Recepten - cashewnoten
Linguine met spinaziepesto en gehaktballen
![Linguine met spinaziepesto en gehaktballen Linguine met spinaziepesto en gehaktballen](https://recepten.be/wp-content/uploads/Linguine-met-spinaziepesto-en-gehaktballen.jpg)
Op zoek naar een lekker familierecept dat je op elke dag kan inzetten? Deze pasta met spinaziepesto en bovenal lekkere gehaktballetjes is wat je zoekt.
Linguine met spinaziepesto en balletjes
![Linguine met spinaziepesto en balletjes Linguine met spinaziepesto en balletjes](https://recepten.be/wp-content/uploads/Linguine-met-spinaziepesto-en-balletjes.jpg)
De typische pesto Genovese (basilicum, knoflook en Parmezaanse kaas) is natuurlijk niet de enige manier waarop je dit stevige sausje kan bereiden. In dit recept maken we een pesto op basis van spinazie, een heerlijke variant die je net als de klassieke pasta pesto best serveert met linguine. De gehaktballen maken het festijn compleet, al kan je ze gerust achterwege laten indien je liever vegetarisch eet.
Tags: cashew, cashewnoten, eenvoudig, ei, gehakt, gehaktballen, gehaktballetjes, gemengd gehakt, italiaans, Italië, kindvriendelijk, knoflook, linguine, look, noten, olijfolie, parmezaan, parmezaanse kaas, pasta, pasta pesto, pecorino, pesto, rustiek, snel klaar, spinazie, vegetarisch, veggie, weinig ingrediënten, zomers, zuiders
Gnocchi met prinsessenbonen en avocadopesto (Colruyt)
![Gnocchi met prinsessenbonen en avocadopesto (Colruyt) Gnocchi met prinsessenbonen en avocadopesto (Colruyt)](https://recepten.be/wp-content/uploads/Gnocchi-met-prinsessenbonen-en-avocadopesto-Colruyt-s.jpg)
Het succes van avocado's is geen wonder, de vrucht is buitengewoon gezond en heeft een typische, smeuïge smaak die heel goed past bij allerlei ingrediënten. Dit leuke pasta-recept van Colruyt is helemaal vegetarisch (het kan zelfs veganistisch) en staat in een oogwenk op tafel.
Tags: alledaags, avocado, basilicum, bonen, boontjes, cashew, cashewnoten, citroen, citroensap, Colruyt, erwten, erwtjes, gnocchi, guacamole, knoflook, koriander, leuk, look, noten, pasta, pesto, plantaardige room, prinsessenbonen, prinsessenboontjes, room, simpel, snel en simpel, snel klaar, vegetarisch, veggie, vlug, wereldkeuken