| Porties | Prep Tijd |
| 1cockatil | 5minuten |
| Porties | Prep Tijd |
| 1cockatil | 5minuten |
Instructies
- Pureer de perzik tot een fijne, sappige puree. Bewaar een partje voor de afwerking. Je kan de puree ook zeven voor een nog fijner resultaat.
- Giet 5 cl perzikpuree in een gekoeld champagneglas. Overgiet met dubbel zo veel ijskoude Prosecco.
- Roer heel zachtjes om, garneer met een partje perzik en serveer meteen.
Notities
Afhankelijk van het gebruikte champagne-glas kan 10 cl Prosecco wat weinig zijn. Vul dan gerust bij maar bewaar de verhouding 2 delen Prosecco op 1 deel perzikpuree.
Deel dit Recept
Speak Your Mind