Ook al is het erg makkelijk om snel een zak granola mee te graaien in je favoriete supermarkt, gezond is het niet noodzakelijk. Bovendien is granola zelf maken absoluut niet moeilijk. Het is je oven die al het werk doet! Zin om het zelf te proberen? Dit eenvoudige basisrecept met extra aandacht voor een snuifje kaneel zal je nooit nog doen snakken naar supermarktrommel.
Ook al is het erg makkelijk om snel een zak granola mee te graaien in je favoriete supermarkt, gezond is het niet noodzakelijk. Bovendien is granola zelf maken absoluut niet moeilijk. Het is je oven die al het werk doet! Zin om het zelf te proberen? Dit eenvoudige basisrecept met extra aandacht voor een snuifje kaneel zal je nooit nog doen snakken naar supermarktrommel.
| Servings | Prep Time | Cook Time |
| 10porties | 15minuten | 30minuten |
| Servings | Prep Time |
| 10porties | 15minuten |
| Cook Time |
| 30minuten |
Ingredients
- 350 gram havermout
- 50 gram pecanoten gehalveerd
- 50 gram walnoten grof gehakt
- 50 gram pompoenpitten
- 1 theelepel zout
- 1 koffielepel Kaneel
- 1 scheut kokos- of olijfolie
- 175 gram honing of esdoornsiroop
- 1 theelepel Vanille extract
- 75 gram gedroogde veenbessen
Servings: porties
|
Ingredients
Servings: porties
|
Instructions
- Verwarm je oven voor op 175°. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Meng havermout, de pecannoten, walnoten en pompoenpitten met zout en kaneel goed door elkaar in een kom.
- Overgiet met de olie, honing (of esdoornsiroop) en vanille-extract. Roer opnieuw goed door elkaar zodat alles glinstert dankzij een fijn laagje olie en honing.
- Strooi uit op de bakplaat en maak er een egale laag van. Laat 20 minuten bakken, roer halverwege om.
- Haal uit de oven en laat helemaal afkoelen. Verkruimel dan fijn en meng met de gedroogde veenbessen. Bewaar in luchtdichte verpakking. Heerlijk met Griekse yoghurt. Smakelijk!
Recipe Notes
Dit basisrecept kan je naar wens aanpassen met andere pitten, noten en/of zaden. Je kan ook naar hartenlust variëren door esdoornsiroop en honing af te wisselen.
Share this Recipe
Speak Your Mind