Blog Posts | - deel 4 Blog Posts | - deel 4

 

Recepten - Blog Posts

Wijn in de keuken: meer dan alleen een drankje

Wijn in de keuken: meer dan alleen een drankje
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Wijn wordt vaak gezien als een drankje om van te genieten bij het diner of om te proosten bij een speciale gelegenheid. Maar wijn kan ook een belangrijke rol spelen in de keuken. Wijn toevoegen aan je gerechten geeft je gerecht een extra smaak, waardoor je jouw gerechten meteen naar een hoger niveau brengt. Wil je meer weten over hoe je wijn in de keuken kan gebruiken, lees dan snel verder!

Manieren om wijn in de keuken te gebruiken

Een van de populairste manieren om wijn in de keuken te gebruiken is door wijn toe te voegen aan sauzen en dressings. Dit geeft je saus of dressing een diepere smaak. Maar er zijn ook andere manieren om wijn in de keuken te gebruiken. Je kan er bijvoorbeeld je vlees of vis in marineren. Zo wordt het ook nog eens malser en krijgt het een unieke smaak. Hou je meer van desserts? Geen probleem, ook daar kan je wijn in verwerken. Voeg een scheutje wijn toe aan je dessertrecepten en creëer verrassende smaken die je gasten zullen verbazen. Maak bijvoorbeeld een fruitsalade met een vleugje rosé wijn.

De juiste wijn kiezen

Wanneer je wijn kiest om in de keuken te gebruiken, is het belangrijk dat je kiest voor een wijn die past bij de smaken van je gerecht. Als je bijvoorbeeld een rode wijnsaus maakt, dan kies je uiteraard best voor een rode wijn. Maar je hoeft zeker niet all over the top te gaan, een niet te dure wijn van een gemiddelde kwaliteit is ideaal om te gebruiken in gerechten. De smaak verandert meestal ook tijdens het koken, waardoor het niet altijd overeenkomt met de smaak van de wijn als drankje. Een glaasje rose zal dus anders smaken dan bijvoorbeeld een saus op basis van droge rose.

Recepten met wijn

Wil je graag gerechten met wijn maken, maar heb je niet veel inspiratie? Dan vind je hier enkele voorbeelden. Coq au vin is een voorbeeld van een klassiek Frans gerecht waarbij rode wijn gebruikt wordt. Maar ook risotto met witte wijn en Parmezaanse kaas is een heerlijke optie. De populairste manier is de dressing met witte wijnazijn voor frisse slaatjes. Eindigen doen we zoals een goede maaltijd met een heerlijk dessert. Een sabayon heeft als basis witte wijn, eieren en suiker. Je merkt het wel, de mogelijkheden zijn eindeloos.

Schrijf altijd verantwoorde recepten dankzij Verdify

Schrijf altijd verantwoorde recepten dankzij Verdify
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Gezondheid is een belangrijk en hot topic tegenwoordig. We willen allemaal steeds gezonder eten. Niet alleen om beter voor ons lichaam te zorgen, maar ook met het oog op duurzaamheid natuurlijk. Soms is het wel een uitdaging om die gezonde levensstijl vast te houden, vooral in de recepten. Soms gaat het ook gewoon om verantwoorde producten en recepten. Hieronder leggen we uit wat voor rol Verdify Food Brand Promotions daarin kan spelen voor jou.

Voor echte foodbloggers

Wij foodbloggers zijn dol op lekker eten. In de volksmond staat dit vaak gelijk aan vettigheid. Dat is natuurlijk niet zo. Foodbloggers zijn namelijk niet altijd weg van de culinaire hoogstandjes en borrelplanken. Wij zijn ook dol op een lekker stamppotje bijvoorbeeld. Het enige wat soms lastig is, is de variatie in het eten. Zorg er maar eens voor dat je elke dag weer een gezond recept weet te schrijven.

Onze inspiratie is soms ook gewoon op natuurlijk. Bovendien is het ook een uitdaging om verantwoorde recepten te schrijven. Met alle ontwikkelingen tegenwoordig is het voor ons soms ook een raadsel welke producten nu verantwoord en gezond zijn. Gelukkig heb je Verdify Food Brand Promotion. Als je samenwerkt met Verdify, dan linken zij naar gezonde producten. Het meest interessante hieraan is dat jij als foodblogger daar weer aan kunt verdienen! 

Heb je bijvoorbeeld melk nodig bij een stamppotje? Dan schrijf jij een recept met de hoeveelheid melk die je nodig hebt om dit gerecht te maken. Dankzij jouw samenwerking met Verdify wordt er in plaats van melk meteen gelinkt naar Arla. Daar hoef je zelf dus niets voor te doen. Dat wordt allemaal gemakkelijk door Verdify geïnstalleerd en uit handen genomen.

Recepten en Ingrediënten Zoeken met Behulp van Verdify

Verdify voor iedereen

Naast een foodblogger ben je misschien ook moeder van een gezin. Dat betekent dat je ook elke avond een lekkere maaltijd op tafel moet toveren. We zeggen expres toveren, omdat het niet zo vanzelfsprekend is. Als koken jouw passie is, dan betekent dit niet automatisch dat je altijd inspiratie hebt voor het avondeten.

Het ideale is dat je nu dus nog meer gebruik kan maken van jouw eigen recepten. Uiteraard deed je dat al, want je moet ze natuurlijk ook uitproberen. Nu weet je alleen ook dat ze verantwoord zijn. Dat is natuurlijk ook iets wat je aan jouw lezers mee wil geven.

Daarom is Verdify het platform voor iedereen. Elke lezer van jouw recepten heeft er iets aan. Verdify zoekt de voedingsmerken waar ze mee samenwerken goed uit. Er zijn specifieke criteria waaraan voldaan moet worden, omdat het altijd verantwoorde producten moeten zijn. Dit omvat niet alleen de gezondheid van het product, maar ook dat het bijvoorbeeld op een duurzame manier geproduceerd is en een betere verpakking heeft dan concurrenten.

Dat zijn dus allemaal zaken waar Verdify uitgebreid naar kijkt. Ideaal dus voor elke lezer die voor duurzaamheid staat. Zoek Verdify Food Brand Promotions zeker op als je meer over dit concept te weten wil komen. 

Een samenwerking met Verdify kan jou dus heel veel brengen. Het neemt niet alleen een deel van jouw werk uit handen, je kunt er ook nog eens aan verdienen. Verdify betaalt jou namelijk voor samenwerkingen. Jouw recepten worden op deze manier nóg gezonder en verantwoord en het wordt een echte inkomstenbron. Zorg dat je vandaag nog contact opneemt met Verdify. Je zult al gauw merken wat voor voordelen het allemaal oplevert voor jou en jouw klant. Samen met de klant werk je toe naar betere voedingskeuzes. Jij als foodblogger blijft gewoon de recepten schrijven en Verdify voegt de meest verantwoorde ingrediënten eraan toe. Zo werk je ook met Verdify samen naar een betere wereld en een betere voeding voor iedereen. 

Vier tips voor een betaalbare nieuwe keuken

Vier tips voor een betaalbare nieuwe keuken
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Dit is een gesponsord artikel.

 

Koken is een heerlijke hobby, maar het gaat toch het beste in een keuken die beschikt over zo veel mogelijk faciliteiten. Als jij een nieuwe keuken zoekt, dan wil je dat deze aan al jouw eisen voldoet. Juist omdat er nu zoveel mogelijkheden zijn, kan het lastig zijn direct de juiste keuzes te maken. Daarbij ben je ook gebonden aan een budget en kan het soms handiger zijn om bijvoorbeeld slechts een deel van de keuken te verbouwen.

We geven je hier vier algemene tips om voordelig de keuken te renoveren. Daarbij gaan we ook direct in op de vraag waar je daarvoor de juiste materialen aanschaft. De mooiste keukenproducten koop je namelijk eenvoudig online.

Zo begin je aan de keuken verbouwing

Klaar om de handen uit de mouwen te steken in de keuken? Dit zijn een aantal tips om tegen een redelijke prijs toch een mooie keuken te plaatsen, die perfect past bij jouw wensen en waar je jarenlang elke dag met plezier in kookt.

  • Wees kritisch op waar je je keuken koopt. Dit kan zowel online als offline. Vraag eventueel meerdere offertes op zodat je prijzen vergelijkt. Sommige bedrijven kunnen bepaalde onderdelen nu eenmaal goedkoper inkopen dan anderen. Vraag ook zeker na bij familie en vrienden waar zij eerder naar tevredenheid nieuwe keuken producten gekocht hebben.
  • Kies voor een gedeeltelijke verbouwing: Je kunt er bijvoorbeeld ook voor kiezen om alleen de kastjes te vervangen en de huidige apparatuur te laten staan. Dat betekent automatisch een lagere investering, maar je keuken ziet er toch als nieuw uit. Je kunt dan ook meer zelf doen. Online is het eenvoudig mogelijk om losse onderdelen te bestellen, zoals keukenkastjes, lades en tegels.
  • Bekijk verschillende merken: Velen hebben de voorkeur voor een specifiek merk. Bijvoorbeeld omdat ze daar eerder producten van gekocht hebben, die goed bevallen. Toch is het belangrijk je hier niet te veel blind op te staren. Misschien vind je wel voordelige producten van een iets minder sterk merk, die er even goed uitzien. Kies anders voor merken die producten hebben in verschillende prijscategorieën, zodat je ook eenvoudig kunt ruilen.
  • Zorg voor een goede voorbereiding: Een keuken verbouwing gebeurt niet zomaar. Natuurlijk wil je ruim op tijd contact opnemen met een aannemer. Als je voor een volledige keuken renovatie kiest, zul je ook een tijdelijke plek moeten vinden om te koken. Al met al wil je dat je, naast het kopen van de juiste producten, ook praktisch helemaal klaar bent op de ochtend dat de aannemer voor het eerst bij je op de stoep staat.

Zo koop je voordelig nieuwe keukenproducten

Er zijn een aantal manieren waarop je ervoor zorgt dat je niet te veel betaalt voor keukenproducten, maar verder ook zorgt voor een soepele verbouwing. Allereerst verdient het bij uitstek de voorkeur om online te gaan winkelen. Waar dit tegenwoordig zelfs mogelijk is voor een complete keuken, koop je vooral keukenproducten zoals keuken gereedschap en accessoires eenvoudig op het internet. De prijzen liggen lager, omdat deze winkels lagere kosten hebben dan fysieke winkels.

Kies bij voorkeur voor een gespecialiseerde winkel voor huis en tuin, zodat je kunt worden voorzien van persoonlijk advies. Dit is extra belangrijk als je zelf in de keuken aan de slag gaat en dus misschien niet over de deskundigheid beschikt om alles goed samen te laten passen. Koop dus exclusief bij een winkel met een goede klantenservice.

Om op de kosten te besparen kun je ervoor kiezen om eerst de basics te kopen en daarna pas accessoires toe te voegen. Bijkomend voordeel is dat je dan eerst aan de nieuwe keuken kunt wennen en na kunt denken over je wensen, voordat je deze afmaakt. Tenslotte adviseren we je om jouw producten zo veel mogelijk op een enkele plek te kopen, zodat je vaak meer korting krijgt en het een en ander eventueel ook makkelijker retourneert.

Alles voor de keuken vind je bij vidaXL

Een keukenrenovatie kan ontzettend leuk en spannend zijn, maar vraagt veel energie en is zeker kostbaar. Om enigszins te besparen op de kosten is het belangrijk om verschillende merken te overwegen en een aantal offertes op te vragen. Verder kun je veel belangrijke keuken producten online bestellen. Tevens hebben we je algemene adviezen gegeven voor de verbouwing, waarbij je ervoor kunt kiezen basics te kopen en alles online te bestellen.

VidaXL is de perfecte online plek om te winkelen voor alles in huis en tuin. Je bestelt online en kunt worden voorzien van een persoonlijk advies door de deskundige medewerkers van de klantenservice. Als je een keuken verbouwing overweegt ben je hier dus op een kwalitatief goede plek voor nieuwe keukenmachines, kookgerei en zelfs voor bar accessoires. Door de vele aanbiedingen hoef je hier nooit de hoofdprijs te betalen.

 

Eerste hulp bij een overvloed aan chocolade paaseitjes

Eerste hulp bij een overvloed aan chocolade paaseitjes
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.0/5 (1 vote cast)

Pasen en chocolade eitjes: deze twee gaan hand in hand! Tegenwoordig vind je al meer dan een maand voor Pasen lekkere chocolade in de winkels. Vele kunnen de verleiding niet weerstaan om er dan al van te smullen. Dat zijn meer dan 2 maanden lang een huis vol paaseitjes, die vaak gewoon blijven liggen. Maar wat doe je daar dan mee? We hebben een aantal tips voor je op een rijtje gezet.

Laat het smelten

De makkelijkste oplossing voor holle paaseitjes of paaseitjes die solide zijn, is smelten. Laten we eerlijk zijn, na Pasen weet jij precies welk paaseitje welke vulling heeft en welke verpakking erbij hoort. Verzamel dus alle solide witte, melk en pure eitjes en smelt ze (apart) au bain-marie met een scheutje room. Dat chocolademengsel kan je gebruiken om aardbeien in te dippen, chocomousse, kokosrotsjes te maken of simpelweg over een ijsje te gieten. Kort gezegd kan je het in elk recept gebruiken waarvoor je chocolade nodig hebt. 

Of koop allerlei lekker fruit en nodig je vrienden uit voor een avondje chocoladefondue. Zo geraak je van alle chocolade af en heb je een geweldige tijd met je vrienden. Vergeet zeker geen aardbeien of ander rood fruit, want die zijn heerlijk met chocolade. 

Een geweldige topping

Hou je van brownies, havermout koekjes of chocolate chip cookies? Dan zijn paaseitjes de perfecte topping. In plaats van chocolade stukjes kan je een verscheidenheid aan paaseieren fijn snijden en toevoegen aan het basisrecept voor brownies, havermout koekjes of welke koekjes dan ook. Bovendien kan je het ook verwerken in granola bars, rocky road, cake of gebruiken als decoratie op taarten. De opties zijn eindeloos.

De allerbeste chocomelkChocolademelk

Een lekkere kop chocolademelk in hand en je favoriete serie/film op tv: meer heb je toch niet nodig om te ontspannen? Grijp niet onmiddellijk naar het cacaopoeder in de kast, want ook met chocolade paaseitjes kan je een heerlijk drankje maken. Warm de melk op en voeg één eitje (of twee, of drie) toe. Goed roeren en smullen maar!

Een essentieel meubelstuk voor in de slaapkamer

Een essentieel meubelstuk voor in de slaapkamer
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Een rustgevende en comfortabele slaapkamer is het recept voor een blij en gezond mens. De slaapkamer is immers de plek waar je uurtjes slaap kunt pakken om de volgend werkdag te kunnen tackelen. De stijl van je slaapkamer speelt een hier een belangrijke rol bij , omdat dit de sfeer creeert om al dan niet te kunnen ontspannen. Daarnaast komt zo jouw persoonlijke smaak naar voren. Naast een bed en kledingkast is het hebben van een nachtkast erg essentieel, omdat je er alles op plaatst wat je in de avond nodig hebt. Wil je hier meer over weten? Dan kun je in dit artikel meer lezen over leuke nachtkastjes.

Een retro of industriële stijl

Een leuke interieurstijl waar je uit kunt kiezen, is een retrostijl. Je kunt een leuke nachtkastje van hout kopen in deze stijl. Deze kastjes hebben vaak ronde hoeken en fijne lijnen als decoratie. Juist deze kleine details zorgen ervoor dat het nachtkastje een mooie aanvulling is voor de slaapkamer. Je kunt er ook voor kiezen om een industriële stijl te adopteren. Bijna alle industriële nachtkastjes passen in elk type slaapkamer. Dit maakt het makkelijk voor de mensen die geen specifieke stijl in huis hebben. Het is goed om te weten dat ze heel goed passen bij een metalen bedframe, maar met een houten bedframe kun je ook een moderne look creëren. Kies je voor een nachtkastje dat hout en metaal combineert? Dan kun je de kamer een warme en uitnodigende look geven.

Een moderne of landelijke stijl

De moderne stijl wordt tegenwoordig veel gekozen, omdat dit voornamelijk de focus legt op het uitstralen van rust, maar ook strakke materialen en lijnen. Het wordt ook gekenmerkt door neutrale kleuren zoals wit, grijs en zwart. In de meeste gevallen zal een nachtkast in een moderne stijl subtiele lijnen, lichte tinten en glanzende details hebben. Houd er rekening mee dat je sommige kasten aan de muur moet bevestigen. Wil je een wereldbol bij vidaXL kopen? Dan zal deze er zo niet vanaf vallen. Ben jij meer romantisch ingesteld? Voorzie jouw kamer dan van een nachtkastje in een landelijke stijl. Deze stijl heeft rustieke meubels in mooie vormen. Het kan waardevol zijn om een landelijk wit nachtkastje met lades te kiezen, zodat je er belangrijke items in kunt doen. Wil je iets anders dan een wereldbol op jouw nachtkast? Plaats dan een familiefoto’s of een mooie plant op de oppervlakte.

Kortom, een nachtkast is een essentieel meubelstuk voor in de kamer, omdat je hier alle belangrijke items op kunt plaatsen om de nacht door te komen. Kies een nachtkast in een stijl die het beste bij jou past.

Zo kom je volledig tot rust tijdens het koken

Zo kom je volledig tot rust tijdens het koken
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Koken is een van de huishoudelijke taken, waar vaak niet onderuit te komen is. Het is meestal zo dat het niet gedaan wordt als jij het niet doet. Dat is op zich niet erg, maar dan moet je wel je gang kunnen gaan in de keuken. Hoe zorg je er nou voor dat je je volledig kan storten op het koken? Ook wel anders gezegd: hoe kom je volledig tot rust als je staat te koken? Dat lees je in dit artikel.

Wees goed voorbereid 

Als je ongestoord wil koken, dan moet je wel zorgen dat je er helemaal klaar voor bent. Dat houdt ten eerste in dat je weet wat je gaat maken. Je hebt het recept of kookboek bij wijze van spreken al klaar liggen. Daarnaast is het belangrijk om alle ingrediënten al in huis te hebben. Er is namelijk niks zo vervelend als tijdens het koken naar de supermarkt moeten. Dan kun je je namelijk niet ongestoord op het eten focussen. Een goede voorbereiding zorgt dus al voor heel veel rust. 

Sluit de jaloezieën 

Vervolgens is het verstandig om de jaloezieën een beetje te sluiten, voordat je begint met koken. Niemand heeft namelijk zin in pottenkijkers. Bovendien leidt het ook alleen maar af, terwijl je gefocust moet zijn op het klaarmaken van het eten. Bij INHUIS Plaza heb je aluminium jaloezieën en houten jaloezieën die passen bij elk interieur, en die je gemakkelijk kunt sluiten. Jaloezieën zijn in de keuken erg ideaal, vanwege het gemakkelijk schoonmaken en omdat je ze zo kunt draaien, dat niemand naar binnen kan kijken. Het voordeel is dat je nog steeds genoeg licht binnenkrijgt.

Ook elke andere raamdecoratie zou je willen sluiten tijdens het koken. Het zorgt namelijk toch voor een bepaalde rust, dat niemand vanuit buiten op je kan letten. Het is namelijk nogal een akelig idee dat iemand vanuit buiten alles mee kan volgen. Sluit daarom lekker je raamdecoratie af, zodat je jezelf volledig kan richten op het koken.

Een muziekje op

Koken is ook meteen een mooi moment om je heupen los te gooien. Dat kan namelijk prima als je je groenten staat te snijden of in de pan staat te roeren. Koken is voor sommigen ook echt een moment van ontspanning. Even een moment voor jezelf. Zet dus lekker een muziekje op en neem dat moment ook. De gordijnen zijn immers dicht, dus niemand kan jou zien swingen. 

Maak bijvoorbeeld een heerlijke playlist met allemaal vrolijke muziek. Dan kun je de heupen flink losgooien en ondertussen nog wat valse noten meezingen. Ook dat hoort erbij als je staat te koken natuurlijk. Nu alleen nog opletten dat je niet vastgelegd wordt door iemand van je gezin! 

Neem de tijd ervoor

Het is belangrijk om je tijd te nemen voor het koken. Je moet het namelijk niet overhaasten. Zorg dat je bijvoorbeeld op tijd begint, zodat je genoeg tijd hebt. Het kan dan ook schelen om ‘s morgens al te bedenken wat je gaat eten. Dan weet je namelijk ook of iets lang op moet staan. Daar kun je dan weer rekening mee houden met de indeling van je dag. 

Soms is het ook fijner om ‘s ochtends al alles te maken. Lekker wanneer je het huis voor jezelf hebt en iedereen op school en werk is. Dan kun je lekker je eigen gang gaan en de muziek goed hard zetten. ‘S avonds hoef je het dan alleen nog meer op te warmen. Dat past soms net wat beter in het schema. Bovendien hoef je dan niet zo te haasten. Als je dat gaat doen, zul je namelijk altijd zien dat er iets misgaat. En dat is niet de manier om tot rust te komen tijdens het koken.

Maak koken aantrekkelijker voor het hele gezin!

Maak koken aantrekkelijker voor het hele gezin!
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (2 votes cast)

Ben jij de enige in huis die altijd moet koken? Dan ben je dat vast wel eens beu op sommige momenten. Er is dan ook nooit iemand in huis die je wil helpen met koken. Dan zit er niks anders op dan het koken aantrekkelijker te maken. Door een paar producten aan te schaffen, zorg je ervoor dat iedereen in huis lekker mee wil helpen. Lees hieronder hoe je koken aantrekkelijker maakt, ook voor de allerkleinsten in huis!

Laat keuken kleding bedrukken

Laat voor iedereen in huis wat keuken kleding bedrukken. Er is voor elk keukenhulpje in huis een leuk keukenschort te bestellen. Je kunt ze zelfs personaliseren als je dat zou willen. Zo heb je schorten voor kleine kinderen om te helpen, maar ook voor mannen bijvoorbeeld. Verder zou je voor iedereen nog een koksmuts kunnen bedrukken. Laat op elke muts de namen bedrukken, zodat iedereen zijn eigen muts heeft. Dat maakt het koken voor kleine kinderen al meteen veel aantrekkelijker. Zo is het namelijk een feestje in de keuken. Of ze nou komen helpen met bakken of koken, deze outfit kunnen ze altijd aan trekken. 

Gepersonaliseerd keukengerei

Naast een leuke outfit helpt het ook wel als je gepersonaliseerd keukengerei in huis haalt. Laat bijvoorbeeld bij wanapix.be een snijplank bedrukken. Kies bijvoorbeeld voor een leuke foto of quote op de snijplank. Zo creëer je jouw eigen unieke en gepersonaliseerde plank. Zo zullen de kinderen zeker willen helpen in de keuken.

Het maakt het snijden van groenten ineens zoveel leuker. Voor jou als ouder is dat natuurlijk ook een groot voordeel. Nu kunnen ze eindelijk helpen in de keuken en hoef je niet alles meer zelf te doen. Dat is voor nu heel fijn, maar ook voor later. Als je ze al vroeg leert dat koken leuk is, zullen ze op latere leeftijd ook het koken beter onder de knie hebben. Zo kun je afspreken dat iedereen in huis een dag moet koken. Als je ze op jonge leeftijd al mee laat kijken in de keuken, zullen ze het ook helemaal niet erg vinden om jaren later zelf te gaan koken. 

Naast een snijplank kun je natuurlijk nog veel meer laten personaliseren. Denk hierbij bijvoorbeeld aan servies. Laat borden en bestek bedrukken met de namen van jouw kinderen. Zo krijgt iedereen zijn unieke servies. Dit maakt natuurlijk alles leuker. Het tafel dekken wordt een leuke activiteit, maar ook het eten zelf. Ideaal dus voor kinderen die moeite hebben met hun bordjes leeg eten. 

Naast het feit dat je er later veel voordeel van ervaart, kan samen koken je nu ook veel opleveren. Zo leer je ze bijvoorbeeld de basistechnieken van koken, maar ook wat gezond is voor ze. Je leert ze welke smaken je het beste kunt combineren en hoe je eten ook op smaak brengt. Zo weten ze al snel wat voor kruiden ze het beste kunnen gebruiken en wat je allemaal kunt maken van overgebleven restjes.

Hoewel ze daar misschien op jonge leeftijd nog niks aan hebben, heb jij er wel de nodige voordelen van. Moeilijke eters gaan namelijk veel makkelijker eten als ze mee hebben geholpen in de keuken. Je moet ze dan natuurlijk wel meenemen in het hele proces. Als je begint bij het kiezen van een menu en het boodschappen doen, zul je merken dat ze sneller hun bordje leeg eten. Wie wijst nou zijn eigen gemaakte maaltijd af? Dat scheelt een hoop voor jou als ouder, want zo heb je nooit meer de eeuwige strijd aan tafel. Voortaan laat je ze dus mee koken en raken de bordjes echt wel leeg.

Haal het beste uit je recepten met deze tips!

Haal het beste uit je recepten met deze tips!
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Kook en experimenteert je graag met nieuwe recepten en smaken? Dan weet je dat koken soms een uitdaging kan zijn. Om de beste resultaten te behalen, is het belangrijk om je aan een aantal zaken te houden. In deze tekst vind je handige tips om het meeste uit je recepten te halen. Lees verder en ontdek hoe je gerechten op een professionele manier kunt bereiden!

Investeer in goede pannen

Een sauteerpan is een belangrijke tool in de keuken van elke kok. Het is een pan met een platte bodem en hoge zijkanten die ideaal is voor het sauteren van ingrediënten. Door de hoge zijkanten kun je de pan goed bewegen, waardoor de ingrediënten gelijkmatig worden verwarmd. Daarnaast is een het ook geschikt voor het bereiden van eenpansgerechten en stoofschotels. Investeer daarom in een goede sauteerpannen van hoge kwaliteit, die je jarenlang kunt gebruiken!

Een andere pan waar je zeker in moet investeren, is een steelpan. Het belangrijk om te beschikken over de juiste steelpannen. Steelpannen zijn ideaal voor het verwarmen van vloeistoffen en het smelten van boter en chocolade. Kies voor steelpannen met een dikke bodem, zodat de warmte gelijk wordt verdeeld. Een goede steelpan is onmisbaar bij het maken van sauzen, soepen en andere gerechten waarbij precisie belangrijk is.

Houd je aan de juiste temperaturen

Een veelgemaakte fout bij het bereiden van gerechten is dat de kookplaat te heet staat voor de pan die je erop zet. Dit kan ervoor zorgen dat gerechten niet goed garen of aanbakken. Zorg er daarom voor dat je de pan op de juiste temperatuur brengt voordat je ingrediënten toevoegt. Bij het sauteren van ingrediënten is het bijvoorbeeld belangrijk dat de pan heet genoeg is, zodat de ingrediënten snel kunnen worden gebakken. Bij het smelten van chocolade is het juist belangrijk om de pan op een lagere temperatuur te verwarmen, zodat de chocolade niet verbrandt.

Gebruik verse ingrediënten

Een gerecht kan alleen maar zo goed zijn als de ingrediënten die erin gebruikt worden vers zijn. Gebruik daarom altijd verse ingrediënten en vermijd ingrediënten die over datum zijn. Dit zal niet alleen de smaak van het gerecht beter maken, maar het is ook nog eens gezonder. Probeer ook zoveel mogelijk seizoensgebonden groenten en fruit te gebruiken, deze zijn niet alleen lekkerder, maar ook goedkoper.

Experimenteer met kruiden & specerijen

Om je gerechten een extra boost te geven, is het leuk om te experimenteren met verschillende soorten kruiden en specerijen. Wil je een cultureel gerecht maken dat je nog nooit hebt gemaakt? Perfect, dit is hét moment om te experimenteren. Elke cultuur heeft zijn eigen kruiden en specerijen. Wees niet bang om ze te gebruiken in jouw gerechten. Op deze manier maak je niet enkel een succesvol gerecht, maar leer je ook andere culturen kennen!

4 tips voor het kopen van een goede planeetmenger

4 tips voor het kopen van een goede planeetmenger
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Een goede en kwaliteitsvolle planeetmenger vergt een investering, maar als hobbybakker of -kok kan je eigenlijk niet zonder. Planeetmengers zijn nu eenmaal echte manusjes-van-alles. Ze helpen niet alleen bij het kneden van brooddeeg, maar bijvoorbeeld ook bij het kneden van pizzadeeg of bij het maken van oliebollenbeslag. Er is enorm veel keuze en het vinden van een geschikte planeetmenger kan hierdoor een uitdaging zijn. We leggen daarom uit waarop je moet letten als je op zoek bent naar een geschikte planeetmenger.

Ken jezelf en je eigen behoeften

Niet iedereen heeft dezelfde planeetmenger nodig. Een goede kwaliteit planeetmenger kopen, begint dan ook bij jezelf. Ga na hoe groot de ideale mengkom voor jou dient te zijn. Als je bijvoorbeeld vaak grote hoeveelheden beslag of deeg verwerkt, heb je een grotere mengkom nodig. Bedenk ook goed welke accessoires je nodig hebt, want niet altijd is alles inbegrepen. Een deeghaak of een C-haak is meestal wel van de partij, net zoals een beslagvleugel. Ook een eiwitgarde wordt al eens meegeleverd. Verder verschilt het een en ander per producent. Soms kan je extra accessoires aanschaffen en dit met wisselende prijzen. Houd hier alvast rekening mee.

Schenk aandacht aan de kwaliteit van de motor

Als je gaat voor kwaliteit moet je vooral focussen op de motor. De motor is het hart van de planeetmenger en zal bepalen wat je al dan niet kan doen. Een krachtige motor is met andere woorden een must. Maak echter niet de fout om louter te kijken naar het vermogen van de motor, want dat zegt niet alles. Ook het type aandrijving speelt een rol. Bij een directe aandrijving zal een deel van de motor de planeetmenger rechtstreeks doen draaien, bij een indirecte aandrijving gebeurt dit indirect. Een indirecte aandrijving kost meer moeite dan een directe aandrijving.

Voor het regelmatig kneden van grotere hoeveelheden zwaar deeg moet je rekenen op 325 watt bij een directe aandrijving en op 1200 watt bij een indirecte aandrijving. Ga je af en toe eens zwaar deeg kneden? Dan volstaat respectievelijk 300 watt en 800 watt. Een borstelloze motor zegt eveneens iets over de kwaliteit. Daarbij zal de motor minder snel slijtage ondervinden en over het algemeen langer meegaan.

Denk na over het schoonmaken van je machine

Het is logisch dat een planeetmenger al snel vuil zal worden. Dat is nu eenmaal de aard van het beestje. Je zal het regelmatig en grondig moeten reinigen, wat niet altijd een even leuk klusje is. Houd hier bij de aanschaf reeds rekening mee. Ga na hoe het product moet worden schoongemaakt en welke onderdelen al dan niet in de vaatwasser mogen. Bijvoorbeeld aluminium zal je met de hand moeten wassen. Ook het onder de loep nemen van het ontwerp is nuttig. Dan zie je al meteen of er hoekjes of kantjes zijn waar moeilijk te verwijderen vuil in kan kruipen.

Focus op veiligheid

Of het nu gaat om een professionele keuken of om een hobbykeuken: veiligheid gaat voor alles. Kies dus voor een veilig apparaat dat bijvoorbeeld beschikt over veiligheidsschakelaars. Indien je kiest voor een apparaat van een professionele verkoper als Maxima weet je zeker dat je goed zit en dat het apparaat aan de veiligheidsnormen voldoet. Bij een Chinese webshop is dit zeker niet altijd het geval. Bovendien kan je bij partijen als Maxima terecht voor onderhoud en reparatie, wat eveneens bijdraagt aan het veilig functioneren van je planeetmenger.

Zin in een snack? Kies voor een heerlijke vrucht!

Zin in een snack? Kies voor een heerlijke vrucht!
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Als we honger hebben, dan is een snack zo gepakt. We grijpen dan vaak naar de ongezonde varianten. Jammer eigenlijk, want er zijn zoveel lekkere vruchten. Naast het feit dat fruit heel lekker is, is het natuurlijk ook veel gezonder. De vitaminen en mineralen in bepaalde vruchten hebben namelijk een positief effect op je lichaam. Een aantal van die positieve effecten zullen we voor jou op een rijtje zetten.

Neem eens granaatappelpitjes

De granaatappelpitjes vind je uiteraard midden in de granaatappel. Wanneer je die open snijdt, komen de pitjes tevoorschijn. Ze zijn erg zoet en sappig, maar hebben ook een lichtzure smaak. Hierdoor zijn granaatappelpitjes een heerlijke frisse snack! 

Het eten van deze pitjes heeft talloze voordelen voor jouw lichaam. Zo zitten er veel antioxidanten in deze vrucht. Een van die antioxidanten heet punicalagin. Die zorgt voor de opruiming van beschadigde cellen in je lichaam. Dit leidt weer tot het voorkomen van ontstekingen. Zo zijn ze bijvoorbeeld ook goed voor je darmen, omdat ze ontstekingen kunnen verminderen. Zo zijn er nog talloze voordelen die we op kunnen noemen. 

Je lichaam heeft er degelijk baat bij, dus gooi de granaatappelpitjes maar in je mandje bij de supermarkt.

Geniet van een kaki

Je hebt vast wel eens van de vrucht gehoord. Toch is de kans groot dat je deze nog nooit geproefd hebt. De kaki is een Chinese vrucht, die het meest lijkt op een pompoen en een vleestomaat. Een kaki smaakt zoet, romig en naar honing. De structuur is vergelijkbaar met die van een mango. 

De vrucht is rijk aan vitamine A. Voor wie het niet weet, deze vitamine draagt bij aan een goed gezichtsvermogen. Met andere woorden: een kaki is goed om je ogen te verbeteren. Naast deze vitamine zit een kaki ook boordevol antioxidanten en tannines. Deze stoffen beschermen je lichaam tegen ontstekingen en schadelijke stoffen. 

Pak een banaan

Een banaan is een ideale snack. Je kunt deze snel meepakken als tussendoortje, ook als je ergens naar toe moet. Het is het perfecte tussendoortje voor onderweg. Sommige mensen denken dat bananen dikmakers zijn door de calorieën. Gelukkig hebben de vitaminen en mineralen in deze vrucht nog altijd de overhand. 

Deze vrucht uit Latijns-Amerika is namelijk rijk aan kalium. Dit is een mineraal die belangrijk is voor het verlagen van je bloeddruk. Het risico op hart- en vaatziektes wordt zo ook automatisch verminderd. 

Een banaan geeft een verzadigd gevoel en is daarom ook een perfect tussendoortje als je af wil vallen. Daarnaast is het een goede snack vóór of na het sporten. Het zetmeel en koolhydraat geeft je namelijk energie, wat je kan helpen met of na je training. 

Eet wat dadels

Dadels zijn ook een ideale snack. Gelukkig zijn ze gezond voor je. Alleen is het wel belangrijk om ze met mate te eten. Ze zijn namelijk rijk aan calorieën. Toch is het belangrijk om ze eten, door de vele gezondheidsvoordelen. Ook als je af wil vallen, moet je ze dus zeker niet overslaan.

Je hebt de keuze tussen verse en gedroogde dadels. Beide zijn gezond voor je, als je er niet te veel van snoept. Zo zijn ze bijvoorbeeld heel voedzaam, waardoor je er veel energie van kunt krijgen. Daarnaast stimuleert het eten van een dadel jouw stoelgang. 

Net zoals bijna elke vrucht in dit artikel zijn dadels ook weer rijk aan antioxidanten. Dit zorgt voor het voorkomen van ontstekingen en bepaalde ziektes. Zo kunnen ze dus ook zorgen voor een verlaging van de ontstekingswaarde in je hersenen. Daarmee wordt het risico op alzheimer ook weer steeds kleiner. 

Dit zijn een paar gezondheidsvoordelen in een notendop. De vruchten dragen nog veel meer bij aan je gezondheid. Tijd om ze toe te voegen aan je eetpatroon.

3x soorten vlees en bijbehorende gerechten

3x soorten vlees en bijbehorende gerechten
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)

Veel meer mensen worden tegenwoordig vegetarisch of veganistisch. Dat betekent dat ze onder andere geen dierlijke producten meer eten. Vlees is er daar uiteraard een van. Toch is het wel belangrijk om zo nu en dan vlees te eten. Dit product zit niet voor niks in de schijf van vijf. Het bevat namelijk belangrijke bouwstoffen, die weer gezond zijn voor ons lichaam. Daarom zetten we een aantal soorten vlees op een rijtje en daarbij ook de gerechten die je ervan kunt maken.

Bavette

Je zult vast wel eens van dit stuk rundvlees gehoord hebben. Een bavette is er ook in verschillende soorten en maten. Als je deze goed snijdt na bereiding is de steak enorm mals. Het bijzondere aan dit stuk vlees is dat het alleen wat zout en peper nodig heeft. Voor de rest is dit een heerlijke steak, die heerlijk is van smaak. 

Een bavette is eigenlijk zo klaar. Je hoeft de steak alleen 3 tot 5 minuten aan elke kant te grillen. Daarna dek je de bavette af en laat je deze 10 minuten liggen om na te garen. Na het wachten is deze klaar om geserveerd te worden. 

De steak kun je eten met een lekkere jus, aardappelpuree en wat gegrilde groenten.

Ossenhaas

Een van de malste en zachtste stukken van een rund is toch wel de ossenhaas. Dit stuk vlees bestaat eigenlijk uit 3 delen. De kop, het middenstuk en de punt. De kop is ook wel beter bekend als de chateaubriand. Het middenstuk noemen we dan tournedos en de punt heet ook wel de filet mignon. 

Alle 3 de benamingen komen je vast bekend voor. De punt van de ossenhaas wordt ook vaak gebruikt voor ossenhaaspuntjes. De smaak van ossenhaas is vrij neutraal en heeft dan ook wat meer kruiden nodig. 

Er zijn heel wat recepten die je kunt maken met een stuk ossenhaas. Met de kerstdagen worden vaak hele stukken ossenhaas bereid. Een recept dat je zou kunnen proberen is een ossenhaas met portsaus of pittige mosterdsaus. Ook hierbij kun je weer een aardappelpuree serveren. Ook een zoete aardappelpuree is hiervoor geschikt. Een granaatappel salade kun je er nog naast serveren, als je geen andere groenten in gedachten hebt. 

Een prachtig stuk wagyu

Wagyu vlees staat ook wel bekend als het kaviaar onder het rundvlees. Dit stuk rund is erg exclusief en kan dan ook erg duur zijn om te bemachtigen. Het vlees komt af van het Japanse Wagyu rund, wat inmiddels ook in andere landen wordt gehouden. Hierdoor kunnen we het tegenwoordig ook in Nederland eten. Toch blijft het nog steeds een exclusief stuk vlees.

Wagyu staat bekend om zijn malsheid en de intense smaaksensatie. Het is rundvlees van een hoge kwaliteit. Het vet dat gelijkmatig is verdeeld over het stuk vlees maakt dit rundvlees zo mals. Daardoor is het ook gemakkelijk te bereiden. Dit stuk vlees is niet alleen heel lekker van smaak en heerlijk mals. Het zit ook boordevol verschillende vitaminen en mineralen. Zo is wagyu rijk aan B6 en B12 en zink en ijzer. 

Je kunt uiteraard thuis een stuk wagyu vlees bereiden, al zal dat wel een flinke uitgave worden. Tuurlijk is het wel heerlijk en heel geschikt voor momenten zoals kerst. Wagyu gaat bijvoorbeeld heel goed samen met champignons. Een stoofpotje van deze paddenstoelen met een stukje wagyu ernaast is een recept dat je zou kunnen proberen. Bovendien is dit stuk rundvlees ook heel lekker bij een chili of met broccoli er naast. Beide zorgen voor een rijke smaak, wat het vlees nog lekkerder maakt.

Een prachtige keuken om lekker te koken

Een prachtige keuken om lekker te koken
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Praktisch gezien zou je in elke keuken kunnen koken. Alleen helpt het natuurlijk wel als een keuken ingericht is naar jouw wensen en behoeften. Een prachtige keuken, helpt toch een klein beetje om de lekkerste recepten klaar te maken. Soms moet je namelijk wel wat tijd in de keuken doorbrengen, dan is het wel fijn dat je je thuis voelt in die ruimte. Daarom is het goed om de inrichting van jouw keuken naar je eigen hand te zetten. We geven wat tips en tricks voor het uitzoeken en inrichten van een prachtige keuken.

Jouw wensen en behoeften

Het is goed om eerst jouw wensen en behoeften op een rijtje te zetten. Wat moet een keuken volgens jou echt bevatten? Voor de ene persoon is dat een quooker. Dat is makkelijk, want die is achteraf ook nog te installeren bij wijze van spreken. Anderen vinden bijvoorbeeld weer dat ze twee ingebouwde ovens moeten hebben. Voor iemand anders is een keuken niet compleet zonder een ingebouwde koffiemachine. 

Zo zie je maar weer dat iedereen andere wensen en behoeften kan hebben voor een keuken. Je moet ook niet vergeten dat een keuken niet alleen de plek is om te koken. Veel mensen komen hier ook samen om thee te drinken, te lunchen, te dineren en nog zoveel meer. Er worden hier vrijmiddag borrels gehouden en de pittigste gesprekken gevoerd. Daar kun je ook over nadenken als het om de inrichting van een keuken gaat.

Kant-en-klare keuken

Er zijn natuurlijk kant-en-klare keukens te koop. Daar zou je uit kunnen kiezen, als die geheel bij jouw wensen en behoeften passen. Daar kun je gemakkelijk achter komen, want als je al die wensen en behoeften op een rijtje hebt gezet. Naast alle apparaten die je er in wil hebben is het ook goed om te denken aan de stijl van een keuken. Deze moet natuurlijk ook in lijn zijn met de rest van je interieur, vooral als er een woonkeuken van wordt gemaakt. Dat betekent dat je de woonkamer doortrekt naar de keuken om er als het ware een ruimte van te maken. 

Er zijn moderne, landelijke en design keukens te koop bijvoorbeeld. Het kan dus zomaar zijn dat er een parel van een keuken bij zit voor jou. Je kunt kiezen uit hoekkeukens en kookeilanden bijvoorbeeld, maar ook uit nog andere modellen uiteraard. Niet getreurd als je jouw droomkeuken nog niet gevonden hebt. Het is natuurlijk nog altijd mogelijk om jouw keuken zelf samen te stellen.

Jouw droomkeuken samenstellen

Smaak verschilt natuurlijk per persoon. Het is dus best logisch dat je een kant-en-klare keuken niet helemaal mooi vindt. Jouw droomkeuken ziet er natuurlijk altijd een tikkeltje anders uit. In dat geval kun je beter jouw keuken geheel zelf samenstellen. Zo kun je de keuken laten maken van jouw dromen. Je moet een keuken kopen ook niet willen overhaasten. Het is immers een grote uitgaven, waar jij en jouw gezin lang van moeten kunnen genieten. 

In dat geval is het nog belangrijker om al je wensen en behoeften op een rijtje te zetten. Het gaat namelijk niet alleen over de stijl, de apparaten en de opstelling van een keuken. Het gaat ook om de afwerking, de kleur en de handgrepen bijvoorbeeld. En hoeveel keukenkastjes wil je hebben? Ga je alleen voor keukenkastjes of ook voor lades? Dit zijn allemaal dingen waar je over na moet denken. 

Bovendien ben je nog niet klaar met de inrichting als je de keuken hebt samengesteld en hebt gekocht. Je zult ook barkrukken moeten hebben die je aan het kookeiland zet en wat dacht je van losse apparatuur? Ook die wil je misschien nieuw aanschaffen in jouw prachtige keuken.

Tips voor het maken van je eigen smoothies

Tips voor het maken van je eigen smoothies
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Een smoothie is een drankje dat wordt gemaakt door vers fruit, groenten, melk of plantaardige melk, yoghurt en/of ijs te blenden tot een dik en glad mengsel. Smoothies zijn een populaire manier om snel en gemakkelijk extra voedingsstoffen binnen te krijgen en kunnen een gezonde aanvulling zijn op een evenwichtig dieet. Sommige mensen gebruiken smoothies als een gezonde en snelle maaltijdvervanging. Het is belangrijk om te onthouden dat smoothies ook veel suiker en calorieën kunnen bevatten, afhankelijk van de ingrediënten die worden gebruikt, dus het is belangrijk om goed te kijken welke ingrediënten je gebruikt. Wil jij nu zelf je eigen gezond sapje maken? Let dan nu goed op. In dit artikel geven we je te gekke tips voor het maken van je eigen heerlijke smoothies.

Groene smoothie

Smoothies zijn er natuurlijk in allerlei verschillende soorten en smaken. Om je weerstand te verhogen, is een groene smoothie de beste keuze. Een groene smoothie is een type smoothie dat wordt gemaakt met bladgroenten, zoals spinazie, boerenkool, of kale, als basis. Het is gemengd met fruit, zoals banaan, appel of aardbeien, en plantaardige melk of yoghurt, waardoor het een groene kleur krijgt. Groene smoothies zijn een populaire manier om extra groenten in het dieet te krijgen en bieden een hoge concentratie aan vitamines, mineralen, antioxidanten en andere gezonde voedingsstoffen. Het is een snelle en gemakkelijke manier om de gezondheid te verbeteren en een evenwichtige levensstijl te ondersteunen.

Hoe gezond is een smoothie nu eigenlijk?

Vraag jij jezelf ook af of een smoothie gezond is? Het antwoord op deze vraag is eigenlijk een beetje tweeledig. Uiteraard zijn smoothies gezond, mits de samenstelling natuurlijk juist is. Kies je voor een smoothie met twee bananen, een appel en een kiwi, dan hoeven we je niet uit te leggen dat het suikergehalte in deze smoothie wat aan de hoge kant is. Kies je voor een groene smoothie, dan is dit natuurlijk een heel ander verhaal. Kijk dus voor jezelf goed wat je nodig hebt en hoeveel suikers in de fruitsoorten zit die je wilt gebruiken. Door bijvoorbeeld een banaan te vervangen door wat bladspinazie, breng je het suiker en ook caloriegehalte ineens ontzettend omlaag. Ideaal dus voor wanneer je wat minder suikers wilt binnenkrijgen.

Online bestellen

Je kunt er natuurlijk voor kiezen om zelf aan de slag te gaan met het maken van je eigen smoothies. Vind je dit teveel werk of het je niet de benodigde keukenapparatuur, dan kan het verstandig zijn om ze online te bestellen. Zo bestel je bijvoorbeeld met de sapje kortingscode je favoriete sapjes voor meerdere dagen met enorme kortingen. Het voordeel hieraan is dat je zeker weet dat de verhouding goed zijn en kun je gemakkelijk en snel iedere dag een smoothie meenemen in je tas naar je werk. Het voordeel is dan dat je niet zelf de boodschappen hoeft te doen en geen smoothies hoeft te maken. Vanuit meerdere perspectieven dus ideaal voor mensen die toch gezonder willen leven.

Hier moet je op letten wanneer je met inductie kookt

Hier moet je op letten wanneer je met inductie kookt
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Inductie koken is een van de meest efficiënte manieren om te koken. Het maakt gebruik van magnetische velden die zorgen voor direct contact met je pannen, waardoor energie snel en gelijkmatig wordt verdeeld. Dit resulteert in betere smaak en minder energieverspilling. Hoewel er verschillende voordelen zijn aan het koken met inductie, is het belangrijk dat je op een aantal dingen let als je deze methode wilt toepassen. Hieronder staan ​​een paar tips die je helpen bij het optimaal benutten van inductie-kooktechnologie.

Kies enkel voor ferromagnetische pannen

In de eerste plaats dien je enkel voor ferromagnetische pannen zoals een bk inductie pan te kiezen. Ferromagnetisch houdt in dat er magnetische eigenschappen aanwezig zijn in het materiaal. Als je kookgerei zoals een bk pan inductie hieraan voldoet, zal het compatibel zijn met inductie-kookplaten. Dit komt doordat de magnetische velden de warmte van de inductieplaat naar je pannen beter overbrengen. Dit is dan ook het voornaamste waar je op dient te letten wanneer je besluit om door middel van een inductieplaat te koken.

De bodem van je kookgerei dient vlak te zijn

Ten tweede hoor je ook te letten op de bodem van je kookgerei. Wanneer je namelijk met een inductieplaat kookt, dien je ervoor te zorgen dat deze bodem volledig vlak is. De grootste reden hiervoor is dat de magnetische velden alleen werken als het kookgerei perfect op de inductieplaat past. Als je pannen of andere gerechten een oneffen bodem hebben, zal dit een minder goed resultaat geven. Controleer daarom altijd of de bodem volledig vlak is voordat je bij bijvoorbeeld vdgardewarenhuis.nl de perfecte inductie pan besluit aan te schaffen.

Ga vaker voor lagere warmtestanden

Tot slot is het belangrijk om in gedachten te houden dat inductie-kookplaten vaak meer hitte produceren dan andere soorten kookplaten. Dit komt doordat de magnetische velden de warmte direct overbrengen naar je pannen vergeleken met andere soorten kookplaten. Om te voorkomen dat je gerechten te hard of te snel worden gekookt, is het dus raadzaam om voor lagere warmtestanden te gaan wanneer je met inductie kookt. Hierdoor worden je gerechten beter bereid en zal er niets verbrand raken.

Al met al kunnen deze tips je helpen bij het optimaal benutten van inductie-kooktechnologie. Zorg er altijd voor dat je alleen voor ferromagnetische pannen kiest, de bodem van je kookgerei volledig vlak is en dat je kookt op lagere warmtestanden. Op deze manier zul je volledig kunnen genieten van deze relatief nieuwe methode van koken!

Van gas naar inductie: is overstappen een goed idee?

Van gas naar inductie: is overstappen een goed idee?
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)

Overstappen van een gasfornuis naar een inductiekookplaat is voor veel huishoudens een belangrijke beslissing. Er talloze voordelen verbonden aan de overstap van traditionele gasfornuizen naar inductie koken. Van energiebesparing en veiligheidsvoorzieningen tot gemak en snellere bereidingstijden. Er zijn tal van redenen waarom je de overstap van gas naar inductie zou willen overwegen. In dit artikel gaan we dieper in op de voordelen, zodat je kunt beslissen of een overstap van gas naar inductie geschikt is voor jouw keuken.

Kosten ombouw van gas naar elektrisch koken

Veel mensen overwegen de overstap van gas naar elektrisch koken. Doordat de gasprijzen door het dak gaan, maar ook doordat het beter is voor het milieu. Een paar jaar geleden was deze omschakeling een ingewikkeld en duur proces, maar tegenwoordig zijn er betaalbare en eenvoudige opties die de overstap goedkoper maken.

Als je jouw gaskookstel wilt ombouwen naar elektrisch koken zonder veel geld uit te geven, kan onderzoek naar beschikbare apparatuur en materialen je helpen om te vinden wat het beste werkt voor jouw budget en behoeften. Het is ook belangrijk om besparingen op lange termijn te overwegen, zoals lagere energierekeningen die gepaard gaan met het gebruik van inductie. Bij het zoeken naar de beste prijzen moet je niet alleen letten op de aanschafkosten, maar ook op het energieverbruik. Met een beetje onderzoek en planning zal het ombouwen van gas naar elektrisch koken geen al te hoog prijskaartje hebben.

Pannen: van gas naar inductie

Een belangrijke overweging bij de overschakeling van gas naar inductie zijn de pannen. Inductie koken vereisen pannen van gietijzer of RVS. Het is belangrijk ervoor te zorgen dat jouw pannen geschikt zijn voor een inductiekookplaat.

Als je een oud gasfornuis vervangt door een inductiekookplaat, is de kans groot dat je al het juiste type pannen hebt. Als je echter overstapt van een elektrisch fornuis zoals keramisch, of geen geschikte pannen hebt, kan het de moeite waard zijn te investeren in nieuwe. Er zijn veel opties beschikbaar voor verschillende budgetten en kook behoeften, dus het vinden van de juiste set voor jouw keuken moet gemakkelijk en betaalbaar zijn.

In het algemeen zijn er drie belangrijke soorten inductie pannen: gietijzer, roestvrij staal en aluminium. Gietijzeren pannen zijn duurzaam, gaan lang mee en houden de warmte uitstekend vast. Roestvrij staal is een klassieke keuze voor koken op inductie kookplaten, omdat het goed werkt bij zowel hoge als lage temperaturen. Aluminium tenslotte is licht van gewicht en biedt snelle opwarmtijden. Lees hier alles over de beste inductie pannen!

Voordelen van de overstap van gas naar inductie

Als je kijkt naar de voordelen van de overstap van gas naar inductie, wordt het duidelijk dat er talloze voordelen verbonden zijn aan deze overstap. Van energiebesparing en veiligheid tot gemak en snellere kooktijden. Een inductiekookplaat biedt vele voordelen in vergelijking met traditionele gasfornuizen. Hieronder de belangrijkste voordelen:

Energiebesparing

Inductiekoken is veel efficiënter dan koken op gas. Dit betekent dat je geld kunt besparen op de energierekening door over te schakelen van gas naar inductie.

Overschakelen van een gasfornuis naar een inductiekookplaat kan huishoudens geld besparen op de energierekening. Inductiekookplaten zijn tot 75% efficiënter dan standaard elektrische kookplaten en tot 50% efficiënter dan gasmodellen. Dit betekent dat je met een inductiekookplaat minder energie verbruikt.

b. Veiligheid

In tegenstelling tot gasfornuizen hebben inductiekookplaten geen vlammen of gevaarlijke gassen, waardoor ze veiliger zijn en minder vatbaar voor ongelukken in de keuken. Dit maakt inductie een perfecte optie voor huishoudens met jonge kinderen of huisdieren.

c. Gemak en snellere kooktijden

Inductiekoken biedt een aantal gemaksfuncties die je niet vindt bij een gasfornuis, zoals timerinstellingen en meerdere warmtestanden. Dit maakt het gemakkelijker om maaltijden te koken en ze precies zo te bereiden als je wilt.

Al deze voordelen maken inductiekoken een aantrekkelijke optie voor veel thuiskoks. Of je nu geld wilt besparen op uw energierekening of gewoon efficiënter wilt koken, voor veel huishoudens is het zinvol om over te schakelen van gas naar inductie. Dus waarom wachten? Begin met het onderzoek naar de beste inductiekookplaten!