Recepten - schnitzel
Kalkoenkrokantje van Parmezaan op een rösti

Aperitiefhapjes hoeven je niet, op zoek naar exotische ingrediënten, naar de winkel te jagen. Ook met alledaags materiaal maak je iets lekker - en zeker zo origineels! - klaar.
Tagged With: alledaagse, amuse, Belgisch, courgette, Duits, feestje, fusion, gegratineerd, gegrild, gewoon, gratineren, grillen, hapje, italiaans, kalkoen, kalkoenfilet, kalkoenschitzel, komkommer, krokant, makkelijk, origineel, parmezaan, parmezaanse kaas, rosti, schnitzel, tapa, tomaat, tomaten, voorgerecht
Puree forestière met gegratineerde schnitzel

Dit recept combineert ideetjes en ingrediënten uit bosrijke gebieden, denk aan Duitsland, Oostenrijk, de Ardennen,... Het resultaat is een gevarieerde puree boordevol smaak (spinazie, kastanjechampignons en walnoten), gecombineerd met smeuïge schnitzels. Ideale kost na een gezellige maar stevige wandeling door het bos!
Tagged With: aardappelen, Ardennen, België, Belgisch, boerenkost, bos, bruine champignons, champignons, Duits, Duitsland, eenvoudig, gegrild, grillen, groen, kaas, kalkoen, kalkoenschnitzel, kastanjechampignons, makkelijk, mozzarella, noten, Oostenrijk, puree, schnitzel, simpel, snel klaar, spinazie, spinaziepuree, stevig, stoemp, Varken, varkensvlees, walnoten, witte wijn, woud