kastanje- of gewone (Parijse) champignons | kastanje- of gewone (Parijse) champignons |

 

Recepten - kastanje- of gewone (Parijse) champignons

Puree forestière met gegratineerde schnitzel

Puree forestière met gegratineerde schnitzel
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 1.0/5 (1 vote cast)
Dit recept combineert ideetjes en ingrediënten uit bosrijke gebieden, denk aan Duitsland, Oostenrijk, de Ardennen,... Het resultaat is een gevarieerde puree boordevol smaak (spinazie, kastanjechampignons en walnoten), gecombineerd met smeuïge schnitzels. Ideale kost na een gezellige maar stevige wandeling door het bos!