komijn (of kwarei) | komijn (of kwarei) |

 

Recepten - komijn (of kwarei)

Goulash

Goulash
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.4/5 (15 votes cast)
Wat stoofvlees is voor België, is goulash voor Hongarije. Deze ingedikte vleesstoofpot is heel populair in Oost-Europa en bestaat in flink wat varianten. Er bestaan dan ook talloze familierecepten die al generaties meegaan. De basis is echter eenvoudig: rundsvlees, paprika, tomaten, vleesbouillon en voldoende gaartijd. Perfect om van te smullen op gure dagen.