Recepten - Geen maximum - < 10 euro - < 6 euro - < 4 euro - < 2 euro
Grootmoeders wintersoep
Soep smaakt altijd, maar toch net dat ietsje meer tijdens de winter. Dit recept leert je een stevige soep uit het authentieke receptenboek van grootmoeder maken. Meer hoeft dat soms echt niet te zijn.
Tagged With: aardappel, authentiek, boerenkost, brood, eenvoudig, gele raap, gezond, groentesoep, grootmoeder, grootmoeders keuken, klassiek, lunch, makkelijk, mix, mixen, mixer, prei, raap, rapen, rundsbouillon, selder, simpel, soep, voorgerecht, warm, witte raap, wortel
Rigatoni met tomatensaus en gegrilde aubergine (Jamie Oliver)
Wat maakt recepten met pasta zo populair? Ze zijn meestal makkelijk, hebben weinig ingrediënten of lastige kooktechnieken mogelijk, zijn veelal relatief gezond en kunnen perfect zonder vlees. Wat meteen perfecte omschrijving is voor deze supermakkelijke pasta van Jamie Oliver.
Tagged With: aubergine, basilicum, eenvoudig, gezond, italiaans, Italië, Jamie Oliver, look, makkelijk, mediterraans, pasta, ricotta, rigatoni, simpel, snel, tomaten, tomatenblokjes, tomatensaus, vegetarisch, zomer, zomers, zonnig
Pestotoastjes met spinazie
Een makkelijk en lekker hapje komt tijdens allerlei feestelijkheden steeds weer van pas. Dit recept leert je een uiterst eenvoudig en toch bijzonder smaakvol (vegetarisch) toastje te maken waar al je gasten van zullen smullen. Lekker als hapje, amuse, voorgerecht of lunch.
Tagged With: amuse, aperitief, aperitiefhapje, brood, feest, feestelijk, gedroogde tomaat, gestoofd, gezond, groene pesto, hapje, kerstmis, makkelijk, pesto, pesto Genovese, pijnboompitjes, pijnboompitten, rode ui, snel, spinazie, stokbrood, toast, toastje, tomaat, ui, vegetarisch, vlug, voorgerecht, zongedroogd, zongedroogde tomaatjes
Toastje met zwarte pens en kaneelappel
Tijdens de feestdagen is het traditiegetrouw alle hens aan dek om lekkere, originele maar niet al te moeilijke hapjes te vinden. Met dit kinderlijk eenvoudig receptje is die zoektocht verleden tijd!
Tagged With: amuse, aperitief, aperitiefhapje, appel, boerenkost, boter, brood, feest, feestelijk, hapje, hartig, herfst, kaneel, kaneelappel, kerst, kerst en nieuw, kerstmis, leuk, makkelijk, nieuwjaar, origineel, party, pens, simpel, stokbrood, toast, voorgerecht, winter, worst, zoet en zout, zwarte pens
Zuid-Duitse aardappelsalade
In het zuidelijke gedeelte van Duitsland is geen maaltijd compleet zonder de typische aardappelsalade (kartoffelsalat). Deze Duitse, en vooral Schwäbische specialiteit lijkt allesbehalve op de typische aanpak met mayonaise. Deze Duitse klassieke is erg vol maar ook fris van smaak dankzij rundsbouillon en een scheutje wijnazijn. Zeker het proberen waard! Lekker bij eender welk vleesgerecht, of als voorgerecht met een bonte mengeling rauwe groentjes.
Tagged With: aardappel, aardappelen, aardappelsalade, boerenkost, bouillon, Duits, Duitsland, eenvoudig, kartoffel, kartoffelen, kartoffelsalat, makkelijk, mosterd, patat, patatten, regio, regionaal, rundsbouillon, Schwaben, Schwabenland, Schwäbisch Hall, stevig, streek, streekgerecht, vlees, voorgerecht, wijnazijn, Zuid-Duitsland
Italiaans tapabord Margherita
Er bestaat niets gezelliger dan tijdens de zomermaanden lekker te aperitieven. De Spaanse traditie van tapas staat dan ook voor velen gelijk aan het ultieme vakantiegevoel. Met dit eenvoudige recept haal je er een vleugje klassiek Italië bij. Ideaal op een zonnige dag met een fris glaasje wijn.
Courgettesoep
Een eenvoudige soepje gaat er altijd in. Een echte alledaagse soep vraagt dan ook amper werk en blinkt uit in eenvoud: net zoals deze makkelijke maar lekkere courgettesoep.
Tagged With: alledaags, boerenkost, bouillon, courgette, courgettes, courgettesoep, eenvoduig, eenvoudig, elke dag, grootmoeder, grootmoeders keuken, klassiek, makkelijk, prei, simpel, soep, ui, warm
Kalkoenkrokantje van Parmezaan op een rösti
Aperitiefhapjes hoeven je niet, op zoek naar exotische ingrediënten, naar de winkel te jagen. Ook met alledaags materiaal maak je iets lekker - en zeker zo origineels! - klaar.
Tagged With: alledaagse, amuse, Belgisch, courgette, Duits, feestje, fusion, gegratineerd, gegrild, gewoon, gratineren, grillen, hapje, italiaans, kalkoen, kalkoenfilet, kalkoenschitzel, komkommer, krokant, makkelijk, origineel, parmezaan, parmezaanse kaas, rosti, schnitzel, tapa, tomaat, tomaten, voorgerecht
Ovenschoteltje van puree en boerengehakt met pickles
Een ovenschotel is altijd feest. Ook voor de kok, veelal zijn ze immers niet erg moeilijk om te maken en zijn alle eters tevreden met zo'n eenvoudig maar hartverwarmend maaltje. Deze schotel is lekker eenvoudig en zalig simpel. Ook ideaal om een dag op voorhand te maken.
Tagged With: aardappelen, aubergine, boerengehakt, boerenkost, courgette, dag op voorhand, eenvoudig, gehakt, grootmoeders keuken, makkelijk, oven, ovenschotel, patatten, pickles, puree, simpel, Varken, varkensvlees
Champiñones al Ajillo
Wie zomer zegt, zegt terrasje en hapjes. In Spanje heeft men dat geperfectioneerd in de vorm van tapas. Lichte, gevarieerde en smaakvolle hapjes waar je uren mee kan tafelen. Zalig! Deze 'Champiñones al Ajillo' (champignonetjes met look) is een echte klassieker. Bomvol smaak, niet moeilijk om maken en zowel koud als warm lekker.
Tagged With: amuse, aperitief, authentiek, Barcelona, brood, champignons, Champiñones al Ajillo, chili, feest, fris, hapje, klassiek, koud, look, makkelijk, olijfolie, paddenstoelen, paprika, peterselie, pittig, sherry, Spaans, Spanje, tapa, tapas, terras, typisch, voorgerecht, warm, zomers, zon, zonnig
Croque monsieur
Een oerdegelijke en lekker klassieke middaglunch: croque monsieur! Maar hoe maak je de perfecte, authentieke croque? Dit recept helpt je op weg.
Tagged With: belegen kaas, boter, croque, Croque monsieur, eenvoudig, Frans, gesmolten, getoast brood, Gouda, hesp, Hollandse kaas, jonge kaas, kaas, kindvriendelijk, klassiek, leuk, lunch, makkelijk, middag, middagmaal, rooster, roosteren, simpel, toast, toasten, typisch, vlug
Grootmoeders tomatensoep
Winter of zomer, alledaags of feestelijk, een authentieke tomatensoepje van 'de bomma' smaakt altijd. Het is haast mythisch hoe lekker de tomatensoep van grootmoeder kan zijn. Met dit recept kan je, ongeacht je leeftijd, zonder twijfel concurreren!
Tagged With: bekend, boerenkost, bomma, bouillon, dagelijkse kost, eenvoudig, feestelijk, groentesoep, grootmoeder, grootmoeders keuken, kaas, kaasjes, klassiek, prei, selder, simpel, soep, tomaten, tomatensoep, typisch, warm, wortel
Screwdriver
Deze Screwdriver, een schroevendraaier, is erg bekend en heel klassiek. Volgens de legende zouden Amerikaanse expats het frisse mengsel van wodka en vers geperst appelsiensap roeren met hun schroevendraaier. Waarschijnlijk niet helemaal waar, maar wel helemaal lekker!
Tagged With: alcohol, aperitief, appelsien, appelsienen, appelsiensap, cocktail, drank, drinken, fruitig, longdrink, sinaas, sinaasappel, sinaasappelen, sinaasappelsap, wodka, zomer, zomers, zonnig
Cuba Libre
De Cuba Libre is ongetwijfeld één van de bekendste cocktails ter wereld. Dat heeft niet alleen met de prima smaak te maken, het is ook een eenvoudige cocktail met een verhaal. De legende gaat immers dat een kapitein, tijdens de Spaans-Amerikaanse oorlog, dit drankje bestelde en toostte op (het vrije) Cuba. De Cuba Libre was geboren!
Kip-curry
Boterhambeleg zelf maken heeft alleen maar voordelen: leuker, gezonder én goedkoper! Een klassieker als kip-curry is trouwens helemaal niet moeilijk.