Recepten - vlees lakken
Gelakt spek met puree (Piet Huysentruyt)
In dit leuke recept van Piet Huysentruyt staat een volle en rijkelijke smaakbeleving centraal. Door spek van een glinsterend laagje propvol smaak te voorzien, til je het zonder moeite op naar een hoger niveau. Ook leuk aan dit recept: met puree is het een heerlijk wintergerecht, tussen een broodje is het spek een topper op de barbecue!
Tags: aardappel, aardappelen, aardappelpuree, alle seizoenen, anijs, azijn, barbecue, bbq, buikspek, comfort food, gelakt spek, honing, jeneverbessen, kaneel, kindvriendelijk, koriander, korianderzaad, marinade, oven, peper, Piet Huysentruyt, puree, rozemarijn, snel, snelle hap, spek, stoemp, Varken, varkensvlees, vlees lakken, voor elke dag