Recepten - klassieker met een twist
Pasta Carbonara (Sandra Bekkari)

Een authentieke pasta Carbonara kan je bezwaarlijk omschrijven als gezond (eieren, kaas,...). Tegelijkertijd is het een fantastisch lekker gerecht, wat Sandra Bekkari aanzette om er een gezonde variant op te bedenken. Aan smaak geen gebrek, wel aan calorieën, in deze verrassend geslaagde variant!
Tagged With: carbonara, courgette, courgetteslierten, courgetti, gezonde variant, Griekse yoghurt, italiaans, Italië, kaas, klassieker, klassieker met een twist, mager, met een twist, nootmuskaat, pancetta, parmezaanse kaas, pasta, pasta carbonara, peterselie, Sandra Bekkari, spaghetti, spaghetti carbonara, spelpasta, spelt, speltspaghetti, verrassend, volkoren pasta, yoghurt
Gratin met broccoli en worst (Colruyt)

Zin in heel gewone kost maar mag het tegelijkertijd ook een beetje anders zijn? Dan is dit recept van Colruyt een uitstekende keuze. In plaats van de Heilige Drievuldigheid (vlees - aardappelen - groente), werk je dit gerecht af door alles in een ovenschaal te combineren en bovenal te gratineren. Lekker origineel, origineel lekker!
Tagged With: aardappelen, alledaags, Belgisch, boerenkost, boerenworst, broccoli, Colruyt, emmental, Emmentaler, gegratineerd, gehakt, gewoon, gratin, Gruyère, kaas, klassieker met een twist, met een twist, origineel, oven, ovenschaal, ovenschotel, simpel, verrassend, voor elke dag, worst
Cheesecake met pompoen en speculaas

Het leuke aan kaastaart/cheesecake is dat het een ongelooflijk eenvoudig recept is dat heel wat variaties toelaat. Je kan er dan ook in elk seizoen mee aan de slag. Deze variant is bijvoorbeeld ideaal tijdens de herfst- en wintermaanden.
Tagged With: België, Belgisch, boter, cake, cheesecake, chocolade, dessert, eieren, gesuikerd, grootmoeders keuken, halloween, herfst, herfstmaanden, kaastaart, klassieker met een twist, koffie, mascarpone, melk, nagerecht, origineel, pompoen, pompoenblokjes, ricotta, room, snack, speculaas, speculoos, suiker, taart, thee, tussendoortje, vanillesuiker, vegetarisch, veggie, winter, wintermaanden, witte chocolade, zoet, zoetigheid