxedo

Deze stijlvolle cocktail bestaat in heel wat varianten en bestaat al sinds de 19de eeuw. Het drankje werd voor het eerst gemixt in de Tuxedo-club, waar ook de uiterst stijlvolle en gelijknamige kledingstijl ontstond. Een cocktail met klasse!
Tagged With: absinth, alcohol, alcoholisch, amerika, amerikaans, aperitief, avond, avondfeest, chique, classic, classy, cocktail, drank, drankje, feest, feestdagen, feestelijk, gin, IBA, klassiek, maraschino, mixen, orange bitters, party, terras, tuxedo, vermout, vermouth
Ramos Gin Fizz

Een Gin Fizz is een heel bekende en verfrissende cocktail. Wist je echter dat er ook een originele variant bestaat die eveneens uitgroeide tot een officieel erkende IBA-coktail? De Ramos-variant is een dessert-cocktail die zich onderscheidt door een uitgebreider lijstje van ingrediënten met o.m. room, vanille en eiwit. Benieuwd? Proberen maar!
Tagged With: alcohol, alcoholisch, amerika, amerikaans, aperitief, bar, chique, citroen, citroensap, classy, cocktail, degustief, dessert, drank, drankje, drinken, eiwit, feestelijk, fizz, gin, gin fizz, IBA, limoen, limoensap, ramos, ramos gin fizz, room, siroop, spuitwater, suiker, suikersiroop, terras, vanille, zoet
Planter’s Punch

Dit is een officiële IBA-cocktail die al een flinke poos bestaat. De herkomst zou in South-Carolina liggen, en werd op het einde van de 19de eeuw al beschreven. Een heerlijk drankje op basis van rum, perfect om jezelf op reis in de Caraïben te wanen!
Tagged With: alcohol, alcoholisch, amerika, amerikaans, ananas, ananassap, angostura, aperitief, aperitieven, appelsien, appelsiensap, beach, beachparty, Caraïben, caraïbisch, citroen, citroensap, cocktail, donkere rum, drank, drankje, fruit, fruitig, fruitsap, grenadine, party, plambomen, planter's punch, punch, rum, sinaas, sinaasappel, sinaassap, South-Carolina, strand, terras, terrasje, tropisch, zomer, zomers, zon, zonnig, zwembad
Pesto-toastjes met ricotta

Als je een lekker hapje op tafel wil zetten bij wijze van aperitief, kan een doodgewoon toastje nog steeds een prima oplossing zijn. Liefhebbers van de mediterraanse keuken zullen smullen van dit heerlijk simpel toastje met verse pesto en ricotta.
Tagged With: aperitief, basilicum, bezoek, blender, eenvoudig, feest, feestelijk, Frankrijk, Frans, gemakkelijk, hapje, italiaans, Italië, look, mediterraans, mixer, party, pesto, pesto Genovese, pijnboompitjes, ricotta, simpel, Spaans, tapa, tapas, terras, terrasje, terrassen, toast, toastje, vegetarisch, veggie, voorgerecht, zomer, zomers, zon, zonnig, zuiden, zuiders
Barracuda

Nood aan vakantie en een beetje zon maar geen centjes om een reisje naar de zon te boeken? Probeer dan deze sprankelende cocktail op basis van rum en ananas. Alsof je echt op reis bent!