Saltimbocca? Het allerbeste recept vind je hier! | Recepten.be Saltimbocca? Het allerbeste recept vind je hier! | Recepten.be

 

Recepten - Saltimbocca

Saltimbocca alla Romana (Jamie Oliver)

Saltimbocca alla Romana (Jamie Oliver)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.0/5 (1 vote cast)
Het succesverhaal van de Italiaanse keuken zit volgens heel wat mensen in de vrijwel unieke balans tussen weinig ingrediënten en toch erg veel smaak. Jamie Oliver presenteert je in dit recept zijn versie van zo'n ultieme klassieker uit Rome: kalfslapjes omwikkeld met rauwe ham, gesmoord in (witte) wijn en op smaak gebracht met salie. Heerlijk!