| Servings | Prep Time |
| 1cocktail | 5minuten |
| Servings | Prep Time |
| 1cocktail | 5minuten |
Ingredients
- 4,5 cl gin
- 1,5 cl limoensap vers
- 1,5 cl aardbeiensiroop of grenadine
- 1 eiwit
- 1 schepje ijsblokjes
- 3 frambozen optioneel, ter afwerking
Servings: cocktail
|
Ingredients
Servings: cocktail
|
Instructions
- Giet de gin, het limoensap en de aardbeiensiroop in een shaker.
- Voeg het eiwit toe en schud grondig gedurende enkele minuten. Het eiwit zorgt niet noodzakelijk voor veel smaak, het zal wel, als je goed schudt, voor binding en de typische schuimkraag zorgen.
- Voeg een schepje ijsblokjes toe, schud nog één keer goed en schenk - zonder de ijsblokjes - in een klassiek cocktailglas.
- Werk af met een drietal frambozen op een prikker, netjes over de glasrand gepresenteerd. Santé!
Share this Recipe
Speak Your Mind