Recepten - courgette
Gevulde paprika’s met kip, champignons en couscous
Paprika's kan je altijd origineel inzetten door ze te vullen. Veelal blijft het bij gehakt, terwijl er een veelheid aan opties is. Dit gerecht haalt inspiratie uit verschillende zuiderse keukens om een heerlijk gerechtje op tafel te toveren: paprika's gevuld met kip, champignons, oesterzwammen en courgette, vergezeld van smeuïge couscous met kikkererwten.
Scampi-spiesje met jasmijnrijst en currykokossaus
Op zoek naar een origineel gerecht dat het beste uit de verschillende Oosterse keukens combineert, zonder hopeloos moeilijk of duur te worden? Zoek niet verder, dit originele recept brengt een uitzonderlijke veelheid aan piekfijne smaken samen.
Gemarineerde en gegrilde kippenbouten
Kippenbouten lenen zich tot heel wat bereiden. Ze schitteren vooral wanneer je ze marineert en zacht gaart of grilt. In dit eenvoudige recept ontdek je één van de talloze manieren om dit succesvol te doen. Daarnaast is dit een volledig gerecht dat zowel op de barbecue als in de oven bereid kan worden.
Provençaals gehaktbroodje met penne
De zoete geur van lavendel, een stralende zon en een fris glas rosé - welkom in de Provence! Met dit recept is een reisje boeken net dat ietsje minder noodzakelijk geworden; in een handomdraai tover je een smakelijk gehaktbroodje op tafel dat het beste uit de mediterrane serveert.
