Recepten - norivellen
Zalmhapje met avocado en nori
Aan de frisse en pure smaak van zalm hoef je weinig toe te voegen om een feestelijk en lekker hapje te realiseren. Dit eenvoudige maar onweerstaanbare recept is fantastisch in alle eenvoud: met wat avocado, nori, sesam en mayonaise maak je geen tijd een heerlijk glaasje dat past bij elk feestelijk moment!
Sashimi van vis (Pascale Naessens)
Sushi is ondertussen niet meer weg te denken. Deze verfijnde specialiteit uit Japan heeft ook het hart van Pascale Naessens veroverd. Sashimi past dan ook perfect binnen haar filosofie op gezond eten. In dit recept leert ze je deze delicate vishapjes zelf klaar maken. Leuk als voor- of hoofdgerecht!
