Stoofvlees op Chinese wijze (slowcooker)? Het beste recept vind je hier! Stoofvlees op Chinese wijze (slowcooker)? Het beste recept vind je hier!

 

Recept - Stoofvlees op Chinese wijze (slowcooker)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
Stoofvlees op Chinese wijze (slowcooker)
Recept Afdrukken
Belgische stoverij is een heerlijke klassieker, maar we zijn niet het enige land dat graag geniet van traag gegaarde blokjes rundsvlees. Wie over een slow cooker beschikt moet deze Oosterse variant zeker eens geprobeerd hebben: de pittig en toch zoete smaak is een heerlijke sensatie in combinatie met rijst en gestoomde groentjes.
Stoofvlees op Chinese wijze (slowcooker)
Recept Afdrukken
Belgische stoverij is een heerlijke klassieker, maar we zijn niet het enige land dat graag geniet van traag gegaarde blokjes rundsvlees. Wie over een slow cooker beschikt moet deze Oosterse variant zeker eens geprobeerd hebben: de pittig en toch zoete smaak is een heerlijke sensatie in combinatie met rijst en gestoomde groentjes.
Porties Prep Tijd Kook Tijd
4personen 20minuten 4uur
Porties Prep Tijd
4personen 20minuten
Kook Tijd
4uur
Ingrediënten
Porties: personen
Ingrediënten
Porties: personen
Instructies
  1. Snipper de rode ui in reepjes, hak de tenen knoflook fijn. Schil het stukje gember en rasp fijn.
  2. Verhit een scheutje olie in een ruime pan. Laat ui, knoflook, gember en chili even fruiten. Schep alles na enkele minuten over in de slowcooker.
  3. Kruid de stukken vlees met peper en zout. Schroei ze aan in dezelfde pan (voeg eventueel wat extra olie toe).
  4. Schep de aangebakken stukjes vlees in de slowcooker. Bestrooi met Chinees vijfkruidenpoeder.
  5. Overgiet het vlees met de bouillon en sojasaus. Roer om en laat 4 uur op de hoge stand of 8 uur op de lage stand garen.
  6. Roer kort voor het opdienen de maïzena en honing door de saus zodat ze kan indikken.
  7. Serveer het stoofvlees met rijst (of noedels) en gestoomde groentjes. Smakelijk!
Deel dit Recept

Speak Your Mind

*