Recept - Eenvoudige koffiekoekjes

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.5/5 (2 votes cast)
Eenvoudige koffiekoekjes, 3.5 out of 5 based on 2 ratings
Eenvoudige koffiekoekjes
Recept Afdrukken
Bij een dampend kopje koffie hoort een koekje. Dat koekje zal echter nog meer smaken indien het zelfgemaakt is! Dat hoeft trouwens niet veel of lang werk te zijn...
Eenvoudige koffiekoekjes
Recept Afdrukken
Bij een dampend kopje koffie hoort een koekje. Dat koekje zal echter nog meer smaken indien het zelfgemaakt is! Dat hoeft trouwens niet veel of lang werk te zijn...
Porties Prep Tijd Kook Tijd
2personen 5minuten 10minuten
Porties Prep Tijd
2personen 5minuten
Kook Tijd
10minuten
Ingrediënten
Porties: personen
Ingrediënten
Porties: personen
Instructies
  1. Laat de boter op kamertemperatuur komen en roer romig. Klop er het ei en de suiker door. Blijf 3 minuten krachtig kloppen.
  2. Doe er de gezeefde bloem en de (optionele) likeur bij en roer om. Bestrijk vervolgens de ovenbakplaat met wat boter of olie.
  3. Vul een spuitzak met het beslag en spuit de koekjes op de ovenbakplaat. De vorm kan je helemaal zelf kiezen. Garneer met de amandelen of rozijnen (naar keuze).
  4. Bak de koekjes tot ze een bruin randje krijgen (5 à 10 min op 200°). Schep ze van de bakplaat en laat afkoelen op een taartrooster. Smakelijk!
Notities

Je kan het deeg ook uitstrijken over een bakplaat en er vormen uitsteken (ook leuk met kinderen).

Deel dit Recept

Speak Your Mind

*