Recepten - Geen maximum - < 10 euro - < 6 euro - < 4 euro - < 2 euro
Gin Fizz
Een Gin Fizz blinkt uit in eenvoud en verfrissing. Deze, naar alle waarschijnlijkheid Franse, cocktail doet het dan ook erg goed in heel wat bars. Met bijna niets anders dan droge gin en citroensap, kan ook jij dadelijk genieten van deze lekkere klassieker.
Tom Collins
Deze cocktail spreekt onmiddellijk aan vanwege de intrigerende naam. Zoals je mag verwachten van zo'n klassieker, hangt er ook een verhaaltje aan vast. Ene Collins, een barman in London, zou deze cocktail bedacht hebben in de 19de eeuw. Toen later de jenever vervangen werd door Old Tom Gin, was deze klassieker helemaal geboren.
Whiskey Sour
Deze Amerikaanse klassieker kent heel wat liefhebbers in de cocktail-wereld. De frisse balans tussen whiskey en limoensap is immers in alle eenvoud top.
Manhattan
De Manhattan is een ongelooflijk klassieke cocktail. Er bestaan dan ook heel wat varianten. De basis van deze oer-Amerikaanse shortdrink blijft echter immer gelijk: whiskey en rode vermout.
Negroni
Deze verfrissende cocktail zou ontstaan zijn aan het begin van de 20ste eeuw in Italië. Over de precieze herkomst bestaan verschillende verhalen, over de juiste bereidingswijze is er dan weer opvallend veel consensus. Met campari, rode vermout en gin maak je zelf dit lekkere drankje.
Popcorn
Een bioscoopbezoekje zonder een flinke portie popcorn is niet volledig! Deze eenvoudige snack, die je zowel zoet als zout kan klaarmaken, is uitgegroeid tot de perfecte filmsnack. Het allerbeste aan dit tussendoortje? Je hebt het zelf in een handomdraai gemaakt!
Frisse mocktail met pompelmoessap en rozemarijn
Een frisse cocktail kan geweldig smaken op een zuiders warme dag. Helaas moet je wel opletten met de hoeveelheid alcohol die je opneemt, de zoete smaken maken het verleidelijk om snel en veel te drinken. De ideale oplossing: mocktails! Zeker zo fris, zeker zo lekker: cocktails zonder alcohol. Deze eenvoudige mocktail is snel klaar en buitengewoon verfrissend.
Champignons gevuld met gehakt
Met dit eenvoudige hapje hoef je niet te zwoegen in de keuken maar zullen je gasten wel erg tevreden zijn. Ideaal als aperitiefje tijdens de feestdagen.
Tagged With: champignon, champignons, eenvoudig, gehakt, gemengd gehakt, gersft, gevuld, hapje, kalf, kalfsgehakt, kerst, kerstmis, look, makkelijk, nieuwjaar, noten, oud en nieuw, oven, paddenstoelen, Parijse champignons, pistache, pistachenoten, rund, simpel, Varken, varkensgehakt, voorgerecht, winter
Hutsepot van spruitjes met rookworst (Jeroen Meus)
Het grote succes van Jeroen Meus' programma "Dagelijkse kost" is dat het wel degelijk over eenvoudige, en toch lekkere, dingen gaat. Dit recept is een schoolvoorbeeld van wat dagelijkse kost moet zijn. Met spruitjes, rookworst en aardappeltjes maakte Jeroen een hartverwarmende hutsepot, zalig op een koude winteravond.
Tagged With: aardappelen, alledaags, alledaagse kost, België, Belgisch, boerenkost, dagelijkse kost, éénpansgerecht, eenvoudig, herfst, hutsepot, Jeroen Meus, landelijk, Nederland, Nederlands, rookworst, simpel, spruiten, spruitjes, stamppot, stevig, stoofpot, stoven, winter, worst
Spicy chicken nuggets
Chicken nuggets behoeven geen introductie, ze zijn van heel wat kinderen een favoriet in snackbars en hamburgerrestaurants. Gezond kan je ze helaas niet noemen, tenzij je ze zelf maakt!
Tagged With: aperitief, chicken, chicken nuggets, chips, eenvoudig, feest, feestelijk, hapje, kids, kinderen, kip, kippenborst, kippenfilet, kippenvlees, kippets, klein, knabbel, kruidig, makkelijk, nuggest, simpel, snack, spicy, voorgerecht, zelfgemaakt
Kerstboomspiesjes van bladerdeeg en pesto
Tijdens de kerstdagen is het traditionele hapjesfestijn een onmisbaar culinair hoogtepunt. Origineel zijn - zonder gekke ingrediënten en/of uren werk - is echter niet altijd makkelijk, terwijl dat toch één van de fijnste dingen is als je zelf achter het fornuis staat. Laat dit leuke recept een hulp zijn!
Tagged With: aperitief, bijgerecht, bladerdeeg, feest, groene pesto, hapje, kerst, kerst en nieuw, kerstboom, kerstboomspiesje, kerstboomspiesjes, kerstfeest, kerstmis, luxe, makkelijk, nieuwjaar, oven, pasto, pesto Genovese, royaal, saté, soep, spies, spiesje, stok, stokje, vegetarisch, winter
Miniworstenbroodjes voor de allerkleinsten
Tijdens een feestje worden de kleinsten van de bende wel eens overgeslagen op culinair niveau. Te dikwijls blijft het bij chips. Met dit receptje los je dat euvel, zonder enige moeite, geslaagd op. Bovendien zullen volwassenen net zo goed snoepen van deze lekkere miniworstenbroodjes.
Tagged With: aperitief, bladerdeeg, cocktail, cocktailworst, cocktailworstjes, eenvoudig, feest, hapje, ketchup, kids, kinderen, kinderfeest, kinderfeestje, kindvriendelijk, leuk, makkelijk, mini, miniworstenbrood, miniworstenbroodje, miniworstenbroodjes, mosterd, oven, receptie, simpel, snack, snel, voor kinderen, voorgerecht, worst, worstenbrood, zwan, zwanworstjes
Witloofsoep
Soep vraagt weinig moeite en is lekker gezond. Geen wonder dat het in veel huishoudens dagelijkse kost is. De beste soepen zijn dikwijls de eenvoudigste, naar grootmoeders recept! Net zoals deze supereenvoudige witloofsoep: lekker en zonder franjes.
Tagged With: alledaags, authentiek, België, Belgisch, boerenkost, eenvoudig, gezond, grootmoeder, grootmoeders keuken, klassiek, mager, simpel, snack, soep, traditioneel, vegetarisch, voorgerecht, witlof, witlofsoep, witloof, witloofsoep
Roerei met tuinkruiden en toast
Geen betere lunch dan een roereitje. Zo klaar, lekker en op allerlei manieren af te werken. In dit recept werken we met tuinkruiden en een stukje toast als afwerking.
Tagged With: boerenkost, eenvoudig, ei, eieren, klassiek, kruiden, lunch, makkelijk, middagmaal, ontbijt, roerbakken, roerei, simpel, snel klaar, toast, tuinkruiden, vlug
Eenvoudige banderillas
Op een authentieke tapa-tafel mogen Banderillas niet ontbreken. Dit eenvoudig aperitiefje bestaat uit een prikker met ingelegde groentjes en eventueel ansjovis. Makkelijk om maken, fris en gezond! Ideaal op een zonnige middag, met een koel glaasje wijn. Er bestaat ontelbare varianten, dit recept helpt je echter op weg met een uiterst eenvoudige en vegetarische variant.