| Servings | Prep Time |
| 4personen | 15minuten |
| Servings | Prep Time |
| 4personen | 15minuten |
Ingredients
- 4 avocado's
- 250 gram surimi
- 2 tomaten
- 2 lente-uien
- enkele takjes peterselie
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel limoensap
- enkele druppels groene Tabasco
- sesamzaadjes
- peper en zout
Servings: personen
|
Ingredients
Servings: personen
|
Instructions
- Halveer de avocado's en lepel er zorgvuldig het vruchtvlees uit. Bewaar één lege schil per persoon.
- Versnijd het vruchtvlees van de avocado's in stukjes. Doe hetzelfde met de surimi en tomaten. Doe alles in een kom.
- Snipper de peterselie en de lente-uien fijn. Voeg toe aan de kom.
- Voeg mayonaise, limoensap, groene Tabasco, een snuif zout en een beetje peper toe. Meng alles door elkaar.
- Lepel het smeuïge mengel in de lege avocadoschillen. Werk af met sesamzaadjes en eventueel nog wat gesnipperde lente-ui. Serveer met een glaasje droge witte wijn. Smakelijk!
Share this Recipe
Speak Your Mind