Om een feestelijk moment culinair af te trappen is een fraaie selectie van hapjes (of amuses) altijd leuk. Het kan echter vervelend veel tijd vragen. Dit snelle hapje, dat je makkelijk serveert in lepeltjes, combineert twee lekkere klassiekers: zalm en komkommer.
Om een feestelijk moment culinair af te trappen is een fraaie selectie van hapjes (of amuses) altijd leuk. Het kan echter vervelend veel tijd vragen. Dit snelle hapje, dat je makkelijk serveert in lepeltjes, combineert twee lekkere klassiekers: zalm en komkommer.
| Servings | Prep Time |
| 4personen | 15minuten |
| Servings | Prep Time |
| 4personen | 15minuten |
Ingredients
- 100 gram gerookte zalm
- 0,5 komkommer
- 0,5 limoen
- 0,5 rode ui
- enkele takjes dille
- olijfolie
- peper en zout
Servings: personen
|
Ingredients
Servings: personen
|
Instructions
- Versnijd de gerookte zalm in stukjes en de komkommer in kleine blokjes.
- Snipper de rode ui en het merendeel van de dille fijn.
- Doe zalm, komkommer, rode ui en dille in een kom. Besprenkel met wat vers limoensap en een scheutje olijfolie. Kruid licht met peper en zout, roer om.
- Verdeel het mengsel over lepels of kleine potjes. Serveer koel, gegarneerd met nog wat verse dille. Smakelijk!
Share this Recipe
Speak Your Mind