Recepten - tussendoor
Donauwelle-cake

Een fantastisch lekkere taart uit Duitsland is de befaamde Donauwelle. Deze taart met chocolade en krieken dankt haar naam aan de golfjes die er in te zien zijn. Er zelf eentje maken is helaas een stevige uitdaging. Dit eenvoudige recept helpt je richting dezelfde smaken, maar vertrekt van een klassieke cake. Lekker en vooral haalbaar!
Tags: aangepast, bakken, bloem, boter, cake, chocolade, dessert, donauwelle, Duits, Duitsland, eenvoudige variant, eieren, kids, kinderen, krieken, nagerecht, oven, pure chocolade, snack, suiker, tussendoor, tussendoortje, variant, verjaardag, zoet, zoetigheid, zwarte chocolade
Appelcake met honing (Jeroen Meus)

De niet te versmaden geur van een vers gebakken cake is een instant succes in elk huishouden. Wil je deze keer iets avontuurlijker aan de slag gaan? Probeer dan dit recept van Jeroen. Met appeltjes en honing maak je een heerlijk klassieke cake net iets luxueuzer.
Tags: alle seizoenen, appel, appelen, bakken, bloem, boter, cake, dagelijkse kost, dessert, één, eieren, feest, feestelijk, fruit, gebak, grootmoeders keuken, honing, Jeroen Meus, kaneel, kids, kinderen, klassiek, klassieker, koffie, met een twist, nagerecht, origineel, oven, quatre cart, snack, suiker, thee, tussendoor, tussendoortje, vanille, zoet
Trifle met blauwe bessen en vlierbloesemsiroop

Door een trifle als toetje klaar te maken kan je leuk variëren en verrassen. Het ziet er bovendien lekker uit en vraagt niet zo veel moeite. De basis van deze variant bestaat uit blauwe bessen en vlierbloesemsiroop. Een originele combinatie die zeker en vast in de smaak zal vallen.
Tags: bessen, blauwe bessen, blauwe bessencoulis, Brits, cake, chique, classy, coulis, deftig, dessert, Engeland, Engels, gesuikerd, Groot-Brittanië, high tea, hotelcake, koffie, laagjes, mascarpone, nagerecht, snack, suiker, thee, toetje, trifle, tussendoor, tussendoortje, vlierbessen, vlierbessensiroop, vlierbloesem, vlierbloesemsiroop, yoghurt, zoet
Appelcake met amandel

Een lekkere klassieker bij thee, koffie, als nagerecht of tussendoortje: cake! Het simpele basisrecent kan je makkelijk uitbreiden, bijvoorbeeld met stukjes appel. In dit recept gaan we nog een (klein) stapje verder, en zorgt amandel voor een verfijnde extra smaaksensatie!
Tags: amandel, appel, appelcake, appelen, athentiek, bakken, België, Belgisch, cake, extra, feestelijk, gebak, gesuikerd, grootmoeders keuken, kids, kinderen, kinderfeestje, klassiek, klassieker, koffie, nagerecht, oven, snack, suiker, thee, tussendoor, tussendoortje, typisch, vanille, yoghurt, zelfgebakken, zoet, zoetigheid
Appelmoescake

Staat er nog een restje appelmoes in de koelkast waar je niet meteen weg mee weet? Dan is deze leuke en erg gemakkelijke appelmoescake het recept dat je zoekt. Lekker als nagerecht of simpel tussendoortje.
Tags: appel, appelcake, appelmoes, appelmoescake, bakken, beginner, bloem, boter, cake, eieren, gebak, geen verspilling, kids, kinderen, koffie, makkelijk, nagerecht, oven, restjes, snack, suiker, thee, tussendoor, tussendoortje, uit het vuistje, vieruutje, zoet, zoetigheid
Honingcake (Piet Huysentruyt)

Het basisrecept voor een cake is prima, maar laat wel wat marge. De typische aanvullingen zoals stukjes appel of amandel kent iedereen, heb je echter al eens honing toegevoegd? Piet Huysentruyt vertelt je in dit recept hoe je met deze extra zoete aanvulling voor een verrassend lekkere cake zorgt.
Tags: bloem, boter, cake, citroen, citroenzeste, deeg, gesuikerd, honing, koffie, nagerecht, oven, Piet Huysentruyt, sesam, sesamzaadjes, snack, suiker, thee, tussendoor, tussendoortje, vieruurtje, zeste, zoet, zoetigheid
Yoghurt-cupcakes

Wanneer je zin hebt in een zoet tussendoortje maar het niet ziet zitten om lang in de keuken te staan zwoegen zijn deze yoghurt-cupcakes perfect. Ze zijn lekker zacht, heel wat gezonder tegenover traditionele de bereidingswijze en zo klaar!
Tags: basis, basisrecept, beginner, bloem, bloemsuiker, cake, citroen, citroenzeste, cupcake, cupcakes, eieren, kids, kinderen, koffie, makkelijk, nagerecht, poedersuiker, snack, suiker, thee, tussendoor, tussendoortje, voor kinderen, yoghurt, yoghurtcake, zoet, zoete zonde
Yoghurttrifle met mango

Een trifle is een leuk dessert dat oorspronkelijk uit Groot-Brittannië komt. Het principe is eenvoudig: je vult een grote kom om individuele glaasjes met enkele lagen lekkers. Je kan er dan ook eindeloos mee variëren. Dit recept werkt bijvoorbeeld met frisse yoghurt, die heerlijk wordt aangevuld met mango, munt en knapperige koekjes. Zo klaar en het presenteert geweldig!
Tags: Brits, dessert, fruit, glaasje, Griekse yoghurt, kletskoppen, koekjes, laagjes, lunch, mango, munt, nagerecht, ontbijt, snel klaar, speculaas, toetje, trifle, tussendoor, tussendoortje, vegetarisch, veggie, yoghurt, yoghurttrifle, zoet, zoetigheid
Chocolade-banaancake

Aan een zelfgemaakte cake met chocolade kan niemand weerstaan, zeker met banaan erbij. Jammer dat zo'n cake erg zwaar valt. Al kan je dat probleem behoorlijk goed oplossen door geen boter maar olie te gebruiken. Gezond kunnen we dit recept niet noemen, maar het is zeker en vast een stap in de goede richting. Bovendien kan nu en dan zondigen helemaal geen kwaad!
Tags: bakken, banaan, bananen, bloem, cacao, cacaopoeder, cake, chocolade, chocoladecake, dessert, geen boter, koffie, melkchocolade, nagerecht, noten, oven, pure chocolade, snack, suiker, thee, tussendoor, tussendoortje, vegan, veganistisch, vegetarisch, veggie, walnoten, zelfrijzende bloem, zoet, zoetigheid, zondigen, zonnebloemolie
Visnuggets

Wanneer je gasten over de vloer krijgt, zijn allerhande hapjes altijd leuk om je kookkunsten te tonen. Ook met vis kan je toffe dingen maken. Kippennuggets kent iedereen, maar heb je al eens visnuggets gemaakt? Dit eenvoudige recept helpt je op weg. Zalig met (verse!) tartaarsaus.
Tags: amuse, bezoek, bloem, ei, eieren, feest, feestelijk, feestje, frituren, gefrituurd, griet, hapje, heek, kabeljauw, kibbeling, kippennuggets, koolvis, leng, olie, origineel, paneren, pladijs, pollak, simpel, snack, tapa, tapas, tartaar, tartaarsaus, tussendoor, verrassend, vis, visnuggets, vissnack, voorgerecht, witte vis
Bulgursalade met gerookte zalm

Voor een gezonde en frisse salade die ideaal is in het eerste lente-zonnetje ben je met dit heel eenvoudige recept aan het juiste adres. Smeuïge bulgur wordt heerlijk gecombineerd met de zachte smaken van venkel en gerookte zalm. Ideaal als lichte lunch of voorgerecht.
Tags: beginner, bulgur, easy, gerookte vis, gerookte zalm, gezond, ijsbergsla, kappertjes, koken voor beginners, lente-ui, lunch, mager, makkelijk, niet veel werk, sla, snel klaar, start to cook, tussendoor, venkel, vis, weinig werk, zalm
Knolseldersoep

Wanneer de knolselders terug in de supermarkt liggen is de herfst aangebroken. Tot aan het begin van de lente kan je genieten van deze karaktervolle groente. In een bijzonder simpel soepje komt ze trouwens het allerbeste tot haar recht. Ontdek hier een buitengewoon simpel basisrecept.
Tags: aardappel, basic, beginner, eenvoud, eenvoudig, gezond, groentebouillon, grootmoeders keuken, herfst, herfstgroente, kippenbouillon, klassiek, klassieker, lente, lunch, mager, mixer, simpel, snack, soep, tussendoor, ui, vegan, veganistisch, vegetarisch, veggie, voorgerecht, winter, wintergroente
Frozen yoghurt van bosbessen

Het concept van 'Frozen yoghurt' is zo gemakkelijk dat het standaard in je culinaire trukendoos moet zitten. In geen tijd kan je een frisse afsluiter of lekkere snack maken die altijd past. Meer dan (Griekse) yoghurt en bevroren fruit - bosbessen in dit geval - heb je niet nodig.
Tags: aardbei, besjes, bessen, blauwe bessen, bosbessen, bosvruchten, dessert, framboos, frozen, frozen yoghurt, fruit, Griekse yoghurt, kids, kinderen, munt, nagerecht, rode vruchten, rood fruit, snack, tussendoor, tussendoortje, yoghurt, zoet
Champignonsoep met peterselie (Sandra Bekkari)

Dat je in de eeuwige zoektocht naar lekkere maar gezonde recepten altijd bij Sandra Bekkari terecht kan, is al lang geen geheim meer. Met dit recept gaat Sandra vol voor simpel, waardoor dit lekkere soepje helemaal vegan én glutenvrij is. Absoluut het proberen waard!
Tags: afvallen, bouillon, champignon, champignons, dieet, diëten, gezond, glutenvrij, groene kruiden, groentebouillon, herfst, kruiden, kruidig, mager, oesterzwam, paddenstoel, paddenstoelen, peterselie, sana, Sandra Bekkari, shiitake, soep, tussendoor, tussendoortje, vegan, veganistisch, vegetarisch, veggie, vermageren, voorgerecht, wild, wildseizoen
Courgetterolletjes met gerookte zalm (Sandra Bekkari)

De recepten van Sandra Bekkari combineren alles wat je zoekt: veel smaak, helemaal niet moeilijk en bovenal heel gezond. Dit lekkere, snelle hapje met gerookte zalm is een perfect voorbeeld.
Tags: aperitief, courgette, courgetterolletjes, courgettes, dieetplan, diëten, gerookte zalm, gezond, hapje, hapjes, hapjes met zalm, kerstomaat, kerstomaatjes, kerstomaten, mager, oven, peperbesjes, peperbessen, roze peper, sana, Sandra Bekkari, snack, tapa, tapas, tussendoor, tussendoortje, vermageren, vis, voorgerecht, zalm