Recepten - gesmolten kaas
Geroosterde bloemkool met burrata
Bloemkool is in de lage landen een populaire groente. We kiezen er echter net iets te vaak voor om deze smaakvolle groente te koken. Andere bereidingswijzen leveren een heel andere smaak op. Roosteren, bijvoorbeeld. Het geeft de bloemkool een meer notige en hartige smaak. In combinatie met kikkererwten, kappertjes en mediterrane specerijen levert dat een snelle maar hartverwarmende vegetarische ovenschotel op. Een lichtjes gesmolten bol burrata maakt het festijn compleet (maar laat die gerust achterwege indien je liever vegan eet).
Tags: beginner, bloemkool, bloemkoolroosjes, burrata, comfort food, gesmolten kaas, Italië, kappertjes, kikkererwten, makkelijk, Marokko, mediterraans, met brood, met pasta, middellandse zee, mozzarella, Noord-Afrika, olijfolie, oven, ovengebakken, ovenschotel, peterselie, ras el hanout, vegan, veganistisch, vegetarisch, veggie, weinig werk
Griekse ovenschotel met gehakt en aubergine (Colruyt)
Een lekkere ovenschotel is ideaal om voor een grotere groep te koken. Bovendien kan je het meeste werk op voorhand doen. Dit recept van Colruyt bevat flink wat Griekse invloeden zoals feta en aubergine, waardoor je flink wat variatie in je weekmenu kan brengen!
Tags: aubergine, België, Belgisch, comfort food, courgette, feta, gegratineerd, gehakt, gemengd gehakt, gesmolten kaas, gratineren, Griekenland, grieks, Griekse pasta, groentebouillon, grote groep, Italiaanse kruiden, kaas, kalf, kerstomaat, kerstomaten, kerstomatensalsa, knoflook, kruidig, look, op voorhand, orzo, oven, ovengerecht, ovenschaal, ovenschotel, pasta, rund, tomaten, Varken
Gehaktballetjes met mozzarella
Een simpele gehaktbal als hapje, klinkt dat een beetje saai? Niet als je ze vult! Met een beetje mozzarella en wat extra kruiding heb je plots een heel leuk hapje waar jong en oud van zullen smullen.
Tags: amuse, aperitief, aperitiefhapje, balletjes, chapelure, curry, ei, eieren, gehakt, gehaktbal, gehaktballen, gehaktballetjes, gemengd gehakt, gesmolten kaas, hapje, kaas, kalfsgehakt, kerrie, kids, kinderen, kruidig, met saus, mozzarella, oregano, paneermeel, paprika, rundsgehakt, salie, sjalot, tapa, tapas, varkensgehakt, verrassing, voor jong en oud, voorgerecht
Pizza Bolognese
Pizza is zo perfect dat je er weinig aan kan toevoegen, toch? Niet helemaal juist, pizza kan immers gecombineerd worden met andere, lekkere gerechten. Zo is pizza bolognese een echte klassieker die twee toppers uit de Italiaanse keuken combineert. Heerlijk, en makkelijk om zelf te maken, zeker als je nog een restje bolognese-saus hebt staan!
Tags: bolognaise, bolognaisesaus, bolognese, budget, budgetvriendelijk, comfort food, emmental, Emmentaler, gegratineerde kaas, gehakt, gemalen kaas, gemengd gehakt, gesmolten kaas, Gruyère, guilty pleasure, italiaans, Italiaanse keuken, Italië, kaas, kids, kinderen, kinderfeestje, kindvriendelijk, mediterraans, oregano, pizza, rucola, rundsgehakt, snel klaar, tomatensaus, varkensgehakt, zuiders
Panini met zalm en tomaat
Panini's zijn wereldwijd populair als snelle lunch. Je hoeft ze echter niet altijd af te halen, panini's zijn namelijk heel makkelijk zelf te maken. Ook zin in zo'n smeuïg en krokant broodje? In dit recept ontdek je een eenvoudige maar superlekkere panini met zalm en tomaat.
Tags: afbakbroodjes, bieslook, brood, broodjes, gerookte zalm, gesmolten kaas, italiaans, kaas, kids, kinderen, knapperig, krokant, lunch, middagmaal, origineel, panini, snack, snel klaar, snelle hap, tomaat, tomaten, verrassend, zalm
Pizza Fiorentina
Als je dol bent op pizza's en graag vegetarisch eet is deze klassieker een must. Een pizza Fiorentina is een heerlijk simpele en authentieke pizza zonder tomatensaus maar met spinazie en ei.
Tags: authentiek, comfort food, ei, gegratineerde kaas, gemalen mozzarella, gesmolten kaas, italiaans, Italië, kaas, mediterraans, mozzarella, oregano, origineel, oven, pijnboompitjes, pijnboompitten, pizza, pizza bianco, Pizza Fiorentina, pizzadeeg, snel klaar, spiegelei, spinazie, traditie, traditioneel, vegetarisch, vegetarische pizza, veggie
Kalfslapje met pasta en tomatensaus (Jeroen Meus)
Wie dol is op zonnige, zomerse gerechtjes moet dit toffe recept van Jeroen Meus geprobeerd hebben. Zoals het de echte Italiaanse keuken betaamt, blinkt dit gerecht uit in smaak en eenvoud. Met pasta, verse tomatensaus en een opgerold kalfslapje zorg je voor een simpel festijn!
Tags: authentiek, basilicum, comfort food, gesmolten kaas, gewoon, Harissa, Italia, italiaans, Italiaans ham, Italië, Jeroen Meus, kalfslapje, kalfslapjes, kruiden, kruidentuiltje, kruidig, laurier, mediterraans, mozzarella, oven, pappardelle, parmezaan, parmezaanse kaas, pasta, prosciutto, rozemarijn, rucola, salie, smeuïg, snel klaar, tagliatelle, tijm, tomaten, tomatensaus, tuinkruiden, vakantie, verse kruiden, witte wijn, zomer, zomers, zon, zonnig
Kipfilets met rucolapesto
Een kipfilet is lekker, maar toch ook een beetje gewoon. Dat is gelukkig snel opgelost door ze te vullen. In dit recept ontdek je hoe een heerlijke rucolapesto van een simpele kipfilet een verrassende maaltijd kan maken.
Tags: ementaler, gegratineerd, gemalen kaas, gesmolten kaas, gevogelte, gevuld, gratineren, grillen, groene pesto, Gruyère, kaas, kip, kipfilet, kippenwit, knoflook, look, makkelijk, mozzarella, olie, olijfolie, origineel, oven, parmezaan, parmezaanse kaas, pesto, pijnboompitjes, pijnboompitten, rucola, rucola pesto, snel klaar, verrassend, vullen
Pizza Mimosa
Een pizza staat synoniem voor een bodem met tomatensaus, toch? Niet helemaal, je kan immers ook een pizza bianco eten eten. Letterlijk: een witte pizza. Een Mimosa is daar een prima voorbeeld van: met room, ham en maïs maak je een verrassende en lekkere pizza.
Tags: alledaags, blanco pizza, comfort food, fast food, gesmolten kaas, ham, hesp, italiaans, Italië, kaas, kids, kinderen, kindvriendelijk, lekker, leuk, maïs, mimosa, mozzarella, oregano, origineel, oven, pizza, pizza bianco, pizza mimosa, pizzadeeg, room, speciaal, verrassend, witte pizza
Bladerdeeghapjes met kaassaus
Heb je een gezellig feestje gepland en wil warme hapjes serveren? Dan komt dit recept ongetwijfeld van pas! Met eenvoudige mini-bladerdeeghapjes kan je zonder veel moeite heel leuke en gevarieerde aperitiefhapjes klaarmaken. Met dit recept leer je een goede basis.
Tags: aperitief, bezoek, bladerdeeg, bladerdeeghapje, Emmentaler, feest, feestelijk, garnalen, gegratineerd, gesmolten kaas, gezellig, gratineren, Gruyère, ham, hapje, kaas, kaassaus, kerst, kerstmis, Koninginnenhapje, nieuwjaar, oud en nieuw, oudjaar, oven, Pasen, roux, starter, surimi, voorgerecht, warm hapje, witte saus
Gegratineerde wraps
Wraps kent ondertussen iedereen: zo'n fijne tortilla gevuld met hartige ingrediënten is de perfecte snelle hap. In dit recept wordt de klassieke, Mexicaans-getinte, aanpak uitgebreid met een finish in de oven. Lekker, snel klaar en origineel!
Tags: basilicum, cayenne, cayennepeper, cheddar, gegratineerd, gehakt, gemengd gehakt, geraspte kaas, gesmolten kaas, gratineren, hip, in de oven, kaas, knoflook, koriander, Mexicaans, Mexico, oregano, origineel, oven, ovenschotel, paprika, paprika's, rolls, rund, rundsvlees, snelle hap, tomaten, tomatenblokjes, tomatensaus, tortilla, tortilla's, trendy, uit de oven, Varken, varkensvlees, wrap, wraps, yoghurt, zure room
Pizza Tonno
Een lekkere, zelfgemaakte pizza is altijd een klein feestje in de mond. Als het niet te ingewikkeld hoeft te zijn, is een pizza tonno perfect: enkel ui en tonijn. Lekker maar simpel!
Tags: ajuin, comfort food, deeg, fastfood, feest, feestje, gesmolten kaas, italiaans, Italië, kaas, kids, kinderen, makkelijk, mediterraans, mediterraanse keuken, mediterraanse zee, oregano, oven, pizza, pizza tonno, simpel, snack, tomatensaus, tonijn, tonno, tv, ui, vis, zee
Pizza capricciosa
Wie de menukaart van een echte, Italiaanse pizzeria al eens grondig heeft bestudeerd, weet dat er heel wat authentieke varianten bestaan. Eentje daarvan is de capricciosa. Deze variant werd ontwikkeld in Rome en is, dankzij de smaakvolle combinatie van artisjok, ham, champignons en olijven, eentje voor de fijnproevers.
Tags: artisjok, artisjokharten, artisjokken, basilicum, champignons, deeg, fastfood, fijnproever, gekookte ham, gesmolten kaas, ham, hesp, italiaans, Italië, kaas, lekker, makkelijk, mediterraans, mozzarella, olijven, oregano, oven, pizza, Pizza capricciosa, pizzadeeg, simpel, smaakt altijd, tomaten, tomatensaus, zomer, zomers, zon, zonnig, zwarte olijven
BBQ-champignons met mozzarella
Op zoek naar een leuk en lekker hapje dat perfect past op jouw gezellige barbecue? Dan is dit recept misschien wel iets voor jou. Deze gevulde champignons zijn heel eenvoudig, origineel en bovenal lekker.
Tags: barbecue, bbq, bijgerecht, champignon, champignons, eenvoudig, gesmolten kaas, grill, grillen, hapje, kaas, makkelijk, mozzarella, oregano, origineel, paddenstoel, paddenstoelen, simpel, vegetarisch, veggie, zomer, zomers
Pizza met avocado en zalm
Sommige combinaties zijn bijna te fantastisch om waar te zijn. Deze geweldige pizza is daar een perfect voorbeeld van: pizza, zalm én avocado?! Jawel, en het is zo lekker als het klinkt!
Tags: avocado, comfort food, deeg, fast food, feestje, gerookte zalm, gesmolten kaas, italiaans, Italië, kaas, kids, kinderen, lekker, origineel, oven, pizza, pizzadeeg, snack, snelle hap, speciaal, tomaten, tomatensaus, vernieuwend, verrassend, vis, zalm, zomer, zomers, zonnig