Recepten - gezond koken
Granola

Granola ontstond in de 19de eeuw als een variant op muesli. Het grote verschil? De graanvlokken worden knapperig gebakken en lichtjes gezoet. Tegenwoordig is het een hippe en relatief gezonde manier om je dag te starten. Zelf maken is niet moeilijk, en je kan naar hartenlust variëren. Dit recept moet elke foodie geprobeerd hebben!
Tags: ahornsiroop, blauwe bessen, dieet, diëten, esdoornsiroop, gedroogd fruit, gedroogde bessen, gerst, gezond, gezond eten, gezond koken, goji, granen, granola, havermout, havervlokken, hip, honing, kaneel, mager, mager eten, muesli, noten, ontbijt, ontbijten, pompoenpitten, tarwe, trendy, vegan, veganisme, veganistisch, vegatarisch, vegetarisch, vegetarisme, veggie, zaden
Sint-Jakobsvruchten met zeekraal (Pascale Naessens)

Wie eenvoudige verfijning zoekt en zich geen zorgen wil maken over zijn of haar lijn, is bij Pascale Naessens aan het juiste adres. Haar recepten blinken uit in veel smaak met weinig ingrediënten. Net zoals dit heerlijk eenvoudige gerecht waar simpele maar uitgelezen producten zoals Sint-Jakobsvruchten en zeekraal de hoofdrol spelen.
Tags: boter, chique, coquilles, coquilles saint-jacques, eenvoudig, gezond, gezond eten, gezond koken, limoen, luxe, luxueus, mager, Pascale Naessens, peterselie, select, simpel, Sint-Jakobsnoten, sint-jakobsoesters, Sint-Jakobsvruchten, sjalot, snel klaar, vis, witte wijn, zee, zeekraal, zeevruchten, zilt