Recepten - ricotta
Papardelle met parmaham en ricottasaus (Colruyt)
Pasta is in heel wat huishoudens een populaire keuze. Het is snel klaar en je kan er alle kanten mee uit. Het hoeft bovendien niet uitgebreid of ingewikkeld te zijn. Deze pasta met parmaham en smeuïge ricottasaus van Colruyts receptenteam zal je zeker en vast overtuigen met pure smaken.
Speltwraps met ricotta en gerookte zalm (Sandra Bekkari)
Wie graag een beetje origineler luncht, kan rekenen op dit gezonde recept van Sandra Bekkari. Wraps zijn immers snel klaargemaakt en je kan er alle kanten mee uit. Sandra leert je in dit recept hoe je eenvoudig zelf (spelt)wraps kan maken. Tot slot kiest ze voor een eenvoudige maar lekkere vulling met ricotta en gerookte zalm.
Tags: bieslook, dille, gerookte vis, gerookte zalm, groene kruiden, licht, lunch, mager, middagmaal, ontbijt, ricotta, roze peper, roze peperbes, rucola, sana, Sandra Bekkari, sla, spelt, speltbloem, verse kruiden, vis, wrap, wraps, zalm, zelfgemaakt, zoute pannenkoek
Lasagne met courgette en ricotta (Colruyt)
Een zelfgemaakte lasagne geeft erg veel voldoening. Het is niet alleen lekker, de moeite die je er in moet steken is het ook waard. Extra leuk aan zo'n lasagne is dat je uitgebreid kan variëren. Ontdek in dit recept van Colruyt een vegetarische versie met courgette en ricotta.
Tags: Colruyt, gegratineerd, gemalen kaas, gratin, gratineren, Italiaanse kruiden, kaas, kappertjes, kerstomaat, kerstomaten, kindvriendelijk, kruidenmix, lasagna, lasagne, oregano, oven, ovengerecht, ovenschotel, pasta, pijnboompitjes, pijnboompitten, ricotta, tomatenstukjes, trostomaatjes, vegetarisch, veggie
Lasagne met spinazie en ricotta
Wie graag veggie kookt, moet deze typische lasagne geprobeerd hebben. Geen vlees of vis, noch tomaten in dit recept. Met flink wat spinazie, heerlijk smeuïge ricotta en pittige Parmezaanse kaas zorg je toch voor een rijk gerecht dat je gerust als comfort food mag beschouwen.
Tags: basic, basilicum, classic, goedkoop, italiaans, Italië, kaas, knoflook, lasagna, lasagne, look, mediterraans, oven, ovenschotel, parmezaan, parmezaanse kaas, pasta, pastavellen, ricotto, simpel, spinazie, vegetarisch, veggie, weinig ingrediënten
Citroen- en ricottataart (Antonio Carluccio)
Geen betere culinaire gids in de traditionele Italiaanse keuken. Voor het programma 'Two Greedy Italians' bezocht hij samen met Genaro Contaldo de mooiste plekjes van Italië, op zoek naar typische gerechten. Deze zoete lekkernij is heel kenmerken voor het zuiden: maximum smaak, minimum aan kosten en moeite. Deze lekker frisse en smeuïge taart is een perfect dessert op een hete zomerdag.
Tags: Antonio Carluccio, authentiek, bakken, bladerdeeg, Carluccio, citroen, citroenen, dessert, ei, eieren, gedroogd fruit, Genaro Contaldo, italiaans, Italië, klassiek, mascarpone, nagerecht, oven, ricotta, suiker, taart, traditioneel, Two Greedy Italians, vakantie, verse kaas, zeste, zoet, zomer, zomers, zon, zonnig, Zuid-Italië, zuiden, zuiders
Courgettecannelloni (Donna Hay)
Al wie vreest dat vegetarisch koken saai en smaakloos is, moet dit recept van de Australische Donna Hay geprobeerd hebben. Haar pure recepten zijn wereldwijd populair en zijn altijd verrassend. Dit gerecht zit propvol groentjes, is heerlijk gezond en mag je gerust als comfort food van de bovenste plank beschouwen.
Tags: comfort food, courgette, Donna Hay, easy, ei, eieren, erwten, erwtjes, fris, gemakkelijk, groentjes, haalbaar, italiaans, Italië, kruidig, makkelijk, mediterraans, munt, origineel, oven, ovenschotel, ricotta, simpel, spinazie, tomaten, tomatensaus, veel groentjes, vegetarisch, veggie, verrassend, vlug klaar, zomer
Cheesecake met pompoen en speculaas
Het leuke aan kaastaart/cheesecake is dat het een ongelooflijk eenvoudig recept is dat heel wat variaties toelaat. Je kan er dan ook in elk seizoen mee aan de slag. Deze variant is bijvoorbeeld ideaal tijdens de herfst- en wintermaanden.
Tags: België, Belgisch, boter, cake, cheesecake, chocolade, dessert, eieren, gesuikerd, grootmoeders keuken, halloween, herfst, herfstmaanden, kaastaart, klassieker met een twist, koffie, mascarpone, melk, nagerecht, origineel, pompoen, pompoenblokjes, ricotta, room, snack, speculaas, speculoos, suiker, taart, thee, tussendoortje, vanillesuiker, vegetarisch, veggie, winter, wintermaanden, witte chocolade, zoet, zoetigheid
Gestoofde aardbeien met ricotta en honing (Pascale Naessens)
Wanneer je een fantastisch lekker dessert wil voorbereiden maar in tijdsnood zit, is deze topper van Pascale Naessens niet te missen. Met enkel natuurlijke zoetstoffen zorg je voor een gezond nagerecht in amper 10 minuten!
Tags: aardbeien, België, Belgisch, dieet, fruit, fruitig, gemakkelijk, gezond, honing, kaas, koffie, lente, mager, nagerecht, origineel, Pascale Naessens, Pasen, ricotta, rozemarijn, simpel, thee, vegetarisch, veggie, verrassend, verse kaas, weinig ingrediënten, zoet, zoete zonde, zoetigheid, zomer, zomers
Veggie macaroni (Sandra Bekkari)
De filosofie van Sandra Bekkari is eenvoudig: nooit meer diëten! Met haar hulp zorg je voor gezonde en lekkere gerechten propvol groentjes. Deze vegetarische macaroni een fantastisch alternatief voor de, niet zo gezonde, klassieker met kaassaus en ham.
Tags: amandeldrink, bekend, bekende chef, cheddar, courgette, dieet, eenpasgerecht, gegratineerd, gezond, gratin, gratineren, Gruyère, kaas, macaroni, mager, oven, ovenschotel, paprika, pasta, pastinaak, ricotta, rijstdrink, sana, Sandra Bekkari, slank, tray bake, vegetarisch, veggie, volkoren, volkoren pasta, vtm, vtm koken, winter, winters, wortel
Pesto-toastjes met ricotta
Als je een lekker hapje op tafel wil zetten bij wijze van aperitief, kan een doodgewoon toastje nog steeds een prima oplossing zijn. Liefhebbers van de mediterraanse keuken zullen smullen van dit heerlijk simpel toastje met verse pesto en ricotta.
Tags: aperitief, basilicum, bezoek, blender, eenvoudig, feest, feestelijk, Frankrijk, Frans, gemakkelijk, hapje, italiaans, Italië, look, mediterraans, mixer, party, pesto, pesto Genovese, pijnboompitjes, ricotta, simpel, Spaans, tapa, tapas, terras, terrasje, terrassen, toast, toastje, vegetarisch, veggie, voorgerecht, zomer, zomers, zon, zonnig, zuiden, zuiders
Gegratineerde pasta met kip, prei en erwtjes (Jamie Oliver)
Ovenschotels klaarmaken is altijd een toffe manier van koken: minimaal werk voor een maximaal resultaat. Dit lekker receptje van Jamie Oliver bevat de perfecte combo van smaak en eenvoud. Perfect als je een restje kip hebt. Echte comfort food!
Tags: beginner, comfort, comfortfood, conchiglie, easy, erwten, erwtjes, gegratineerd, gemakkelijk, gratineren, italiaans, Italië, Jamie Oliver, kaas, kip, kippenbouillon, look, makkelijk, melk, oven, ovenschaal, ovenschotel, parmezaan, parmezaanse kaas, pasta, ricotta, simpel, witte wijn
Gegrilde gezonde groenten
Gegrilde gezonde groenten, lekker met vers knapperig brood of bij een stukje gegrild vlees. Ideaal ovengerecht als je ondertussen nog huishoudelijke taken wil uitvoeren!
Tags: broccoli, feta, gezond, gezondkoken, gezondleven, groenten, ovenschotel, ricotta, rodebiet, vegetarisch, zoete aardappel
Penne met kip en spinaziesaus (Colruyt)
Deze leuke en smaakvolle ovenschotel met mediterraanse invloeden is niet moeilijk om klaar te maken en bevat heel wat gezonde ingrediënten. Perfect om een tof etentje te organiseren, of een flinke portie comfort food op voorraad te hebben.
Tags: aubergine, bladspinazie, champignons, Colruyt, éénpansgerecht, kip, kippenblokjes, kippenborst, kippenfilet, knolflook, look, makkelijk, mediterraans, op voorhand, oven, ovenschaal, ovenschotel, paprika, parmezaan, parmezaanse kaas, passata, pasta, penne, pijnboompitjes, pijnboompitten, ricotta, simpel, spinazie, spinaziesaus, tomaten, tomatensaus
Gevulde kipfilet met spinazie en ricotta (Colruyt)
Een gewone kipfilet is wat simpel, zelfs een beetje saai. Je kan ze echter makkelijk vullen, zo maak je zonder moeite een origineel gerecht klaar. In dit eenvoudige recept van Colruyt wordt volop inspiratie gehaald uit de Mediterraanse keukens, altijd lekker!
Tags: borst, braadkip, Colruyt, eenvoudig, filet, gedroogd, gedroogde tomaten, gevuld, Griekse pasta, kerstomaat, kerstomaten, kip, kipfilet, kippenvlees, makkelijk, mediterraans, olijfolie, origineel, orzo, pasta, ricotta, spinazie, vakantie, vulling, zonnig, zuiders
Fettucinne met garnalen in een tomaat-venkelsaus en ricotta
Een lekkere pasta gaat er altijd in. Het fijnste aan pastabereidingen is dat je steeds weer alle kanten uit kan. In dit simpele recept worden lekkere garnalen gecombineerd met de fijne smaak van venkel. Wat romige ricotta zorgt voor een smeuïg resultaat dat absoluut het proberen waard is.
Tags: alledaags, eenvoudig, fettucinne, garnaal, garnalen, gemakkelijk, Italië, makkelijk, munt, pasta, pastaslierten, reuzegarnalen, ricotta, room, scampi, simpel, snel klaar, tagliatelle, tomaat, tomaat-venkel, vakantie, venkel, venkelsaus, zeevruchten, zon, zonnig, zuiders