Recepten - winterseizoen
Pasta met spek en wintergroentjes

Een stevige pot dampende pasta in een royale kaassaus met spekjes en wintergroentjes. Klinkt dat als het perfecte avondmaal na een kille dag? Dat vinden wij ook, aan de slag!
Tagged With: bbq-kruiden, comfort food, gemalen kaas, gerookt spek, herfst, herfstseizoen, kaas, kaassaus, kikkererwten, kindvriendelijk, kippenbouillon, knolselder, koude maanden, pasta, romig, room, roomsaus, spek, spruitjes, tijm, voor elke dag, winter, wintergroentes, wintergroentjes, winterseizoen, witte wijn, wortel
Hertenkalfgebraad met spekjes en noordkrieken (Colruyt)

Bij krieken hoef je niet altijd gehaktballetjes te serveren. De typische combinatie van zoet-zout staat als een huis, en kan je dus makkelijk aanpassen. Zo maakt het receptenteam van Colruyt een heerlijke, feestelijke bereiding van kriekjes met een hertenkalfgebraad. Verrassend, eenvoudig en toch feestelijk. Het proberen waard!
Tagged With: Colruyt, feestelijk, gerookt spek, herfst, herfstseizoen, hert, hertenkalf, kerst, kerstmis, krieken, kriekjes, nieuwjaar, noordkrieken, origineel, oud en nieuw, oudjaar, rozemarijn, spek, spekjes, verrassend, voor jong en oud, wild, wildfond, wildgebraad, winter, winterseizoen, witte wijn, zoet-zout
Herfsttaart

Voor een geslaagde taart hoef je het niet ver te zoeken. De klassieke basisbereiding (bloem, suiker, boter en bloem) voor een cake kan je ook perfect gebruiken om een eenvoudige maar lekkere taart te maken. Gekoppeld met typisch seizoensfruit zorg je voor een geslaagd dessert.
Tagged With: abrikozenconfituur, appel, appelen, bakken, bloem, boter, cake, eieren, gebak, herfst, herfstseizoen, herfsttaart, kaneel, koffie, oogst, oven, peer, peren, seizoen, suiker, taart, thee, tussendoortje, verjaardag, verjaardagsfeestje, winter, winterseizoen, zoet
Hertengebraad met pompoenpuree (Colruyt)

Het beste aan de feestdagen is dat het wildseizoen volop in gang is. Dat betekent ongelooflijk veel keuze om een heerlijk chique en luxueus feestdiner klaar te maken. Ben je echter niet zo tuk op uren kokkerellen? Dan is dit geslaagde en uiterst gevarieerde recept van Colruyt wat je zoekt.
Tagged With: aardappelpuree, Belgisch, Belgische keuken, Bourgondisch, chique, feest, feestdagen, feestelijk, Frans, Franse keuken, gebraad, gevarieerd, herfstseizoen, hert, herten, hertengebraad, hertenkalfgebraad, kerst, kerstmis, klassiek, luxe, luxueus, mager vlees, marjolein, nieuwjaar, oud en nieuw, oudjaar, oven, peren, pompoen, pompoenpuree, Provençaalse kruiden, puree, rode ui, room, royaal, rozemarijn, smaakvol, stoemp, tijm, traditie, traditioneel, tuinkruiden, ui, variatie, vlees, wild, wildseizoen, winter, winterseizoen, witloof, zoet