Recepten - blauwe bessen
Trifle met blauwe bessen en vlierbloesemsiroop

Door een trifle als toetje klaar te maken kan je leuk variëren en verrassen. Het ziet er bovendien lekker uit en vraagt niet zo veel moeite. De basis van deze variant bestaat uit blauwe bessen en vlierbloesemsiroop. Een originele combinatie die zeker en vast in de smaak zal vallen.
Tags: bessen, blauwe bessen, blauwe bessencoulis, Brits, cake, chique, classy, coulis, deftig, dessert, Engeland, Engels, gesuikerd, Groot-Brittanië, high tea, hotelcake, koffie, laagjes, mascarpone, nagerecht, snack, suiker, thee, toetje, trifle, tussendoor, tussendoortje, vlierbessen, vlierbessensiroop, vlierbloesem, vlierbloesemsiroop, yoghurt, zoet
Frozen yoghurt van bosbessen

Het concept van 'Frozen yoghurt' is zo gemakkelijk dat het standaard in je culinaire trukendoos moet zitten. In geen tijd kan je een frisse afsluiter of lekkere snack maken die altijd past. Meer dan (Griekse) yoghurt en bevroren fruit - bosbessen in dit geval - heb je niet nodig.
Tags: aardbei, besjes, bessen, blauwe bessen, bosbessen, bosvruchten, dessert, framboos, frozen, frozen yoghurt, fruit, Griekse yoghurt, kids, kinderen, munt, nagerecht, rode vruchten, rood fruit, snack, tussendoor, tussendoortje, yoghurt, zoet
Granola

Granola ontstond in de 19de eeuw als een variant op muesli. Het grote verschil? De graanvlokken worden knapperig gebakken en lichtjes gezoet. Tegenwoordig is het een hippe en relatief gezonde manier om je dag te starten. Zelf maken is niet moeilijk, en je kan naar hartenlust variëren. Dit recept moet elke foodie geprobeerd hebben!
Tags: ahornsiroop, blauwe bessen, dieet, diëten, esdoornsiroop, gedroogd fruit, gedroogde bessen, gerst, gezond, gezond eten, gezond koken, goji, granen, granola, havermout, havervlokken, hip, honing, kaneel, mager, mager eten, muesli, noten, ontbijt, ontbijten, pompoenpitten, tarwe, trendy, vegan, veganisme, veganistisch, vegatarisch, vegetarisch, vegetarisme, veggie, zaden
Parisien Gin Tonic

Deze originele cocktail met gin kan je zowel met als zonder tonic drinken. Zonder tonic ben je zeker van een karaktervolle aperitief, met tonic is deze Parisien een verfrissende cocktail waar je best van geniet op een zonnig terrasje.
Tags: alcohol, alcoholisch, blauwe bessen, bosbessen, braambes, braambessen, Crème de cassis, drank, drankje, drinken, Frankrijk, fris, gin, gin tonic, Parijs, Paris, terrasje, verfrissend, vermout, vermouth, zomer, zomers, zon, zonnig
Chocolademousse (Sandra Bekkari)

Dol op dessertjes maar minder dol op diëten? Dat is knap vervelend, een slankere lijn begint immers bij minder en gezonder eten. Wordt een zoete afsluiter van een lekker diner onmogelijk, dan? Wel neen, met de hulp van Sandra Bekkari maak je een piekfijne chocomousse waar je vrolijk mee mag zondigen!
Tags: afsluiter, amandel, beginner, beginners, blauwe bessen, choco, chocolade, chocolademousse, chocomousse, dessert, fruit, gezond, mager, makkelijk, nagerecht, rode vruchten, rood fruit, sana, Sandra Bekkari, simpel, snel klaar, televisie, tv, vegetarisch, veggie, vlug, zoet, zoetekauw, zoetigheid
Cupcakes met blauwe bessen

Met eenvoudige cupcakes maak je heel wat mensen gelukkig. Je kan er flink mee variëren en ze zijn bovendien niet moeilijk om klaar te maken. Dit recept is heel basic, de toevoeging van blauwe bessen volstaat om er net dat ietsje meer van te maken dan een gewone cupcake.
Tags: alledaags, bakken, beslag, blauwe bessen, bloem, bosbessen, cupcake, deeg, desert, dessert, eenvoudig, ei, eieren, fruit, gewoon, grootmoeders keuken, kids, kinderen, kinderfeestje, makkelijk, meel, nagerecht, niet moeilijk, oven, simpel, snoepen, suiker, vanillesuiker, zoet, zoete zonde
Lemon curd met blauwe bessen

Dit dessert is niet erg bekend in België, in Groot Brittanië is het echter een klassieker. Het is niet erg gemakkelijk, wanneer je de temperatuur niet goed controleert mislukt het snel. Maar eenmaal in de vingers zal je deze zoete maar frisse zonde vaak klaarmaken. Heerlijk met blauwe besjes!
Tags: blauwe bessen, bloemsuiker, boter, citroensap, desert, dessert, ei, eieren, fruit, nagerecht, suiker, zoet, zoete zonde