Recepten - Kinderfeestje
Supreme pizza
Wie pizza zegt, zegt Italië. Tegelijkertijd is deze snelle hap uit Napels pas echt wereldwijd populair geworden nadat Italiaanse immigranten de oceaan overstaken richting de VSA. Er groeide dan ook een duidelijk verschil tussen traditionele, Italiaanse pizza (dunner, eenvoudiger, verfijnder) en Amerikaanse pizza (dikker, rijkelijker belegd). Deze Supreme pizza zit netjes tussen die twee werelden in: nog steeds Italiaans maar wel ontstaan in Amerika. Het idee is simpel: het beste dat een pizzeria te bieden heeft door een fraaie hoeveelheid lekkers op één pizza.
Cheesecake-glaasjes met passievrucht
Cheesecake (of kaastaart) is een zoete zonde die wereldwijd in de smaak valt. Wie echter geen zin of tijd heeft om een grote taart klaar te maken, zal dol op dit snelle receptje zijn. De exotische toetsen van passievrucht en de kokoskoekjes zorgt bovendien voor een extra heerlijk en verrassend resultaat.
Kippennuggets met gebakken ananas (Sofie Dumont)
Jong en oud is (stiekem) dol op fastfood. Snel, lekker en stiekem een beetje vettig. Gelukkig kan je ook zelf aan de slag gaan om talloze 'klassiekers' gezonder klaar te maken. In dit recept leert Sofie Dumont je hoe je zelf kippennuggets kan maken. Aangevuld met gebakken ananas en stukjes komkommer kan je zo de allerkleinste eters zonder zorgen laten smullen.
Hamburgerpasta
De titel van dit gerecht kan slechts twee dingen opleveren. Ofwel denk je 'Wat? Bah!', ofwel denk je 'Fantastisch, twee toppers gecombineerd!'. We beloven je plechtig dat het tweede idee het juiste is. Typische smaakmakers die je van een hamburger mag verwachten, zoals gehakt, tomaat, ketchup, augurk en kaas worden gecombineerd met pasta tot een verrassend éénpansgerecht voor jong en oud dat de term 'comfort food' perfect definieert.
Sinterklaas triffle
Heb je nog heel wat snoepgoed van Sinterklaas liggen dat stilaan op mag? Dit snelle en makkelijke recept helpt je op weg. Niet alleen raak je van al dat typische lekkers af, het ziet er leuk uit en is smullen geblazen voor jong en oud!
Pepernotencake
Kwam Sinterklaas langs en heb je heel wat pepernoten die niet op raken? Of ben je simpelweg dol op deze kleine lekkernij die vooral in Nederland populair is? Deze eenvoudige cake die er toch heel feestelijk uitziet is in beide gevallen de perfecte oplossing.
Uilencupcakes
Wie houdt van snoezige gebakjes die bij een thema zoals Halloween of tovenarij aansluiten moet niet verder zoeken. Deze uilencupcakes zijn ontzettend schattig en lekker tegelijkertijd!
Chocolademousse met bosvruchten en amandelschilfers (Sandra Bekkari)
Hoewel Sandra Bekkari inzet op gezonde en magere gerechten, betekent dat niet dat een stukje chocolade verboden is. Integendeel. In dit recept presenteert Sandra haar gezonde chocolademousse (zonder suiker), heerlijk aangevuld met bosvruchten en geroosterde amandel.
Fishsticks met tartaar en erwtenpuree
Om lekker eten op tafel te zetten hoef je niet altijd het warme water opnieuw uit te vinden. Beproefde klassiekers hebben die status met een reden bereikt. Zo gaan we in dit toffe en kindvriendelijke recept aan de slag met fishsticks, een smeuïge puree met knapperige erwtjes en bovenal een op-en-top zelfgemaakte tartaarsaus. Comfort food voor alle leeftijden!
Sponscake met aardbeien
Een sponscake is de perfecte keuze voor liefhebbers van zacht en sappig gebak. Aangevuld met verse aardbeitjes en wat slagroom maak je er zonder gek veel werk een fraai en lekker dessert van waar jong en oud van zal smullen.
Appelmuffins
Een luchtige muffin is een heerlijk tussendoortje dat prima past bij een tasje koffie of thee. Dit luchtige gebak kan je makkelijk zelf klaarmaken. In dit basisrecept ontdek je heerlijk eenvoudige instructies om zelf appelmuffins met een snuifje kaneel te maken.
Pannenkoekspiesjes met confituur en druiven
Heb je een paar pannenkoeken over of ben je op zoek naar origineel maar makkelijk dessertje? Dan zijn deze pannenkoekspiesjes perfect. Belegd met confituur en in stukjes gesneden ogen ze kleurrijk en vrolijk op een prikker. Perfect voor kleine en grote snoepers!
Vol-au-vent met frietjes (Sofie Dumont)
Dat dit gerecht hoog scoort bij jong en oud is geen wonder. Een smeuïge vol-au-vent smaakt altijd, zeker wanneer je alles zelf hebt klaargemaakt. Sofie Dumont vertelt in dit recept hoe zij deze oerklassieker van A tot Z aanpakt.
Bananenkoekjes
Heb je enkele (over)rijpe in de fruitschaal liggen? Gooi ze niet weg, je kan er makkelijk lekkere maar eenvoudige koekjes van maken die perfect zijn als tussendoortje.
Eén-pot-pasta met spek en spinazie
Om snel en makkelijk eten op tafel te toveren, is het een fijn idee om maar één pot vuil te maken. Het biedt niet alleen overzicht tijdens het koken, de afwas is nadien ook nog eens minimaal. Dit kindvriendelijke éénpansgerecht combineert eenvoudige klassieker: pasta, spek, spinazie en tomaatjes. Perfect als dagdagelijkse hap!
