| Porties | Prep Tijd | Kook Tijd | Passieve Tijd |
| 4personen | 10minuten | 1uur | 1uur |
| Porties | Prep Tijd |
| 4personen | 10minuten |
| Kook Tijd | Passieve Tijd |
| 1uur | 1uur |
Ingrediënten
- 4 kippenbouten
- 2 eetlepels gerookt paprikapoeder
- 2 eetlepels currypoeder
- 1 koffielepel kurkuma
- 1 theelepel korianderpoeder
- 1 snuifje chilipoeder
- peper en zout
- olijfolie
Porties: personen
|
Ingrediënten
Porties: personen
|
Instructies
- Schik de kippenbouten in een ruime schaal.
- Bestrooi met alle kruiden (curry, paprika, kurkuma, koriander, chili) en flink wat peper/zout.
- Overgiet met een royale scheut olijfolie. Wrijf de kruiden en de olie met je handen zorgvuldig over de kippenbillen.
- Laat minstens één uur, bij voorkeur overnacht, marineren in de koelkast.
- Schik de kippenbillen in een propere ovenschaal. Laat 45 tot 60 minuten braden in de oven (160°), tot het vlees bijna van het bot valt.
- Serveer met bijlagen naar wens. Smakelijk!
Deel dit Recept
Speak Your Mind