Recepten - minestrone
Minestronesoep

Minestronesoep is een onverslijtbare klassieker uit de Italiaanse keuken waar je elke dag van het jaar van kan genieten. Het concept van de royale soep is dan ook heerlijk eenvoudig: allerlei groentjes in grove stukjes in een pittige en kruidige tomatensoep. Met dit basisrecept maak ook jij deze heerlijke (maaltijd)soep.
Tagged With: aardappelen, authentiek, basilicum, basisrecept, bouillon, courgette, elk seizoen, erwten, erwtjes, gezond, groentebouillon, grootmoeders keuken, italiaans, Italië, klassieker, knoflook, lunch, maaltijdsoep, mediteraans, minestrone, pasta, prei, raap, soep, tomaten, tomatenblokjes, tomatenpuree, tomatensoep, veel groentjes, vermicelli, voor elke dag, voorgerecht, wortelen, zuiders
Minestrone met spek en tortellini (Colruyt)

Minestrone is een heel lekkere klassieker uit de Italiaanse keuken: een rijke tomatensoep vol groentjes en ander lekkers. Elke Italiaanse mama heeft een eigen recept, of verwerkt simpelweg de toevallige restjes in deze rijke maaltijdsoep. In dit recept van Colruyt worden knapperige spekjes en tortellini toegevoegd.
Tagged With: bonen, Colruyt, gezond, groene pesto, groenten, groentjes, italiaans, Italië, kidneybonen, lunch, maaltijdsoep, minestrone, pasta, pesto, pesto Genovese, peterseliewortel, prinsessenbonen, rode bonen, selder, soep, spek, spekjes, tomaten, tomatensoep, tortellini
Italiaanse courgettesoep

Een soepje vraagt nooit veel werk, smaakt altijd en is best gezonde kost. Als voorgerecht of met wat brood, met deze Italiaanse courgettesoep breng je lekkere mediterraanse geuren en smaken in huis!
Tagged With: basilicum, bouillon, courgette, courgettes, courgettesoep, gezond, groentesoep, italiaans, knoflook, look, makkelijk, minestrone, pepertje, soep, tomaten, zonnig, zuiders