Recepten - bloemkoolcouscous
Marokkaanse kipfilets met bloemkoolcouscous
Een gezonde levensstijl begint bij gezonder eten. Dat hoeft echter niet te betekenen dat je enkel nog duffe salades op het menu mag zetten. In dit recept combineren we malse kipfilets met typische Marokkaanse kruiden en een bonte couscous van bloemkool met kikkererwten. Een minimum aan koolhydraten, een maximum aan smaken!
Bloemkoolcouscous met staartvis
Op zoek naar een extra gezonde maaltijd? Dan zijn er enkele logische vuistregels waar dit recept dankbaar gebruik van maakt: kies voor extra veel groentjes, vermijd koolhydraten en kies liever voor vis dan vlees. De fijne bloemkoolcouscous uit dit recept is daar een fraai voorbeeld van, waar een stukje staartvis (ook wel Zeeduivel of Lotte) perfect bij past.
