| Servings | Prep Time |
| 4wraps | 20minuten |
| Servings | Prep Time |
| 4wraps | 20minuten |
Ingredients
- 100 gram pijnboompitjes
- 4 wortelwraps
- 140 gram roomkaas
- 2 handenvol gemengde sla rucola, ijsbergsla, veldsla,...
- 2 avocado
- 8 plakken serranoham
- Provençaalse kruiden of Italiaans
- peper en zout
Servings: wraps
|
Ingredients
Servings: wraps
|
Instructions
- Rooster de pijnboompitjes goudbruin in een pan met antikleeflaag. Laat afkoelen.
- Besmeer de wraps met de roomkaas. Wees genereus maar overdrijf niet: je moet ze nog netjes kunnen oprollen.
- Bestrooi de kaas met wat Provençaalse (of Italiaanse) kruiden en pijnboompitjes.
- Versnijd het vruchtvlees van de avocado's in dunne plakken. Verdeel samen met de serranoham en gemengde sla over de wraps. Werk af met nog wat peper en zout.
- Rol de wraps zorgvuldig op. Halveer ze indien je ze als lunch serveert, versnijd in stukjes van ca. 2 centimeter dik als hapje. Smakelijk!
Share this Recipe
Speak Your Mind