Recepten - middag
Lunchsalade met meloen en ham
![Lunchsalade met meloen en ham Lunchsalade met meloen en ham](https://recepten.be/wp-content/uploads/Lunchsalade-met-meloen-en-ham-e1532002313299.jpg)
Lekker lunchen hoeft uiteraard niet altijd met brood. Een simpele salade kan heel wat smakelijker en gezonder zijn. Even geen creativiteit? Dan is dit gemakkelijke recept een perfecte oplossing. Een frisse en zomerse maaltijdsalade met het klassieke topduo: meloen en ham.
Tags: gedroogde ham, gezond, groenten, groentesalade, groentjes, ham, licht, low carb, lunch, lunchsalade, mager, meloen, middag, pasta, prosciutto, Romeins, romeins slahart, salade, sla, slahart, spirelli, tomaten, Varken, varkensham, volkoren, volkoren pasta
Varkensgebraadsalade met champignons
![Varkensgebraadsalade met champignons Varkensgebraadsalade met champignons](https://recepten.be/wp-content/uploads/Varkensgebraadsalade-met-champignons-e1525123182683.jpg)
Als je het broodbeleg van je slager of supermarkt een beetje beu bent, is dit recept een absolute aanrader. Het is niet alleen makkelijk en eenvoudig, het is ook heel wat goedkoper en je vermijdt voedselverspilling. Met dit lekkere slaatje wordt jouw lunch een festijn!
Tags: alledaags, beleg, brood, broodbeleg, champignons, eenvoudig, gebraad, graanmosterd, lunch, makkelijk, mayonaise, middag, mierikswortel, mosterd, selfmade, simpel, Varken, varkensgebraad
Pittige maïssoep
![Pittige maïssoep Pittige maïssoep](https://recepten.be/wp-content/uploads/Pittige-maïssoep.jpg)
Dit pikant soepje met Mexicaanse invloeden zal je absoluut verrassen. De maïs zorgt voor een stevige textuur maar een zoete smaak, wat dan weer perfect in balans komt met het chilipepertje. Een schepje zure room brengt deze originele soep helemaal in balans, het proberen zeker en vast waard!
Tags: aardappelen, amerika, amerikaans, België, Belgisch, bouillon, brood, chili, cilipeper, exotisch, groentebouillon, ikant, kerstomaat, kerstomaten, laurier, lunch, maïs, makkelijk, Mexicaans, Mexico, middag, mixen, mixer, pepertje, peterselie, pittig, rode chili, simpel, soep, vegetarisch, witte wijn, zure room
Croque Italienne
![Croque Italienne Croque Italienne](https://recepten.be/wp-content/uploads/Croque-Italienne.jpg)
Op een klassieke croque monsieur bestaan heel wat smakelijke en originele variaties. Deze variant met mozzarella, groene pesto en gerookte zalm is wat fijner en minstens zo lekker!
Tags: Belgisch, bistro, brood, croque, Croque monsieur, eenvoudig, fusion, gerookt, gerookte zalm, grill, groene pesto, hapje, italiaans, Italië, kaas, klassiek, lunch, makkelijk, middag, middagmaal, mozzarella, pesto, pesto verde, rap, simpel, snel, taverne, toast, tösti, tussendoor, vlug, zalm
Croque monsieur
![Croque monsieur Croque monsieur](https://recepten.be/wp-content/uploads/Croque-monsieur.jpg)
Een oerdegelijke en lekker klassieke middaglunch: croque monsieur! Maar hoe maak je de perfecte, authentieke croque? Dit recept helpt je op weg.
Tags: belegen kaas, boter, croque, Croque monsieur, eenvoudig, Frans, gesmolten, getoast brood, Gouda, hesp, Hollandse kaas, jonge kaas, kaas, kindvriendelijk, klassiek, leuk, lunch, makkelijk, middag, middagmaal, rooster, roosteren, simpel, toast, toasten, typisch, vlug
Kip-curry
![Kip-curry Kip-curry](https://recepten.be/wp-content/uploads/Kip-curry.jpg)
Boterhambeleg zelf maken heeft alleen maar voordelen: leuker, gezonder én goedkoper! Een klassieker als kip-curry is trouwens helemaal niet moeilijk.