Recepten - muntblaadjes
Steak chimichurri (Gordon Ramsay)
Dit snelle gerecht van Gordon Ramsay kan je, mits wat oefening, in amper 10 minuten klaarmaken. Desondanks ziet en proeft het allesbehalve als een banale, snelle hap. Je beste vriend voor dit recept is een degelijke, grote grillpan. Klaar? Start!
Tags: aardappelen, Argentijns, Argentinië, basilicum, biefstuk, champignons, chili, chilipeper, chimichurri, entrecote, gebakken aardappelen, gegrild, gegrilde steak, Gordon Ramsay, grillen, krieltjes, kruiden, kruidig, munt, peterselie, rode ui, rund, rundsvlees, steak, tomaat, tomaatjes, trostomaatjes, trostomaten, verse kruiden, vlees
Risotto met scampi en groene groentjes
In Italië is risotto een populaire, snelle hap. Het typische gerecht vraagt dan ook weinig werk en kan met talloze ingrediënten bereid worden. Dit recept combineert scampi (altijd lekker!) met een selectie verfijnde, groene groentjes. Smullen!
Tags: arborio, beginner, boter, bouillon, comfort food, dit kan iedereen, één pan, eenpasngerecht, fris, groene asperges, groene groentjes, italiaans, Italië, kippenbouillon, knoflook, mediterraans, munt, parmezaan, parmezaanse kaas, peterselie, peultjes, rijst, risotto, scampi, seafood, sjalot, smeuïg, weinig werk, witte wijn
Jingle Juice
Vergeet dat saaie glas schuimwijn tijdens je kerstfeest, een hippe cocktail is veel feestelijker! Met een grote kom van deze 'Jingle Juice' scoor je zeker en vast bij al je gasten.
Tags: alcohol, alcoholisch, aperitief, apero, appelsap, bezoek, cava, champagne, cocktail, cranberries, cranberry, drank, drankje, feestdagen, kerst, kerstmis, kristalsuiker, limoen, Moscato, munt, muntblaadjes, prosecco, punch, schuimwijn, suiker, veenbessensap, vodka, wodka
Blackberry Lemon Gin-Tonic
Er gaat niets boven een frisse Gin-Tonic als aperitiefje op een mooie zomerdag. Mag het voor jou echter wat avontuurlijker zijn? Dan is deze smaakvolle variant met braambessen een absolute aanrader. Heerlijk fris en toch fruitig!
Tags: alcohol, alcoholisch, aperitief, aperotiefje, bezoek, blackberry, bosvrucht, bosvruchten, braambes, braambessen, citroen, cocktail, drank, drankje, drinken, fris, fruitig, gin, gin tonic, lente, munt, tonic, verfrissend, zoet, zoetig, zomer, zomers, zon, zonnig
Linguine met coquilles en truffelolie
Op zoek naar een uiterst feestelijk gerechtje met uitgelezen ingrediënten dat toch helemaal niet veel werk vraagt? Zoek niet verder, deze fantastisch lekkere en chique pasta is wat je zoekt. Perfect als voorgerecht of tussengerecht, of aangevuld met groentjes naar wens als hoofdgerecht.
Tags: chique, coquille, coquilles, coquilles saint-jacques, eenvoudig, feest, feestdagen, feestelijk, kerst, kerstmis, linguine, luxe, luxueus, makkelijk, munt, nieuwjaar, olie, origineel, oud en nieuw, oudjaar, parmezaan, parmezaanse kaas, Pasen, pasta, royaal, simpel, Sint-Jacob, Sint-Jacobsvrucht, Sint-Jakobsnoten, sint-jakobsoesters, Sint-Jakobsvruchten, truffel, truffelolie, tussengerecht, voorgerecht
White Christmas Mojito
Vergeet het klassieke glaasje cava of champagne, tijdens de feestdagen mag het aperitief gerust wat gepimpt worden. Deze White Christmas Mojito is de perfecte opener van een geslaagd kerstfeest.
Tags: alcohol, alcoholisch, aperitief, apero, chique, cocktail, drank, drankje, drinken, feest, feestelijk, granaatappel, granaatappelpitjes, kerst, kerstaperitief, kerstcocktail, kerstdrank, kerstmis, kokos, kokosmelk, kokosnoot, likeur, luxe, luxueus, mojito, munt, nieuwjaar, oud en nieuw, oudjaar, party, rum, White Christmas Mojito, witte rum