Karamelliseren? Het allerbeste recept vind je hier! | Recepten.be Karamelliseren? Het allerbeste recept vind je hier! | Recepten.be

 

Recepten - karamelliseren

Gekarameliseerd witloof met serranoham (Ottolenghi)

Gekarameliseerd witloof met serranoham (Ottolenghi)
Dit verrassende gerecht van Yotam Ottolenghi brengt allerlei smaken samen waarvan je misschien zelfs dacht dat ze nooit zouden passen. De gekarameliseerde witloofstronkjes worden naar een nieuwe dimensie gehesen met een smeuïge crumble en een plakje serranoham. Verrassend, eenvoudig en lekker als voor- of hoofdgerecht!