à la moutarde? Het allerbeste recept vind je hier! | Recepten.be à la moutarde? Het allerbeste recept vind je hier! | Recepten.be

 

Recepten - à la moutarde

Wijting à la moutarde (Jeroen Meus)

Wijting à la moutarde (Jeroen Meus)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.0/5 (1 vote cast)
Mosterd is een heel veelzijdig en dankbaar ingrediënt. Het kan zowel subtiel als heel aanwezig gebruikt worden. Dit recept van Jeroen Meus bouwt op de aloude Franse traditie om de typische mosterdsmaak flink in de verf te zetten. Dat past perfect bij de volle, rijke smaak van wijting.