Quinoaslaatje met gegrilde paprika (Colruyt)? Het beste recept vind je hier! Quinoaslaatje met gegrilde paprika (Colruyt)? Het beste recept vind je hier!

 

Recept - Quinoaslaatje met gegrilde paprika (Colruyt)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.0/5 (2 votes cast)
Quinoaslaatje met gegrilde paprika (Colruyt), 4.0 out of 5 based on 2 ratings
Quinoaslaatje met gegrilde paprika (Colruyt)
Recept Afdrukken
Als lichte lunch of verfijnd bijgerecht is dit recept perfect. Smeuïge quinoa wordt simpel maar doeltreffend gecombineerd met kikkererwtjes, gegrilde paprika en rucola.
Servings Prep Time Cook Time
4personen 15minuten 10minuten
Ingredients
Servings: personen
Instructions
  1. Gaar de quinoa in lichtgezouten water volgens de instructies op de verpakking. Laat daarna uitlekken en afkoelen.
  2. Dep ondertussen de gegrilde paprika's droog en versnijd in reepjes. Snipper de lente-uitjes fijn.
  3. Roer de paprikareepjes samen met de kikkererwten, rucola en fijngesnipperde lente-ui door de afgekoelde quinoa.
  4. Werk de salade af met een beetje olijfolie, limoensap, peper en zout. Smakelijk!
Share this Recipe
Tagged With: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Speak Your Mind

*