Wie pizza zegt, zegt Italië. Tegelijkertijd is deze snelle hap uit Napels pas echt wereldwijd populair geworden nadat Italiaanse immigranten de oceaan overstaken richting de VSA. Er groeide dan ook een duidelijk verschil tussen traditionele, Italiaanse pizza (dunner, eenvoudiger, verfijnder) en Amerikaanse pizza (dikker, rijkelijker belegd). Deze Supreme pizza zit netjes tussen die twee werelden in: nog steeds Italiaans maar wel ontstaan in Amerika. Het idee is simpel: het beste dat een pizzeria te bieden heeft door een fraaie hoeveelheid lekkers op één pizza.
Wie pizza zegt, zegt Italië. Tegelijkertijd is deze snelle hap uit Napels pas echt wereldwijd populair geworden nadat Italiaanse immigranten de oceaan overstaken richting de VSA. Er groeide dan ook een duidelijk verschil tussen traditionele, Italiaanse pizza (dunner, eenvoudiger, verfijnder) en Amerikaanse pizza (dikker, rijkelijker belegd). Deze Supreme pizza zit netjes tussen die twee werelden in: nog steeds Italiaans maar wel ontstaan in Amerika. Het idee is simpel: het beste dat een pizzeria te bieden heeft door een fraaie hoeveelheid lekkers op één pizza.
| Servings | Prep Time | Cook Time |
| 1pizza | 10minuten | 10minuten |
| Servings | Prep Time |
| 1pizza | 10minuten |
| Cook Time |
| 10minuten |
Ingredients
- 1 rol pizzadeeg
- enkele eetlepels tomatensaus
- 1 handvol mozzarella geraspt
- 1 handvol Gruyère of Emmentaler geraspt
- 8 plakjes pepperoni pittige salami
- enkele reepjes groene paprika
- enkele reepjes bacon of gerookt spek
- 25 gram gemengd gehakt
- enkele plakjes champignon
- enkele schijfjes zwarte olijf
- oregano gedroogd
- olijfolie
Servings: pizza
|
Ingredients
Servings: pizza
|
Instructions
- Rol het deeg uit en verwarm de oven voor op 220° (of activeer de pizza-stand indien aanwezig).
- Spreid de tomatensaus uit over het deeg. Let er op dat je niet te veel saus gebruikt, dat maakt de pizza zompig. Verdeel er daarna de kaas over.
- Verdeel alle ingrediënten (schijfjes pepperoni, reepjes paprika en spek, stukjes gehakt, champignon en olijf) nonchalant over de pizza.
- Bestrooi met wat gedroogde oregano en besprenkel tot slot met olijfolie. Laat ongeveer 10 minuten bakken tot het deeg gaar is. Smakelijk!
Share this Recipe
Speak Your Mind