Recepten - pastabouillon
Italiaanse salade met orzo
Een pastasalade past op talloze gelegenheden en biedt een simpele manier om veel variatie in je weekmenu aan te brengen. Of het nu als lunch of bijgerecht op een gezellige barbecue is, deze pasta werkt altijd. De fijne pasta (orzo) lijkt op rijstkorrels en combineert lekker met typische Italiaanse smaakmakers. Genieten maar!
Tags: barbecue, basilicum, bbq, bijgerecht, geen vlees, gezond, italiaans, Italië, kerstomaatjes, kerstomaten, komkommer, licht, lunch, mediterraans, mozzarella, olijfolie, orzo, pasta, pastasalade, rucola, salade, simpel, slaatje, vegetarisch, veggie, zomers, zonnig
Griekse pasta met halloumi
Wie lekker wil (na)zomeren kan in de keuken aan de slag met zuiderse ingrediënten. Dit recept haalt inspiratie in Griekenland. Eén van de plaatselijke lekkernijen heet orzo: fijne, rijstvormige pasta. Gecombineerd met gegrilde halloumi en een mediterraans groentesausje dat smaken uit alle windstreken combineert, zorg je voor waanzinnig lekkere comfort food.
Tags: basilicum, comfort food, easy, éénpansgerecht, geen vlees, gegrild, gegrilde kaas, Griekenland, grieks, grillen, hellas, kaas, kikkererwten, kruiden, kruidig, mediterraans, mediterraanse zee, middellandse zee, pasta, pruimtomaten, snel klaar, tomaten, vegetarisch, veggie, zomer, zon, zonnig, zuiders