Bellini? Het beste recept vind je hier! Bellini? Het beste recept vind je hier!

 

Recept - Bellini

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
Bellini
Recept Afdrukken
Een Bellini is een heel klassieke en luxueuze cocktail waar je echt mee kan uitpakken op een feestelijk moment. De van oorsprong Italiaanse cocktail combineert Prosecco (Italiaanse schuimwijn) met perzikpuree.
Bellini
Recept Afdrukken
Een Bellini is een heel klassieke en luxueuze cocktail waar je echt mee kan uitpakken op een feestelijk moment. De van oorsprong Italiaanse cocktail combineert Prosecco (Italiaanse schuimwijn) met perzikpuree.
Servings Prep Time
1cockatil 5minuten
Servings Prep Time
1cockatil 5minuten
Ingredients
Servings: cockatil
Ingredients
Servings: cockatil
Instructions
  1. Pureer de perzik tot een fijne, sappige puree. Bewaar een partje voor de afwerking. Je kan de puree ook zeven voor een nog fijner resultaat.
  2. Giet 5 cl perzikpuree in een gekoeld champagneglas. Overgiet met dubbel zo veel ijskoude Prosecco.
  3. Roer heel zachtjes om, garneer met een partje perzik en serveer meteen.
Recipe Notes

Afhankelijk van het gebruikte champagne-glas kan 10 cl Prosecco wat weinig zijn. Vul dan gerust bij maar bewaar de verhouding 2 delen Prosecco op 1 deel perzikpuree.

Share this Recipe
Tagged With: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Speak Your Mind

*