Aan de frisse en pure smaak van zalm hoef je weinig toe te voegen om een feestelijk en lekker hapje te realiseren. Dit eenvoudige maar onweerstaanbare recept is fantastisch in alle eenvoud: met wat avocado, nori, sesam en mayonaise maak je geen tijd een heerlijk glaasje dat past bij elk feestelijk moment!
Aan de frisse en pure smaak van zalm hoef je weinig toe te voegen om een feestelijk en lekker hapje te realiseren. Dit eenvoudige maar onweerstaanbare recept is fantastisch in alle eenvoud: met wat avocado, nori, sesam en mayonaise maak je geen tijd een heerlijk glaasje dat past bij elk feestelijk moment!
| Servings | Prep Time |
| 4personen | 10minuten |
| Servings | Prep Time |
| 4personen | 10minuten |
Ingredients
- 200 gram gerookt zalmhaasje
- 2 avocado
- 1 lente-ui
- 1 nori-vel
- enkele takjes peterselie
- 1 eetlepel witte sesamzaadjes
- 1 eetlepel zwarte sesamzaadjes
- 1 eetlepel mayonaise
- peper en zout
Servings: personen
|
Ingredients
Servings: personen
|
Instructions
- Versnijd het zalmhaasje en het vruchtvlees van de avocado in hapklare stukjes. Doe in een mengkom.
- Snipper de lente-ui en peterselie fijn. Scheur het nori-vel in stukjes. Voeg toe aan de kom.
- Voeg de sesamzaadjes en wat mayonaise toe, samen met wat peper en zout. Roer zorgvuldig door elkaar. Voeg naar smaak meer kruiden (of mayonaise) toe.
- Lepel het smeuïge mengsel in glaasjes en serveer. Smakelijk!
Recipe Notes
Je kan dit hapje makkelijk op voorhand klaar maken. Wees je er echter van bewust dat avocado na verloop van tijd bruin wordt wanneer het in contact komt met zuurstof. Dek dus goed af in een luchtdichte verpakking. Enkele druppels citroen- of limoensap kunnen ook helpen.
Share this Recipe
Speak Your Mind