Recepten - lookolie
Pasta met champignons en kip (Jeroen Meus)
Sommige recepten ontstaan op de meest ongedwongen manier! Zo maakte tv-kok Jeroen Meus deze snelle pasta met kippenblokjes en champignons na een lange draaidag voor de hele ploeg. Iedereen was danig fan dat het meteen een volwaardig recept werd waar ook jij van zal genieten!
Tagged With: champignons, chili, dagelijkse kost, één, italiaans, Italië, Jeroen Meus, kastanjechampignons, kerstomaatjes, kerstomaten, kindvriendelijk, kip, kipfilet, kippenblokjes, kruidig, lookolie, oesterzwammen, parmezaanse kaas, pasta, penne, peterselie, pittig, Provençaalse kruiden, room, simpel, snel, sriracha, tomaat, tomaten, tomatenblokjes, tomatenpuree, tomatensaus, tv, tv-programma, vlug, voor elke dag, witte wijn
Aardappel-knoflookpuree met scampi (Piet Huysentruyt)
Vis en puree is een klassieke maar gouden combinatie. Ook scampi past door de zachte structuur perfect bij een smeuïge aardappelpuree. Wie scampi zegt, zegt ook knoflook. Wederom een klassieker zonder weerga. Dat weet ook Piet Huysentruyt, vandaar dit makkelijke en traditionele gerecht: puree met knoflook, scampi en gefrituurde peterselie. Simpel maar smaakvol!
Tagged With: aardappelpuree, authentiek, gefrituurde peterselie, grootmoeders keuken, klassiek, klassieker, knoflook, knoflookpuree, look, niet moeilijk, noordzee, peterselie, Piet Huysentruyt, puree, scampi, scampi's, stoemp, typisch, voor elke dag, zee





