Recepten - kaneelstokje
Rijstpap
Het is eigenlijk afkomstig uit Italië, maar is niet meer weg te denken als oer-Vlaamse klassieker: rijstpap! Met dit eenvoudig dessertje scoor je altijd, of het nu lekker gewoon of net heerlijk feestelijk moet zijn. Met dit recept maak je de enige echte, traditionele, door oma goedgekeurde, rijstpap!
Tags: België, Belgisch, bruine suiker, classic, dessert, dessertrijst, ei, eidooier, eidooiers, feest, feestelijk, grootmoeder, grootmoeders keuken, italiaans, Italië, kaneel, kerst, kerstmis, klassiek, klassieker, melk, nagerecht, Pasen, retro, rijst, rijstpap, saffraan, safraan, snack, suiker, traditie, traditioneel, tussendoor, tussendoortje, typisch, vanille, vegetarisch, veggie, vlaams, zoet, zoetigheid
Stoofvlees van everzwijn met witloofsalade (Jeroen Meus)
Een stevige schep stoofvlees is een geliefde klassieker. Het wordt nog lekkerder wanneer je dat stoofvlees maakt van een stevig stuk wild: everzwijn! Jeroen Meus helpt je deze winterse topper klaarmaken, vergezeld van een fris witloofslaatje en een doodgewone, gekookte aardappel. Zo lekker, en toch alledaags.
Tags: aardappel, aardappelen, alledaags, Bekgië, Belgisch, dagelijkse kost, ever, everstoofvlees, everzwijn, gewoon, herfst, Jeroen Meus, klassiek, mayonaise, normaal, oven, rode wijn, stevig, stoofvlees, stoven, stoverij, tijd genoeg, traag, wild, winter, witloof, witloofsalade, zoet en zout