Recept - Internationale bakdag: deze recepten moet je uitproberen

Internationale bakdag: deze recepten moet je uitproberen

Op 17 mei 2020 is het World Baking Day. Misschien wel de beste dag van het jaar, want huizen en straten worden gevuld met de heerlijke geur van taart, koekjes, brownies en zoveel meer. De perfecte dag om tijdens deze quarantaine in je keuken te kruipen en er na enkele uren weer uit te komen met een gezicht vol bloem en een tafel vol lekkernijen. Je kan eventueel ook de lockdown van familie en vrienden iets prettiger maken door deze rond te brengen. Wil je net als een echte Disney Prinses al zingend en bakkend je weekend doorbrengen, maar heb je geen inspiratie? Geen zorgen, wij helpen je een handje met deze 5 overheerlijke recepten. 

Brownies

Een klassieker, maar o’ zo lekker! De heerlijke chocoladesmaak is perfect om van te genieten tijdens een spannende of romantische film. Een caloriebommetje is het wel, maar als je er in mate van geniet, is dit een verrukkelijke snack. Er is ook ruimte voor heel wat variatie, denk bijvoorbeeld aan walnoten, een beetje appelsien schilfers of stukjes gezonde banaan. 

Ontdek hier: het recept voor brownies

Cheesecake

Deze eigenaardige kaastaart is een favoriet van velen. Geen zorgen, je zal geen Gouda, Gruyère of Maasdammer proeven wanneer je geniet van dit nagerecht. De kaas is vers en zorgt voor een frisse en zwoele smaak, dat in contrast staat met de heerlijke knapperige korst. Ook dit dessert is een caloriebom, maar ook hierin kan je creatief zijn. Denk bijvoorbeeld aan cheesecake met wortelen, dan heb je toch al één groente binnen. Cheesecake maken kan soms wat moeilijker zijn voor beginners, daarom kan je eerst met een mix dit heerlijke dessert proberen te maken. 

Ontdek hier: het recept voor cheesecake met pompoen en speculoos 

Boterkoekjes

Nog een klassieker, maar je moet deze lekkernijen ooit gemaakt hebben! Geloof me, je toekomstige kinderen en kleinkinderen zullen je eeuwig dankbaar zijn. Dit makkelijke maar verrukkelijke dessert is snel te maken en je kan er ook zo creatief mee omgaan als je wilt. Wij geven je het recept, maar jij beslist de vorm, de smaak, de versiering en de tentoonstelling! Zijn je koekjes geslaagd? Plaats dan deze ideale content op je sociale media en maak iedereen jaloers. Daarvoor doen we het toch, niet? 

Ontdek hier: het recept voor lekkere boterkoekjes

Appeltaart

Misschien wel de favoriet van iedereen! Deze heerlijke lekkernij heeft dan ook een rijke geschiedenis. Wist je dat een Tarte Tatin, oorspronkelijk werd uitgevonden door de zusje Tatin. Ze lieten per ongeluk een appeltaart vallen en besefte dat de taart er ondersteboven nog beter uitzag. Het sap van de heerlijke gebakken appeltjes vloeide zo ook in de taart, waardoor die heerlijk luchtig en smaakvol bleef. Eén belangrijke tip bij het bakken van een appeltaart: kaneel! Om je taart eruit te laten zien alsof het net van een echte patissier komt kan je het ook versieren, wat dacht je bijvoorbeeld van eetbare bloemen?

Ontdek hier: het recept voor verrukkelijke appeltaart

Avocado pannenkoeken

Last but not least, onze meest originele optie! Ook wel onze gezondste optie. Fan van advocado’s? Fan van pannenkoeken? Dan moet je zeker eens een combinatie van de twee proberen. Geen zorgen het is een stuk lekkerder dan je denkt, want bij deze pannenkoeken ga je bijvoorbeeld niet met suiker te werk. Deze hartige snack is super gezond en maakt dan ook de perfecte zomerse lunch. Heb je wat moeite met het gieten van beslag in een pan, schaf dan een beslag dispenser aan. Super handig! Onze tip? Laat er een beetje mozzarella op smelten en leg er een schijfje tomaat en wat rucola op. Smullen, gegarandeerd!

Ontdek hier: het recept voor overheerlijke avocado pannenkoeken

Speak Your Mind

*