Recepten - gemengde sla
Gegrilde halloumi met zoete chilisaus (Nigella Lawson)

Dit snelle recept maakt Nigella graag voor zichzelf klaar wanneer omdat ze weinig moeite vraagt en toch zo lekker is.
Tagged With: chili, chilipeper, express, gegrilde kaas, gezond, grillen, grillkaas, halloumi, honing, kaas, limoen, low carb, Nigella Lawson, pikant, salade, sla, snel klaar, spicy, sweet chili, vegetarisch, veggie, weinig werk, zoet
Sushi-salade met zalm

Wel zin in sushi maar geen zin noch talent om deze verfijnde rijsthapjes volgens de regels van de kunst klaar te maken in een mooie rol? Geen paniek: je kan er ook een salade van maken die zeker zo lekker is en toch al het lekkers van typische sushi-ingrediënten combineert.
Tagged With: avocado, gemengde sla, gezond, japan, Japans, komkommer, licht, lunch, mager, nori, origineel, rauwe zalm, rijst, rijstazijn, salade, sesam, sesamzaadjes, sla, sojasaus, sushi, sushi-salade, sushirijst, sushisalade, verrassend, zalm
Gerookte zalm met scampi en mierikswortel

Wie wil genieten van het beste uit de zee, zal verlekkerd zijn op dit betrekkelijk eenvoudige maar desalniettemin erg lekkere en feestelijke voorgerechtje met gerookte zalm en scampi. De pittige en uitgesproken smaak van mierikswortel zorgt in combinatie met een frisse vinaigrette van limoen voor een erg compleet pallet aan smaken.
Tagged With: alle seizoenen, amuse, aperitief, apero, bezoek, culinair, feest, feestelijk, fris, gasten, gember, gerookte zalm, gezellig tafelen, gezond, hapje, honing, kerst, kerstmis, limoen, mager, mierikswortel, nieuwjaar, olijfolie, oud en nieuw, oudjaar, Pasen, room, salade, scampi, sla, starter, tapa, tapas, verfijnd, verzorgd, vis, voorgerecht, zalm, zee, zeevruchten
Salade met brie en spek

Het vraagt dan misschien wel een beetje planning en voorbereidingswerk, maar een verse en bovenal zelfgemaakte salade is een droomlunch. Geen idee hoe je daar aan begint? Laat dit recept voor een heerlijk traditionele salade met smeuïge brie, knapperige spekjes en frisse stukjes jouw leidraad zijn (ook lekker als licht avondmaal!).
Tagged With: appel, België, Belgisch, brie, citroensap, dressing, Frankrijk, Frans, Franse kaas, Franse keuken, gerookte spekblokjes, gezond eten, honing, klassiek, klassieker, licht, lichte gerechten, lichte hap, lichte maaltijd, lichte maaltijden, light, low carb, lunch, lunch-salade, lunchen, lunchsalade, middagmaal, pijnboompitjes, pijnboompitten, rucola, salade, spek, spekblokjes, spekjes, spekreepjes, traditioneel, walnoten
Aardappelsalade met zalm (Colruyt)

Een salade kan meer dan een lichte lunch of voorgerechtje zijn, met de juiste ingrediënten maak je er een heerlijk diner van. In dit verrassend lekkere recept van Colruyt wordt een frisse salade heel wat meer dankzij de smakelijke combinatie van stevige krielaardappeltjes en gerookte zalm.
Tagged With: aardappel, aardappelen, balsamico, balsamicoazijn, dille, dressing, fris, gedroogde tomaten, gerookte zalm, gezond, gezond eten, gezonder eten, halfgedroogde tomaten, krielaardappelen, krieltjes, lunch, maaltijdsalade, mager, origineel, salade, tomaten, verfrissend, vis, zalmhaas, zalmhaasje, zure room