| Servings |
| 8personen |
| Servings |
| 8personen |
Ingredients
- 200 ml zure room
- 1 avocado
- 1 teentje look
- 2 takjes koriander
- 1 eetlepel versgeperst limoensap
- 1 snuifje chilipoeder
- zout
Servings: personen
|
Ingredients
Servings: personen
|
Instructions
- Doe de zure room in een blender/keukenrobot. Schil de avocado, verwijder de pit, snijd in grove stukken en voeg toe.
- Pel het teentje look en voeg samen met de takjes koriander en één eetlepel vers limoensap toe aan de blender.
- Kruid af met een snuifje chili en wat zout. Mix alle ingrediënten tot een smeuïg sausje. Werk naar smaak af met eventueel nog wat zout, chili en/of limoensap.
- Serveer met knapperige stukjes vers brood (ciabatta is perfect). Smakelijk!
Share this Recipe
Speak Your Mind