Recepten - bakkerij
Zelf croissants maken
![Zelf croissants maken Zelf croissants maken](https://recepten.be/wp-content/uploads/Zelf-croissants-maken.jpg)
Een echte, kraakverse croissant als ontbijt is een hemelse smaaksensatie. Deze Frans specialiteit heeft dan ook de juiste balans tussen luchtig en knapperig. Heerlijk met wat confituur, boter of gewoon zo. Deze lekkernij zelf klaarmaken is niet voor beginners en neemt wat tijd in beslag, maar met dit recept kan een gevorderde bakker zeker en vast aan de slag.
Tags: bakken, bakkerij, bladerdeeg, bloem, boter, confituur, croissant, deeg, echte boter, expert, Frankrijk, Frans, gevorderd, gist, jam, knapperig, koffie, koffiekoek, lekkernij, luchtig, moeilijk, ontbijt, oven, patiserie, roomboter, snack, suiker, thee, tussendoor, vegetarisch, veggie, water, zelf bakken, zelf maken, zoet