Een smeuïg slaatje op een verse snede brood kan erg smaken. Jammer dat slaatjes doorgaans niet zo gezond zijn omdat ze veel mayonaise en andere weinig voedzame middelen bevatten. De oplossing is echter simpel: maak je slaatjes zelf! In dit recept leer je een heerlijk frisse zalmsalade te maken op basis van zure room.
Een smeuïg slaatje op een verse snede brood kan erg smaken. Jammer dat slaatjes doorgaans niet zo gezond zijn omdat ze veel mayonaise en andere weinig voedzame middelen bevatten. De oplossing is echter simpel: maak je slaatjes zelf! In dit recept leer je een heerlijk frisse zalmsalade te maken op basis van zure room.
| Porties | Prep Tijd |
| 4personen | 10minuten |
| Porties | Prep Tijd |
| 4personen | 10minuten |
Ingrediënten
- 200 gram gerookte zalm
- 4 eetlepels zure room
- enkele takjes bieslook
- enkele takjes dille
- peper en zout
Porties: personen
|
Ingrediënten
Porties: personen
|
Instructies
- Snijd de gerookte zalm in fijne, smeerbare stukjes.
- Snipper de bieslook en dille fijn. Voeg samen met de zure room toe aan de zalm.
- Breng het slaatje op smaak met een snuif peper en een beetje zout.
- Roer goed om en kruid indien nodig verder af. Serveer op een verse snede bruin brood en versier met nog wat verse dille. Smakelijk!
Deel dit Recept
Speak Your Mind